Autre détail assez important à signaler, sous le couvert du secret parce qu'il ne peut pas le mentionner sur l'étiquette, la petite Sibérie fait en 2001 16,2% !!
Incroyable.
Détail croustillant, lorsque j'étais à la table de M. Bizeuil, un Mr, avec une voix très grave et accent plus que facile à placer géographiquement, lui a remis sa carte pour distribuer ses produits, je vous le donne en mille et oui en Russie.
Je crois que M. Bizeuil était aux Anges imaginer La Petite Sibérie chez les Soviets cocasse non ??
Enfin, une chose qui m'a plus c'est le Maury de 2001 de chez M. Pouderoux.
Pas mal et un beau de nez de figues Vraiment sympa et pas cher par rapport à ses STARS devenues quand même très chères !!
Bah je me console ce lundi on dînera avec ces Mrs et leurs vins, y'a des WE qui ne s'arrêtent jamais
Suis-je au paradis, pincez-moi, je rêve faut que je me réveille !
J'en serais bien restée en (Petite) Sibérie, moi !(aaa)(aaa) Mais pour ne pas (trop) me faire remarquer, je suis allée aussi déguster la Muntada et le Maury que j'ai trouvé très bons (pas de comparaison, évidemment : toujours comparer ce qui est comparable). Puis je suis retournée chez ce très gentil et très sympa M. Bizeul... qui m'a offert gentiment d'en reprendre ! Je crois qu'il a vu des étoiles s'allumer dans mes yeux... Je n'ai pas pu résister (l'eusses-tu cru ? (ccc)) et pour finir je me suis offert un petit cadeau : j'en ai acheté une bouteille - vu le prix, hélas, et le fait qu'on ne pouvait payer qu'avec des euros ou un chèque (bbb).
Mais si on rentre en concurrence avec les Russes, je crois qu'on va devoir faire une croix sur les vins du Clos des Fées...(ddd)
Pas grand chose à rajouter à tout ce qui a déjà été dit, si ce n'est que les blancs de Gauby m'ont déçu. Je leur trouve un côté oxydatif qui me déplait (cela ne me dérange pas dans un Jerez ou un Jaune du Jura, mais dans un Chablis ou un vin du Roussillon, très peu pour moi). Par contre, l'ensemble des rouges dégusté ce samedi est d'un niveau exceptionnel, depuis l'entrée de gamme jusqu'au sommet (je parle de la qualité intrinsèque, pas du rapport Q/P). De quoi me donner l'envie d'organiser pour mes potes une soirée Côtes-du-Roussillon-Villages. Un coup de coeur pour les Champs Murmurés 2000 de la Marfée (comme Eric, je l'ai préféré au 2001, fermé actuellement). Et je ne vous parle pas de la Petite Sibérie, parce que je ne trouve pas les mots ...
Ce qui me dérange c'est la monoculture, en fait j'ai l'impression que ns sommes à l'heure de l'uniformisation du goût et pour étayer ces dires :
Mon frère m'a fait la même proposition (ddd)
Enfin, de toute façon je ne crains que je n'en manquerai pas longtemps. (aaa)(aaa)(aaa)