Nous avons 2221 invités et 89 inscrits en ligne

Clos Floridène

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

J'ai egalement trouve le 2003 trop boise.
Chup
#61

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 294
  • Remerciements reçus 0

svefn a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Bertrand a écrit :

Je crois m'être déjà exprimé: 2001 oui, 2003 pour amateur de vin du sud, fortement boisé ...

Comment peut-on classer Clos Floridène comme un vin du sud fortement boisé ???

J'ai dégusté 6 ou 7 fois ce vin dans différentes conditions, jamais perçu de boisé excessif, je viens d'interroger plusieurs personnes d'horizons divers ayant dégusté Clos Floridène 2003 dont certains il y a quelques jours, aucune ne m'a parlé d'un vin fortement boisé.

Une telle différence de perception pose question.

Je pense avoir une idée assez précise de ce qu'est un boisé trop présent.
A t-on la même perception de ce qu'est le boisé ?

Cette différence de perception me renvoie au sujet sur les Bordeaux 97, et les divergences de perception sur l'aspect "vert".

Patrick

svefn
#62

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 393
  • Remerciements reçus 6

Laurent2 a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Cette question est effectivement intéressante.

Pour ma part, je suis de ceux qui trouvent le 2003 trop boisé.

Mais je respecte tout à fait l'avis de ceux qui pense qu'il ne l'est pas.

Jusqu'à présent, je concevais parfaitement que certains adorent un vin que d'autres peuvent détester. Mais avoir une telle différence d'appréciation sur un caractère aussi facilement détectable pose effectivement question

Laurent
#63

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 357
  • Remerciements reçus 0

Bob2 a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

C'est assez intrigant effectivement car je déteste les vins trop boisés et n'ai pourtant pas trouvé celui de Clos Floridène 2003 particulièrement appuyé, notamment par rapport à 2001. Pour moi , le dosage du bois est presque sinon le même : un boisé légèrement grillé, vanillé avec quelques notes d'amandes qui se marient parfaitement à des notes d'agrumes pour ce dont je me souviens.

Vraiment bizarre....va falloir regouter une troisième bouteille ! Hips!

Manu29
#64

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4262
  • Remerciements reçus 1

Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Comment peut-on classer Clos Floridène comme un vin du sud fortement boisé ???

Lis: il s'agit de Clos Floridène 2003!!!! atypique s'il en est.

blg
#65

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 294
  • Remerciements reçus 0

svefn a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Comment peut-on classer Clos Floridène comme un vin du sud fortement boisé ???

Lis: il s'agit de Clos Floridène 2003!!!! atypique s'il en est.


Bertrand, nous parlons en effet du même vin, Clos Floridène 2003!!

Comment tu expliques une telle différence de perception sur un aspect assez facilement identifiable ??

Patrick

svefn
#66

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4262
  • Remerciements reçus 1

Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Comment tu expliques une telle différence de perception sur un aspect assez facilement identifiable ??

Facilement: des goûts différents!

blg
#67

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 294
  • Remerciements reçus 0

svefn a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Pour moi ce n'est pas une question de différence de goûts Bertrand.

Je veux dire si j'ai appris à reconnaitre le boisé d'un vin et toi de même, alors face à un vin dont le bois ressort sans ambiguïté, on doit tous les 2 identifier cet aspect !

Patrick

svefn
#68

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4262
  • Remerciements reçus 1

Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

On peut identifier ... et apprécier plus ou moins!

blg
#69

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Clos Floridène 2002

Clos Floridène 2002 - Carafé 3h

Jaune citron pâle. Joli nez très expressif, principalement sur des arômes d'agrumes (pamplemousse) puis de lavande et de notes florales. La bouche est pure, intense, sans faîblesse avec un beau gras délicatement soutenu par un fruit vif. Petite note mentholée pas désagréable avant la finale, longue et expressive. Une légère impression iodée très agréable reste sur la langue et vient ajouter un relief supplémentaire à cette bouteille de très belle qualité.

Alain
#70

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21540
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Clos Floridène 1999

Voilà, j'ai ouvert mon dernier Clos Floridène blanc 1999.

Ce vin, malgré un millésime difficile pour les blancs du bordelais, a bien tenu: il n'est pas encore oxydé, il garde du fruit et de la fraîcheur.

Cordialement,
Thierry
#71

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21540
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Clos Floridène blanc 1996

CR: Le Clos Floridène blanc 96 que je viens de goûter reste superbe de jeunesse!

Un nez frais, sur le citron vert, le pamplemousse et le buis...
Une bouche vive et pleine, savoureuse, avec l'éclat de la jeunesse jusqu'en finale. L'acidité et le gras se fondent à merveille.

Toujours aucune ride!

cordialement,
Thierry
#72

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6161
  • Remerciements reçus 9

chinbourg a répondu au sujet : Re: Clos Floridène 2003 rouge

Dégusté ce midi, ce vin a plu à toutes les femmes présentes.
Les hommes l'ont trouvés trop souple, manque de matière.

Perso, je ne connaissais pas, je l'ai trouvé charmeur, en finesse.
Je vais me remettre en chasse, pour pouvoir le déguster en prenant des notes.

Laurent L
#73

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6161
  • Remerciements reçus 9

chinbourg a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Pour les messages suivant sur ce vin, SVP indiquer Blanc ou Rouge plus lisible.

Merci

Laurent L
#74

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18101
  • Remerciements reçus 1937

Jérôme Pérez a répondu au sujet : CR: Clos Floridène blanc 2001

Une robe dorée, soutenue et riche.
Les arômes sont d'une pureté confondante et d'une grande fraîcheur: menthe, fleurs blanches, agrumes et le boisé, certes généreux, mais intégré.
La bouche associe beaucoup de gras à une acidité remarquable. Bonne longueur : bref, un vin impécable, même si le bois est encore présent en bouche et demanderait encore à se fondre.

Jérôme Pérez
#75

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3095
  • Remerciements reçus 1

Daniel S a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Comme ,Jérôme, je trouve que la qualité arômatique des vins blancs de cette propriété est remarquable, et de nombreuses personnes (pas forcément accrocs du vin) qui ont dégusté ce vin blanc, me l'ont fait remarquer, c'est d'ailleurs tellement bon qu'il ne me reste plus que 3 bouteilles de 2002 sur ma caisse de 12 ( l'élevage ne m'a pas gêné ):!)o . Un achat prioritaire pour les amateurs de vins blancs de Bordeaux.

Cordialement
Daniel
#76

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21540
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Jéôme, Daniel,

Je souligne une fois de plus l'aptitude au vieillissement de ce blanc:
Clos Floridène 96 est actuellement débordant de fraîcheur...
Une superbe bouteille ;)

Amitiés,
Thierry
#77

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3095
  • Remerciements reçus 1

Daniel S a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Thierry,

C'est vrai qu'il viellit bien, mais ce 2002 est tellement bon,que je crois que le mien ne vieillera pas.
Je vais peut-être en mettre une bouteille,à l'aveugle, pour notre réunion du Comité LPV Sud-Ouest du 24/06.

Amitiés,

Daniel

Cordialement
Daniel
#78

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4262
  • Remerciements reçus 1

Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Je vais peut-être en mettre une bouteille,à l'aveugle, pour notre réunion du Comité LPV Sud-Ouest du 24/06.

Ne te trompe pas de millésime, ne mets pas le 2003!

blg
#79

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3095
  • Remerciements reçus 1

Daniel S a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Aucun risque, Bertrand, je n'ai pas acheté de vins blancs secs bordelais en 2003.;)

Cordialement
Daniel
#80

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 885
  • Remerciements reçus 35

Jean-Pierre a répondu au sujet : Clos Floridène Rouge 2002

Pour me consoler des primeurs 2005, je viens de déguster ce vin.

Robe soutenue plutôt cerise noire. Le nez est très plaisant, sur les petits fruits rouges, le toasté fin et la mangue. La bouche confirme avec moins de complexité le nez. L'attaque est souple et cette souplesse se poursuit sur le milieu où l'on retrouve un peu de pruneau. Dommage que ce vin ne développe pas d'ampleur. En rétro , je retrouve un peu de café, de toasté. Les tannins sont fins et peu perceptibles. En final , on retrouve un pointe d'acidité mais sans longueur sur le fruit, dommage...

Le vin est néanmoins agréable avec une petite structure...

Je me lance sur une note ce sera une première pour moi, alors soyez indulgents...:) 14/20


"Si tu te souviens bien, il existe cinq bonnes raisons de boire :
L'arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison." (Proverbe Latin)
Jean-Pierre
#81

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 312
  • Remerciements reçus 0

rémi a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Ce dernier, en rouge donc, devrait sortir à 12€ et quelques départ propriété. Il était à combien en primeurs?
#82

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4262
  • Remerciements reçus 1

Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène blanc 2004

Le blanc 2004, ne m'a pas convaincu, si les raisins sont bien mûrs, le boisé est trop marqué pour mon gôut ... j'ai nettement préféré le plus simple Sauvignon de Reynon 2004, certes très vériétal, tout aussi mûr mais rafraichissant, et pas maquillé par le bois.

blg
#83

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3129
  • Remerciements reçus 0

critique a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Bertrand tu déconseilles vivement Clos Floridène 2004 alors? et moi qui voulais le découvrir
merci de tes précisions,cordialement
#84

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4262
  • Remerciements reçus 1

Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Bertrand tu déconseilles vivement Clos Floridène 2004 alors? et moi qui voulais le découvrir

Pas du tout, je déplore le boisé envahissant (comme en 2003), mais c'est un goût tout personnel. Le coût (11.20€) n'est pas si effrayant qu'on ne puisse pas prendre le risque d'essayer ... et ça ne m'empêchera pas de ré-essayer l'an prochain! Simplement, prends une bouteille, goûte et au besoin va chercher le reste de la caisse ... Ici je suis le seul à avoir tapé dans la caisse de Floridène.

blg
#85

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3129
  • Remerciements reçus 0

critique a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

merci beaucoup de ton avis.

Cordialement.
#86

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 312
  • Remerciements reçus 0

rémi a répondu au sujet : Re: Clos Floridène

Clos Floridene blanc 2004

Bourgeon de cassis et boisé plutot discret pour un nez assez peu expressif. Attaque acidulée, le boisé vanillé relativement subtil arrive en milieu de bouche. Je lui reproche un manque de concentration aromatique comme si le vin était dilué.

Plutot déçu par rapport aux millésimes précédents. J'aimerais bien voire ce que donnent les autres références de Pessac Leognan pour comparer dans ce millésime qui me semble t il n'était pas extra (Gros rendements pour les blancs en 2004 non?)
#87

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Huggy
  • Portrait de Huggy
  • Visiteur

Huggy a répondu au sujet : Re: Clos Floridène 2004

Comme quoi.

j'ai bien aimé le 2004. Dégsuté ce soir (arrivage Leclerc)

nez aromatique avec une dominante citron/pamplemousse, puis notes d'amandes et vanille, mais cela reste discret. En bouche, l'attaque est presque effervescente. le vin est vif et rond à la fois. en se réchauffant, le boisé devient perceptible et on retrouve la vanille du nez. mais on chipotte, là. La longueur est belle avec une petite amertume. Pour moi, un très beau vin à moins de 10 euros. je vais en rechercher 6 exemplaires et les suivre.
#88

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18101
  • Remerciements reçus 1937

Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Clos Floridène 2004

Je l'ai aussi goûté ce soir et personnellement, je trouve le boisé insistant en bouche et pas de la meilleure qualité qui soit. Je garde un souvenir bien meilleur de 2001 et 2002.

Jérôme Pérez
#89

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Huggy
  • Portrait de Huggy
  • Visiteur

Huggy a répondu au sujet : Re: Clos Floridène 2004

Jérôme Pérez a écrit:
> Je l'ai aussi goûté ce soir et personnellement, je
> trouve le boisé insistant en bouche et pas de la
> meilleure qualité qui soit. Je garde un souvenir
> bien meilleur de 2001 et 2002.
>
> Jérôme Pérez

La température de service peut expliquer ces différences ? le boisé, je le retrouve surtout dans le verre vidé.
#90

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck