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votre avis sur ces vins ?

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votre avis sur ces vins ? a été créé par Guest

Bonjour,

Ne connaissant pas bien les vins de Bourgogne, j'aurais souhaité avoir votre avis sur les bouteilles ci-après (tps de conservation, qualité/appelation,...). En avez-vous déjà  gouté qqunes ?

en rouge :

Clos de Tart 94
la Grande Rue de Lamarche 2000
Gevrey Chambertin VV 2001 de Dugat-Py
Nuits st-Georges "les vaucrains" 2000 de H. Gouges
Beaune 1er cru des Hospices, cuvée"Guigone de Salins" 2000 de Patriarche

en blanc :

Savigny les beaune 1er cru de Patriarche 91
Chassagne Montrachet "les chevenottes"93 de M. Morey

Merci pour vos réponses

François
16 Jui 2004 22:02 #1

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: votre avis sur ces vins ?

Tout d'abord, joli prénom...

J'ai gouté la Grande Rue 2000 en décembre. Elle était totalement fermée et donc difficilement appréciable.
Sinon, il s'agit d'une parcelle de grand cru qui jouxte la Tâche. Le prix est divisé par trois mais je n'ai pas gouté la Tâche pour comparer.

Par contre, j'ai trouvé que pour un grand cru... Certains premiers crus de Vosne le surpassent (Beaux monts, Petits Monts...). Par contre la qualité s'améliore et le cru regagne son rang. Les Vaucrains de Gouges procureront peut être le même plaisir. Après, tout dépend du tarif auquel vous pouvez l'avoir.

Cela étant, il s'agit d'un vin concentré, très puissant, d'une belle longueur en bouche et qui devient peut être exceptionnel après 10 ans de cave.

François
16 Jui 2004 22:20 #2

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Réponse de Hamitan sur le sujet Re: votre avis sur ces vins ?

Message edité (20-02-2005 12:27)
Cordialement,
Hamitan
18 Jui 2004 01:17 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: votre avis sur ces vins ?

Mon experience , une bouteille bu en mars 2004, de La Grande Rue de Lamarche etait completement à  l'opposé de celui de Bouhi. C'etait riche pas super profonde mais trés, trés agreeable à  boire sur un risotto de cepes et confit de canard cuisiner dans notre gite à  Savigny-les-Beaunes. J'ai degusté la gamme de 2001 et 2002 au domaine et ils etaitent tres bons avec une petite preference pour les 2001.

Ian
19 Jui 2004 01:09 #4

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: votre avis sur ces vins ?

Ian,

la différence vient peut être du fait que la bouteille que j'ai dégusté venait de voyager environ deux semaines avant, elle avait peut être eu un peut froid. Par ailleurs, je n'avais pas de cèpes avec ! Mes conditions de dégustations n'étaient peut être pas idéales.

De plus, le millésime 2002 se dégustait très bien, du moins jusqu'en avril (je n'en ai pas bu depuis), la plupart n'était pas encore refermés. De ma courte expérience, c'est la première fois que cela m'arrive. En qualité "pure", les Vosnes que j'ai eu l'occasion de boire était d'une qualité grandissante de 2000 à  2002, le 2000 était comme je l'ai dit totalement fermé.

François
19 Jui 2004 10:42 #5

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