* Facebook Domaine de Pouilly

Horaires d'ouverture :
Tous les jours sur rendez-vous.

Un domaine familial (à ne pas confondre avec le Château de Pouilly de la famille Canal de Comet), installé depuis 1933, qui s'étend aujourd'hui sur 19 hectares.

Le domaine produit les vins suivants :

Vins blancs :
MÂCON SOLUTRÉ-POUILLY
SAINT-VERAN
POUILLY-FUISSÉ
POUILLY-FUISSÉ '' CUVÉE PRESTIGE ''
POUILLY-FUISSÉ '' CUVÉE AU CLOS ''
POUILLY-FUISSÉ '' CUVÉE 1923 ''
MAGNUM POUILLY-FUISSÉ “ CUVÉE PRESTIGE ''
MAGNUM POUILLY-FUISSÉ “ CUVÉE PRESTIGE 10 ANS D’ÂGE ''

Vins rouges :
MÂCON DAVAYE
CHENAS
MOULIN A VENT
BEAUJOLAIS VILLAGES

Crémants :
CREMANT DE BOURGOGNE

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Etant donne que la rubrique Bourgogne me parait un peu légère comparé au Bordelais, je viens mettre mon grain de sel !!!
J'ai fait mes études au lycée viticole de Mâcon. Je connais donc relativement bien le Mâconnais, et principalement les terroirs de Solutré, Vergisson, Davayé et Fuissé.

En effet, les terroirs du Mâconnais sont très riches, et sont donc propices à l'élaboration de grands vins blancs, qui peuvent sans complexes, rivaliser avec les grands Bourgognes blancs de la Côte d'Or.
Je connais particulièrement bien Solutré et en particulier le Domaine Besson/Domaine de Pouilly a Pouilly-Solutré.
Ainsi, entre-autres vins du domaine,
Les Macon Solutré sont très riches (1996 est très bien a boire en ce moment).
Les Saint-Véran sont d'une remarquable finesse (1999 super), et les Pouilly-fuissé d'une très grande classe (2000 et 2001 pour ceux a qui il en restera)...

J'ai bu un Poully Fuissé 1984 y a 15 jours (en 1/2 bouteille en plus!). C'était sur les toasts grillé, très fin et très élégant..

Aucun des vins du domaine ne sont cités nul part.
Les vignerons (André et Vincent son fils), ne recherchent pas les médailles, ils veulent juste faire des vins francs, élégants, dans le respect de la famille (4ème génération de vignerons, et bientôt 5e).

Pour se rendre au domaine:
De Macon prendre la direction de Davayé/Solutré et suivre les pancartes jusqu'au Hameau de Pouilly.

Pour tout autres renseignements, n'hésitez pas a leur téléphoner.

BZH(bbb)(bbb)(bbb)(hhh)(hhh)

Bon alors Olif ça t'a pas plu ce Domaine de Pouilly - Pouilly Fuissé 1993 ????

Moi en tout cas j'étais ravis. Je me suis aperçu qu'il fallait bien le carafer au moins 2 heures avant, pour espérer obtenir ces arômes de truffes et de toasts grillés si souvent retrouvés sur les vieux Pouilly.

Je sais qu'il y a d'autres très bons domaines dans la région, le Château de Fuissé notamment, mais le Domaine de Pouilly reste mon petit préféré.

A bientôt

BZH

Laurent,

Je suis un peu à la bourre en ce moment, mais ça arrive !
A noter que nous avons goûté un autre vin de ce domaine, dans lequel la famille Mommessin est (ou a été) impliquée, lors de notre visite au Clos de Tart samedi dernier. Millésime 1998, il me semble.
Il a été diversement apprécié, mais j'y ai retrouvé les mêmes notes que sur le Pouilly-Fuissé 1993.

Olif

Olif,

Je me demande si tu ne fais pas erreur.
Si ma mémoire est bonne (et une rapide recherche sur "goût-gueule" semble le confirmer), le blanc dégusté au restaurant à Morey était un Château de Pouilly, qui vend ses raisins à la famille Mommessin, je crois, et non un vin du Domaine de Pouilly de la famille Besson.

Cordialement
Tophe

Autant pour moi ,Tophe !
N'y a t'il pas une grande ambiguïté entre ces deux dénominations ?
En tout cas, je n'y ai vu que du feu ! Probablement encore sous le coup de la dégustation du Clos de Tart!

Olif