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Olivier Mottard écrit:
Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2014 (rouge)
La robe est rubis clair et brillante.
Le nez est frais sur un fruité vif et expressif type cerise, framboise et groseille rouge.
En bouche, c’est un vin croquant au tanin léger et à l’acidité tonifiante.
Longueur moyenne et final rehaussé par ces notes de fruits rouges.
C’est un vin simple, joyeux et assez plaisant à déguster sur ce côté gourmand et rafraîchissant.
Très bel accord avec un rôti de porc cuit à la casserole.
À boire.
Olivier
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POP écrit:
Domaine Rapet Père et Fils - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2013 (rouge)
Le léger manque de matière (pour un premier cru) me laisse penser qu'il n'ira peut-être pas forcément en s'améliorant.
Bonne journée à vous!
POP
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