Bonjour,

Que valent les millesimes 1984, 1989, 1990 et 1994 en Corton Grand Cru ?

Un ami part dans les DOM et vend une bonne partie de sa cave.

Ce n'est pas trop vieux tout ca ? J'ai dégusté un Corton 1994 et il venait juste de débuter son déclin... Je me pose des questions...

Christophe

TopheC,

Trop vieux ? pas sur mais ça dépend de quel négociant ou propriétaire les a élaborés.

Fabien

C'est exactement ce que je pensais...
Je vais me renseigner
sinon dans quelles fourchettes de prix il pourrait me vendre ca ? ca valait combien a l'epoque ?

Cordialement

Christophe

Tout est en fontion de l'origine.

Fabien

Tous les Corton ne sont pas trop vieux, en fait! Tout est fonction de l'origine, comme dit Fabien, mais aussi de l'âge du vin. Pas celui du calendrier, mais celui de ses artères! En direct de LPVV, la Passion des Vieux Vins, impressions sur un fringant vingtenaire.

Corton-Bressandes 83, Hubert Bouzereau-Gruère

Bouteille ouverte et servie aussitôt.

La robe est étonnamment sombre malgré une une couleur tuilée plutôt homogène.
Nez tertiaire assez magique: pruneau, sous-bois, cacao! L'âme est avenante et possède une grande noblesse, donnant envie d'aller plus loin.
Bouche tonique, tanins fondus, belle perception de l'alcool dans la finale. De l'harmonie, de l'équilibre et beaucoup de corps. Un beau (pas trop) vieux vin de Bourgogne à  un prix défiant toute concurrence (environ 30€ Au Vieux Millésime à  Dijon).

Je n'avais encore jamais bu un vin du domaine Bouzereau-Gruère, situé à  Meursault, et dont je ne connais absolument pas la réputation. Mais je suis joueur, comme dit M@nuel. Pour l'instant, ça me réussit plutôt bien!

Olif

Message edité (21-03-2004 19:19)

90 est un grand millésime, pour moi tjs le plus grand Corton bu à  ce jour. Par contre 94 bof (je compare pour le même producteur).

Donc difficile de généraliser mais attention pour 94.

Didier

Un autre ami est passé et a tout raflé

pour s'excuser, il m'a donné un corton maréchaudes 90

Je suis décu... mais j'ai au moins gagné une bouteille.

donc 90 vu le millésimé ça risque de donner...

Par contre il n'a pas aimé la voiture, quand je l'ai posé le dépot avait bougé... snifff

Combien de temps le laisser reposer ? nocif le mouvement ?

Corton Maréchaudes Saier 1990

Le domaine n'existe plus ? Ca vaut quoi ?

il na pas un petit 1996 la je serai volontier preneur suivant le prix(bbb)

Les Saier étaient les anciens propriétaires du domaine des Lambrays, célèbre pour détenir en majorité (mais ce n'est pas un monopole!) le fameux Clos des Lambrays.

Le changement a du intervenir en 1994, sauf erreur! Je ne connais pas (encore?) leur Corton.

Olif

j'ai en cave un Corton Grèves de Jadot 1983 pouvez-vous me rassurrer sur
le devenir de cette bouteille? par avance merci

Didon,

Je ne connais pas le Corton Grèves en particulier mais si la bouteille a été convenablement conservée et si aucun signe visible ne vous inquiète, il ne devrait pas y avoir de problème.
Bonne maison, bon millésime.
Qui plus est le Corton peut vieillir très longtemps.

Juste en passant, la parcelle Grèves prolonge celle (grande) des Bressandes dont Olif vous livre un CR ci dessus en millésime ... 83 (aaa)

tout simplement merci, hamitan, CR en suivant lors de son ouveture prochaine. didier

N'ai pas encore ouvert mon Corton Maréchaudes 90... (jjj)

Il parait que les vieux vins se goutent mal en été.. (eee)

J'attends la fin d l'année ?

TopheC,

Et pourquoi plutot ne pas attendre le cuissot de chevreuil qui irait bien avec ?
Si ca fait trop gros (le chevreuil), n'hésite pas à  faire appel à  DidierT qui semble apprécier les Corton 90. (bbb)