Château Bel Air Marquis d'Aligre 1979

Récit d'une longue aération.

La bouteille est ouverte le samedi à 6h du matin. Le bouchon est enlevé et la bouteille repose dans l'état. A midi j'en verse un fond dans le verre: la couleur est orangée, transparente et je me dis que ce vin est bien clair pour un 1979. La couleur ressemble à un bourgogne de 30 ans d'age. En bouche le vin est totalement décharné, mince, fluet et il n'évoque rien, si ce n'est de l'eau colorée !
Et là je me dis que j'ai fait une bêtise d'acheter plusieurs caisses de ce 1979.
Amateur de BAMA je reste cependant confiant dans la phase incontournable d'aération et le laisse reposer en bouteille.
Pour une fois je ne le carafe pas pour bien suivre son évolution en bouteille.
Le soir à 20h, je verse un autre fond dans le verre et constate que le vin à gagné en précision, il commence à s'ouvrir.
Une nuit passe, la bouteille reste en l'état, ouverte, le niveau à mi/haut épaule.
Le lendemain à midi, soit 30 h d'ouverture, le vin commence à s'ouvir et le plus surprenant est le changement de couleur. La robe à perdue sa couleur orangée pour du brun orangé. A 15h le vin est totalement différent, la couleur se renforce encore et le goût est au rendez-vous: magnifique vin de 36 ans d'âge en pleine forme, subtil, persistant, plus dans l'esprit d'un bourgogne, comme maintes fois évoqué, qu'un Bordeaux traditionnel.
Il semblerait qu'une aération supérieure à 33 h ou un passage en carafe lui aurait mieux convenu, selon mes goûts.
La prochaine fois je tenterai 24 h bouteille ouverte et 12 h de carafe.
Pour Noel le 1985 avait nécessité 24 h de carafe avant de devenir merveilleux.

Je viens d'en acquérir 6 aux enchères. J'ai hâte de le découvrir.

Cordialement,

Hervé

Bel Air Marquis d'Aligre Margaux 1986
Un nez ensorceleur, séduisant, sur la prune, la cerise noire, le café, le tabac, la réglisse, le sous-bois et la terre humide.
La bouche surprend par son fruit, son grillé, quelle jeunesse! La matière est généreuse, les tannins sont fondus, comme l'acidité.
L'ensemble est d'une étonnante finesse, racé et doté d'une longueur magnifique. Un vin construit pour durer. Excellent

J'ai bu à plusieurs reprises BAMA en 86 qui ne m'a jamais déçu (les bouchons avaient tenu), bien au contraire, c'est un vin que je considère moi aussi splendide !

Château Bel Air Marquis d'Aligre 1979 - Margaux :

Carafé 3 heures avant le service.
Robe rubis brun brillante et translucide.
Nez extrêmement complexe de prune, d'orange sanguine, de cerise, de miel, d'humus, de fraise, de santal et quelques traces de vieux bois.
La bouche, sapide et sans tannins apparents, se décline sur le chocolat, le pruneau. Elle est longue, élégante.
Très belle fraîcheur, sans aucune agressivité.
Un vin marqué par son âge mais d'une noblesse indéniable et qui paraît pouvoir traverser encore de nombreuses années, comme souvent avec ce vin. Très beau.

Cordialement,

Hervé

Bonjour à tous,

Pour la venue de la famille Nord Américaine, quelques bouteilles terroirs dont :



Margaux, Chateau Bel Air Marquis d'Aligre 1975 : Un nez complexe, superbe, de cuir, de boite a cigare, de fumé, note de cassis mûr, pointe épice puis champignon cèpe, fond graphite, encre. La bouche est charpentée, droite, profonde, tanins soyeux adoucissant la rigidité de structure, sur le cassis pointe acidulé, puis le cuir, le champignon cèpe, note boite a cigare, épice, fond encre graphite. La finale est fraiche, belle persistance de cassis, cuir, boite à cigare, cèpe fond encre graphite. Un vin qui reste typé austère, profond, mais très élégant, précis, frais avec un nez envoutant. Excellent 93 17

Amicalement, Matthieu

Château Bel Air Marquis d'Aligre 1996 
Une robe évoluée, un peu acajou. Un nez élégant, sur le pruneau, la cerise, le tabac blond, le cuir et le sous-bois.
La bouche est charpentée, ample, les tannins sont encore serrés, limite austère, pas mal d'acidité, toujours ses notes fumées et une longue persistance sur le pruneau.
Un vin un rien dichotomique, une robe et un nez qui laisse à penser que le vin est âgé et une bouche qui dit le contraire.

Château Bel Air Marquis d'Aligre 1998
Une robe très peu colorée. Un nez de framboise, de pruneau cuit, de cuir, de sous-bois, de tabac et de fleurs.
En bouche, on nage dans la délicatesse, une matière aérée, de la douceur, du charme, de la gourmandise, des tannins de taffetas et une longueur impressionnante.
Un vin aérien, d'ailleurs, comme on en fait trop peu. Excellent

Château Bel Air Marquis d'Aligre 1970

La robe est encore sombre , certes un peu tuilée mais sans excès.
Le nez est assez classique sur le cuir, boîte à cigare .
En bouche la texture est d'une très grande finesse , presque bourguignonne . De cette région il présente également une certaine acidité .
Le vin ne paraît en aucun cas ses 45 ans . On lui en donnerait 20 de moins malgré le carafage .
Beaucoup de classe dans ce vin mais aussi une certaine austérité.
Peut-être lui faudrait il 20 ans de plus

Bel Air Marquis d'Aligre 1959

Un choc gustatif majeur : ce flacon s'est imposé comme une évidence, tant par la vigueur du nez de cuir, de tabac, de café, l'ampleur et la finesse de la matière suave chocolatée et truffée, la finale infinie (supérieure à 60 caudalies). Dès l'ouverture [dans la douleur : le bouchon vient en charpie et une décantation s'impose], la perspective d'un grand moment se dessine, les effluves persistantes affluent. Je n'arrête pas de sentir ce nez enivrant. Carafé une petite demi-heure (pour une demi-bouteille), la bouche tient rapidement les promesses du nez : portée par une légère trame acide, elle se déploie sans artifices avec éclat. Que voici un très grand vin, certes un peu en demi-teinte (nez et bouche moins persistants) le lendemain soir mais ce bonheur bacchique atteste, si besoin était, que les vieux millésimes sont loin de réserver des vins sans vie ni étincelle. Acquis 90 euros sur E-Bay (niveau haute-épaule, capsule en parfait état), ce BAMA m'a laissé pantois, tant par sa beauté que par l'émotion qu'il procure. Je suis encore tout étourdi par la magie de cette découverte (du domaine) et de cette nouvelle incursion en 1959. A ne plus savoir quelle bouteille ouvrir après lui !

Vive les vacances !


Château Bel Air Marquis d'Aligre, Margaux, 1985
Poulet de Bresse rôti

Robe rouille avec encore une belle tenue et profondeur.
Beau nez au bouquet noble, sur le tabac, une note sanguine un peu métallique encore du fruit. L'ensemble est posé et net.
La bouche un peu légère à l'ouverture gagne en volume et en douceur au réchauffement pour finir par proposer un ensemble équilibré et fin, pas très puissant mais d'une belle tenue.
Les goûts ne sont affectés d'aucune sénilité et la finale simple et franche déroule lentement de jolis tanins et une fraicheur certaine.
Un bon vin, un peu léger peut-être et qui aurait sûrement bénéficié d'une aération plus prolongée.

Bonjour,

Bu il y a quelques semaines Bel Air Marquis d'Aligre 1986. Pas de notes prises, mais alors que je n'avais jusqu'à maintenant pas été convaincu par ce domaine, j'ai vraiment apprécié cette bouteille. On était encore sur le fruit avec des arômes tertiaires qui équilibraient le tout. Une bouteille tout en finesse d'une grande buvabilité.

Serge

Bel Air Marquis d'Aligre Margaux 1986
Magnifique nez de prune, de tabac blond, de fruit rouge, de menthe, de café, de sous-bois, de champignon et de fleurs séchées.
La bouche est d'une douceur renversante, rien ne dépasse, des tannins éthérés, une juste acidité et une très longue finale mentholée.
Un vin à élégant et racé qui traversera le temps.Grand vin

Bonjour à tous,

Savez vous s'il y aura des Margaux Bel-Air Marquis d'Aligre sur les derniers millésimes, à partir de 2011 ?
En effet, à ma connaissance, Jean-Pierre Boyer a commercialisé les 2009 et 2010 en 2014 et ne savait alors pas s'il y aurait des 2011 (vins revendus dans ce cas en vrac au négoce).
D'avance merci pour vos lumières !

Si Dieu prête vie à M Boyer, alors il y aura encore des millésimes à la vente apres celui de 2010 si son géniteur conçoit sa mise en bouteille en fonction de la qualité du millésime.
L'un d'entre vous connaitraît il le nom du revendeur des vins en vrac ?

Patovin,
Nul doute qu'il y aura encore de nouveaux millesimes commercialisés par M. Boyer tant qu'il sera en vie, mais ma question portait bien sur quels millésimes ?
A commencer par 2011 par exemple ...
J'ai eu au téléphone M.Boyer au printemps dernier, il ne "voulait" pas vraiment me répondre ...

Oui, mais il ne voulait certainement pas raccrocher non plus !!! Sacré père Boyer.

Hervé

En novembre 2013, j'avais dégusté le 2012 à la propriété. Il était très prometteur. Il est probable qu'il sera un jour à la vente.

Avec Monsieur Boyer, au téléphone, il faut prévoir 2h devant soi ...

Moi je ne l'appelle plus. Trop chiant. Surtout lorsque l'on a eu la (ma)chance de le côtoyer en vrai. Il est aussi chiant en vrai, voire plus. De plus, il faut pleurer pour déguster.
Ses vins sont aussi déroutants que lui, sauf que eux le sont dans un sens positif.

Cordialement,

Hervé

Bonjour,

Je souhaiterais un conseil.
Différents compte-rendus m'ont donné envie de découvrir ce vin.
J'hésite à acheter certains millésimes tels que les 1995 et 1996. Entre les deux, lequel me conseilleriez-vous? L'un est-il vraiment supérieur à l'autre? Me conseilleriez-vous d'en prendre deux de chaque ou bien d'oublier un des deux millésimes?
Par avance merci pour vos éclairages.
Christophe

J ai gouté le 95 il y a quelques années, et ma foi il était fort bon, délicatesse de velours.

Je conseillerais plutôt le 1996 qui semble satisfaire quasiment tout le monde. Alors que le 1995 divise beaucoup plus les dégustateurs. Il y a des problèmes de bouchon qui explique l'irrégularité. J'ai eu hier soir une expérience proche avec le 1998 dont j'ai ouvert trois bouteilles pour 30 personnes (28 heures à l'avance). Deux bouteilles étaient des copies conformes l'une de l'autre. La troisième se présentait différemment aromatiquement, même si pas désagréable. Un côté champignonné nettement plus marqué (alors que les deux autres étaient sur le fruit).

Pour répondre à une question posée il y a peu, 2011 et 2012 devraient être mis en vente l'année prochaine.

Bonsoir,

Merci pour ces conseils. Je vais donc acheter quelques bouteilles de 1996. Lorsque j'en ouvrirai une, je rédigerai un compte-rendu.
Christophe

Un Château Bel Air Marquis d'Aligre 1973 dégusté le soir de Noël :

Vin tout simplement incroyable : une bouteille d'un tel âge, sur un millésime aussi médiocre... le vin n'avait pas la même complexité aromatique qu'une bouteille un peu plus âgée dégustée par la suite, mais il en avait encore une matière tout en douceur typique du margalais, en tout cas aucune trace d'oxydation et quelques années devant lui !

Heureusement que la cave du paternel en compte encore quelques autres et sur de meilleurs millésimes...!

Dès que j'en aurai l'occasion, j'irai directement au domaine découvrir ce phénomène et pour prévoir l'avenir de ma cave !

bonjour,

Pour les amateurs et connaisseurs de ce vin, quel est, à votre avis le potentiel de garde des millésimes 1998 et 2000?
A savoir quelle est leur plage d'apogée?

Merci.

Stalker

2000 c'est un grand millésime, il n'est pas pret à boire à mon avis, le dernier essai l'an dernier m'a poussé à attendre encore un moment !
1998 c'est très bon maintenant et depuis un bon moment, c'est il me semble le BAMA le plus facile à boire, un vin facile et qui plaît à tous.
Parler d'apogée avec les vins de Monsieur Boyer me semble difficile ...

2000 c'est un grand millésime

Ah bon ?

Luc

Chez BAMA oui !
On est bien sûr le fil de ce domaine il me semble ...

Pour les autres Bordeaux, je n'en sais rien et m'en fiche, je n'aime pas la planche !

Certes, mais j'ai cherché des CR enthousiastes sur BAMA 2000, et je n'en ai pas trouvé. Quelques supputations sur un avenir plus ou moins glorieux, mais c'est tout.

Luc