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tarkan écrit: Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Perrières 1999
Un joli nez beurré et sur les amandes.
Le toucher est onctueux mais reste vif, c'est précis, j'aime beaucoup, avec de la matière un bel équilibre et un coté cacahuète. Le vin est très plaisant mais sa présence s'efface au fil de l'aération je trouve. D'abord le nez, mais c'est surtout la finale qui fait défaut. Alors que la bouche laisse entrevoir de grande chose, ça retombe vite, dommage, la longueur est courte, comme une sensation de coupure...
J'attendais plus notamment en final même si le vin reste très plaisant et bien construit. Bien
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breizhmanu écrit: Dominique Lafon Négoce Volnay 2009
bouteille offerte il y a quelques années, apparemment du négoce du propriétaire du domaine. Une belle découverte.
Nez sur les fruits rouges, notes fumées, réglisse légère.
Bouche très avenante, fine et complexe. Petits fruits rouges enrobés de jolis tanins à peine perceptibles. Belles notes fumées toastées qui soulignent bien le vin. Acidité qui porte le tout. Persistance excellente, tout le monde en redemande...
Très belle bouteille qui semble à maturité et qui donne envie de gouter et fait rêver sur le reste de la production du domaine (mais malheureusement je n'en ai ni les moyens, ni l'opportunité).
Sa place serait largement sur une table de réveillon.
Bonne journée.
Manu
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