Vin Chaud

Vin Chaud

Guest
Auteur du sujet
Visiteur
Invité

Vin Chaud a été créé par Guest

Ma femme me harcèle pour boire du vin chaud.

Avec quoi qu'on fait ça ? .... du gamay ? Est-ce que plus le vin à l'origine est bon et plus la tisanne est bonne ?

Merçi de votre aide.

Philippe.

06 Jan 2004 13:55 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Olif
Hors Ligne
Utilisateur
Enregistré

Messages : 2895
Remerciements reçus 3

Réponse de Olif sur le sujet Re: Vin Chaud

On doit pouvoir faire ça avec nimporte quel cépage, en fait, même si sur les divers marchés de Noà«l, il doit être élaboré avec du Cachet rouge ou du Préfontaines, si ça existe toujours!

Ma femme s'en est fait un petit récemment avec un reste de Collioure qui ne m'emballait pas!

Ce qui compte dans le vin chaud, en fait, c'est les épices et la cannelle! Et que ce soit bien chaud!

Olif

06 Jan 2004 17:56 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Guest
Auteur du sujet
Visiteur
Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vin Chaud

pour moi le vin chaud devrait être aromatique et soyeux ne pas agresser et se marier avec les épices tout en apportant si possible une note de guarrigue et de chocolat.
And the winer is = le grenache

08 Jan 2004 09:37 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Guest
Auteur du sujet
Visiteur
Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vin Chaud

Voici la recette que j'utilise. Cela donne un vin chaud très parfumé, pas acide et un peu moins chargé en alcool.
2 bâtons de cannelle (ou de la cannelle en poudre) - 10 morceaux de sucre - 1 orange bio non épluchée - 1 citron bio non épluché - 1 bouteille de vin rouge du Midi - 375 g d'eau
Faire bouillir 5 mn les ingrédients. Servir bouillant.

19 Jan 2004 06:40 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck

Propulsé par Kunena

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »