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Potentiel de garde AOC/AOP Margaux 2019

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Potentiel de garde AOC/AOP Margaux 2019 a été créé par Noninonal

Bonjour à toutes et à tous.

Comme évoqué dans le titre, je souhaiterais avoir des informations sur le potentiel de garde "moyen" de l'appellation sur ce millésime.

Ma démarche est de sélectionner des vins que je pourrais déguster à leur apogée lors des 18 ans de ma fille............en 2037.
J'ai déjà en cave pas ma de crus de cette année susceptibles d'arriver à leur apogée à cette période, mais ma petite se prénommant Margaux, je serais vraiment désireux de caver cette appellation sur son année de naissance et de les ouvrir pour ses 18 ans.

D'avance merci à ceux qui voudront bien me venir en aide
13 Fév 2024 10:30 #1

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Réponse de starbuck sur le sujet Potentiel de garde AOC/AOP Margaux 2019

On peut penser que tous les Margaux pourront tenir sans problème 18 ans.
La question sera plutôt de savoir lesquels seront déjà prêts avant 20 ou 25 ans
Sylvain
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13 Fév 2024 11:25 #2

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Réponse de francois999 sur le sujet Potentiel de garde AOC/AOP Margaux 2019

2019 a la réputation d’etre une grande année-exceptionelle-annéedusiecle (rayer les mentions inutiles)
Les grands vont durer longtemps
Les petits 10-15ans. 

Le point important est est ce que tu as une tres bonne cave ?
Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
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13 Fév 2024 11:41 #3

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Réponse de romu sur le sujet Potentiel de garde AOC/AOP Margaux 2019

Si c'est sur des appellations Village/Crus Bourgeois, oui ils seront prêts pour 2037.
Si c'est des Grand Cru Classé ils seront presque prêts pour les 18, et à points pour ses 25,30 et 40 ans.
Je suis vieux, mais j'ai vu Dimebag sur scène!.
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13 Fév 2024 11:42 #4

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Réponse de Noninonal sur le sujet Potentiel de garde AOC/AOP Margaux 2019

Bonjour et merci à tous pour ces premières réponses.

Francois999, une très bonne cave je ne sais pas, mais les conditions y sont les suivantes :
  • Obscurité complète.
  • Hygrométrie variant entre 82 et 88.
  • ​​​​​​​Température :
    • De mi-novembre à mi-mars = 10°C.
    • De mi-juin à mi-septembre = 19°C.
    • J'ai donc une variation de 3°C par mois entre les deux extrêmes.
  • Ventilation naturelle.
  • Sol en terre battue.
  • Murs en moellons type fin du XiXème siècle revêtus d'un enduit traditionnel à la chaux.
Romu, auriez-vous des domaines à me recommander, même si je vois des domaines qui m'inspirent :
  • Clos de Bigos.
  • Château les barraillots que je connais déjà.
  • Pour les anniversaires à venir (25,30, 40....) je pensais à des Cantenac Brown pour lequel j'ai eu un véritable coup de cœur.
D'avance merci de vos retours.

Arnaud

PS :  Je suis Berrichon et donc grand consommateur de nos beaux Sauvignons, Pinots et autres genouillets....
13 Fév 2024 12:01 #5

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Réponse de francois999 sur le sujet Potentiel de garde AOC/AOP Margaux 2019

19 c’est un peu haut sans etre rédhibitoire 
mais le principal est qu’il n’y a pas de grosse variation entre le jour et la nuit ( genre 9• la nuit, 19• l’après-midi)

Sinon dans les tres chers palmer / margaux. 
Ferriere, bel air marquis d’aligre, issan, brane cantenac sont tres  recommandable. 
Apres pour des vins moins cher, il faut quitter margaux 

 
Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
13 Fév 2024 12:12 #6

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Réponse de Eric B sur le sujet Potentiel de garde AOC/AOP Margaux 2019

Je ne sais même pas si le Bel Air Marquis d'Aligre 2019 sera disponible dans 18 ans. Cela fait deux ans qu'on attend la sortie des 2013 et 2014 ;) 
Eric
Mon blog
13 Fév 2024 12:39 #7

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Réponse de mgtusi sur le sujet Potentiel de garde AOC/AOP Margaux 2019

francois999 écrit:
Apres pour des vins moins cher, il faut quitter margaux 


 

Il y a aussi Monbrison, Labégorce, Siran qui sont bien moins cher que les GCC mais doivent tourner autour des 25-30 €
Michel
13 Fév 2024 13:01 #8

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Réponse de Noninonal sur le sujet Potentiel de garde AOC/AOP Margaux 2019

J'avoue que Labégorce me tente bien aussi.... Il ne va pas falloir que je tergiverse trop ;)
13 Fév 2024 13:54 #9

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Réponse de Noninonal sur le sujet Potentiel de garde AOC/AOP Margaux 2019

Oui alors en fait non.....Quand je vois à qui appartient ce domaine, je n'irai pas leur donner mon argent ;)

Noninonal écrit:
J'avoue que Labégorce me tente bien aussi.... Il ne va pas falloir que je tergiverse trop ;)

13 Fév 2024 14:07 #10

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