Réponse de Alec sur le sujet Re: Primeurs 2007, c'est parti !!

> BAHANS HAUT-BRION disparaît (...)
>
> Les Domaines Dillon ont décidé de renommer le
> second vin rouge du Château Haut-Brion à partir du
> millésime 2007. Exit Ch. Bahans Haut-Brion, voici
> maintenant
>
> LE CLARENCE DE HAUT-BRION.
>
> La bouteille changera aussi puisque LE CLARENCE
> sera logé dans une bouteille identique à celle du
> grand vin.

Après le Clarendelle (vin générique insipide ou si peu, lancé il y a 2-3 ans), voici le Clarence de Haut-Brion.

Mme Clarence Dillon devrait arrêter de renommer ses vins ou payer des pros du marketing, car la ca casse pas des briques et j'aurais encore moins envie d'acheter le Bahans renommé.

A quand le Haut-Brion renommé "LE Grand Clarence" ??

Alec

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: Primeurs 2007, c'est parti !!

Petit aparté au sujet de cette rubrique : Lavinia annonce Bahans H-B 2005 à...accrochez-vous bien...85€ la bouteille. Visiblement la faiblesse du dollar n'affecte pas tous les acheteurs! :

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: Primeurs 2007, c'est parti !!

Hervé, François faisait allusion à la hausse du dollar européen. Tu sais ces billets de Monopoly grâce auxquels on a tous un sujet de conversation commun : la baisse du pouvoir des chats.

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Réponse de Alec sur le sujet Re: Primeurs 2007, c'est parti !!

> Mme Clarence Dillon est morte en 1961 et n'a
> jamais dû décider de quoi que ce soit. Et même si
> sa fille, duchesse de Mouchy a pris le relais de
> son père Clarence depuis une trentaine d'année, on
> peut dire que c'est maintenant son propre fils,
> Robert de Luxembourg qui est le véritable
> responsable.
>
> Sinon, je regrette aussi ce changement de nom.
> Bahans était une parcelle historique du domaine,
> et donnait un sens à la cuvée. Mais pas forcément
> facile à prononcer et à comprendre dans le monde
> entier...

Paix à son âme -, en passant par Wikipedia, il s'agissait d'un monsieur, Clarence Dillon

Alec

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Primeurs 2007, c'est parti !!

Peux tu donner les notes de Quarin ?

J-M Quarin étant très chatouilleux en ce qui concerne ses droits de copyright, je pense qu'il ne vaut mieux pas...

Luc

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Réponse de fx sur le sujet Re: Primeurs 2007, c'est parti !!

Reçu ce courrier de chateau internet à l'instant, plutôt honnête comme info même si je n'achèterai pas!!

Bonjour,

Nous avons dégusté en primeur début Avril la majeure partie des Bordeaux que nous commercialiserons pour le millésime 2007.

La qualité de cette année se comprend en grande partie en étudiant les conditions climatiques.

L’hiver doux et sec a provoqué un débourrement précoce de la vigne.

Le printemps a commencé par un mois d’Avril chaud et sec, puis Mai et Juin furent doux et humides.

Ces premiers mois furent favorables à la vigne, mais Juillet et Août, froids et très humides, ont engendré une importante pression des maladies et en particulier, du mildiou.

Heureusement les fantastiques mois de Septembre et d’Octobre, chauds et secs, permirent de rattraper un peu la situation et de vendanger dans de bonnes conditions.

Les conditions climatiques chaotiques furent plutôt favorables aux blancs secs, très réussis et aux liquoreux de Sauternes et Barsac.

Sauternes et Barsac

Les vins sont fruités, équilibrés, très agréables à boire dès maintenant.

Belle homogénéité d’ensemble.

Nous avons beaucoup aimé :

Yquem, de Fargues, Doisy Daëne

Nous avons aimé :

1) de Myrat, Rabaud Promis, d’Arche, La Tour Blanche, Rayne Vigneau

2) Lafaurie Peyraguey, Guiraud, de Malle,

Nous n’avons pas goûté :

Climens

Pessac Léognan

En blanc,

Nous avons beaucoup aimé :
Smith Haut Lafitte, équilibre, sur la fraîcheur, le fruit

Haut Bergey, Picque Caillou, Haut Brion

Nous avons aimé :

Larrivet Haut Brion, Chevalier, Malartic Lagravière, Bouscaut, Laville Haut Brion, Chantegrive cuvée Caroline.

En rouge,

Nous avons aimé :

1) La chapelle de la Mission Haut Brion, Haut Brion, Picque Caillou

2) Chevalier, Carbonnieux

Margaux

Les rendements des premiers vins à Margaux comme ailleurs sont faibles : 20 à 30%, afin de maintenir la qualité.

Nous avons beaucoup aimé :

Palmer

Nous avons aimé :

1) Margaux, Alter Ego, Pavillon Blanc, Rauzan Segla

2) Lascombes, du Tertre, Prieuré Lichine, Kirwan

Pauillac

Nous avons aimé :

Lafite Rotschild, Clerc-Milon, Pichon Baron, Pontet Canet, d’Armailhac

Nous n’avons pas goûté Mouton Rotschild et Latour.

Saint Julien

Nous avons beaucoup aimé :

Ducru Beaucaillou

Nous avons aimé :

Lalande Borie, Gruaud Larose, Lagrange

Moulis, Listrac, Haut Médoc

Nous avons aimé :

Cantemerle, Maucaillou, Poujeaux, Sociando Mallet.

Le Libournais

Les vins de St Emilion sont les plus homogènes, sur le fruit, sur la finesse, avec plusieurs belles réussites.

Nous avons beaucoup aimé :

Ausone : sur le fruit, équilibré, élégant, Clos Fourtet : un vin racé ; Pavie Macquin.

Nous avons aimé :

1) La Chapelle d’Ausone, Moulin Saint Georges, Rol Valentin, Clos St Martin ;

Figeac : en constante progression, et excellent après une dizaine d’années en cave.

2) Cheval Blanc, Monbousquet blanc, Grand Mayne, Franc Mayne, Grand Corbin d’Espagne, Berliquet, Canon la Gaffelière, Cadet Bon, Sanctus, St Georges Côte Pavie, Bellefont Belcier, Bellevue, Moulin du Cadet.

Pomerol

Nous avons beaucoup aimé :

Clinet

Nous avons aimé :

Gazin, Beauregard, Feytit Clinet, Clos l’Eglise, Le Pin, Rouget

Nous n’avons pas goûté :

L’Evangile, Vieux Château Certan

Les Côtes de Bordeaux

Nous avons beaucoup aimé :

Domaine de l’A : avec un nez très expressif, Clos Puy Arnaud

Nous avons aimé :

Reynon rouge

Autres Bordeaux

Nous avons aimé :

1) Moulin Haut Laroque, De Francs les Cerisiers

2) Beaulieu Comte de Taste, Courteillac, Grée Laroque

Mise en ligne des 2007

Nous avons mis en ligne la liste des Primeurs 2007 que nous commercialiserons (soit plus de 300 références), ainsi que les premières sorties.

Dès aujourd’hui, vous êtes invités à vous rendre sur notre site, et à nous signaler les vins que vous seriez susceptibles d’acquérir

En attendant leur mise sur le marché, en Bordeaux, Bourgogne Dominique Laurent, et Vallée du Rhône Tardieu Laurent.

Les commandes de Magnums ou autres formats, seront possibles uniquement jusqu’à fin 2008.

Les notes Parker seront mises en ligne dès que nous en aurons connaissance.

Déroulement de la campagne
Tous les clients qui se seront inscrits au préalable sur le site seront informés par mail des sorties et ce, quasiment en temps réel.

Quant aux prix, une baisse de 15 à 30% par rapport à 2006, serait raisonnable afin de tenir compte de la situation économique et de la qualité du millésime.

---

Amicalement
Fr.-Xavier

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Primeurs 2007, c'est parti !!

tu veux acheter des primeurs 2007 ??

Yves Zermatten

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Yves Zermatten

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Réponse de dominique66 sur le sujet Re: Primeurs 2007, c'est parti !!

Yves Zermatten écrivait:

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> tu veux acheter des primeurs 2007 ??
>

oui, l'avis général semble assez flatteur sur les blancs, alors pourquoi pas ?
mais en tout cas, pas à n'importe quel prix. Si il n'y a pas de retour au raisonnable, ça sera "joker" sur les Brdx 2007.

Dominique

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