Et oui casimir1855 le fait d'avoir vendus ces vins m'ont permit de faire le plein

sur d'autres vins beaucoup plus accessible financièrement.

Car je le reconnais au départ, ne prévaler que l'étiquette et le prix,pour moi un

vin chère etait obligatoirement bon mais à force de gouter, de lire la LPV

j'ai pus affiner et affirmer mes gouts en vins.

Maintenant quand tu explique que : “J'hésite encore sur ce qui vous pose pb: Ce

sont les prix ou le fait que les Bordelais deviennent des sociétés anonymes ayant

pour objet de faire des profits? A moins que ce ne soit simplement le fait de ne

pas/plus pouvoir vous les payer?

Alors oui cela me dérange beaucoup que le simple amateur que je suis soit prit

pour une bonne poire les années plus que moyennes en nous faisant croire à une

grande année classique et en plus il n’y aura pas de vins pour tout le monde.

Je ne sais pas si nous autres communs des mortels sommes dignes de déguster de

grands vins, mais je n'ai pas, moi, la prétention de désigner ceux qui "méritent"

et les autres.

Ha bon !! Mais regarde aussi ce que tu as écrit :

Le pinard est de plus en plus cher les gars! Et plus il est bon (ou reconnu comme

tel), plus il est cher. Et ça ne date pas d'hier. Il serait temps de l'accepter.

Ca s'appelle vivre avec son temps

Et bien non moi je ne l’accepte pas.

Car le vin c'est une certaine forme de culture (dans tous les sens du termes

>< ) et tous le mondre devrait pouvoir accéder à la culture

nicolas

Egalement papa depuis 2007, j'ai fait le plein de sauternes pour ma fille. Rieussec, Climens, Doisy daëne et Guiraud (...et Petrus).
Je n'ai gouté que Doisy et Guiraud et je n'ai pas été déçu, 2007 est terrible!! Pour Rieussec et Climens je me fie aux critiques... est-ce à tort?

M'étant intéressé au vin que depuis 2001, année de mon premier vrai salaire, sans avoir aucun antécédent familial, je n'ai rien d'autre que ce que mon virement de fin de mois pour financer cette passion.
Je rejoins nic.let en jouant moi aussi le jeu de la spéculation pour rendre les grands vins accessibles à ma bourse, je revendrai surement 1 ou 2 Petrus et 2 ou 3 Climens pour financer mes achats de primeurs 2009. Est-ce mal?

T.

On sent chez Casimir comme un ultime râle. L'impression qu'il sait qu'il n'aurait pas dû cette année, qu'il regrette déjà.

'Je ne déguste pas forcément tous les vins que j'achète et je ne suis pas aveuglément les (de plus en plus) nombreux avis et conseils qui paraissent sur les vins. Mais j'avoue sans honte me fier plus (en dehors de mon goût personnel) à Bob ou à la RVF qu'à l'avis d'un type jamais rencontré à propos dun vin que je n'ai jamais bu.'

Mais moi aussi, tout comme toi, sauf que :

Je préfère et de loin payer un vin 5/10 euros de plus, 1 an plus tard, en sachant que le vin dégusté par Bob ou la RVf ne l'a pas été avant les vendanges - car bientôt c'est avec les notes d'avant les vendanges que tu feras tes courses - .
Y a qu'a regarder les notes des 2005 entre l'an dernier et aujourd'hui, certaines ont changé. Donc qui te dis que les fameuses notes sur lesquelles tu t'es basé pour acheter tes primeurs ne sont pas caduques.
Ces notes sont tellement chargées de contre-sens que cela en devient ridicule.

De plus, plus je lis les guides, plus je me dis que l'avis d'un inconnu jamais rencontré a plus de chance d'être objectif que celui lu dans un guide ou donné par certains critiques.

'Les GCC, je connais (même si je n'en bois pas chaque dimanche) et je les bois après 15 ans.'

Raison de plus pour acheter quand le millésime se prête à la garde. 2007, j'ai comme un doute.... 2204,2005, c'est plus sûr.

'Et puis il m'est déjà arrivé de trouver bon un vin dégusté chez un propriétaire sympa et de le trouver quelconque à table avec des amis...'

C'est la faute aux amis. Je pense que c'est déjà arrivé à des grands critiques.

'Alors je lis tout ce que je peux trouver sur le vin pour me faire une idée (J'en profite pour remercier Alain de Winemega.com pour son super boulot).
Vous êtes libre d'agir différement. En attendant, cette méthode me permet de boire bon. Et c'est le principal à mes yeux!'

Il y a peut-être d'autres méthodes qui permettent non pas de boire bon mais très bon, mais comme tu le dis, chacun fait ce qu'il veut mais aussi est libre de donner son avis, dans cette rubrique ,sur la pertinence ou pas d'acheter ces primeurs.
Tes arguments comme les autres peuvent servir énormément ceux qui hésitent à acheter en primeur, il ne faut pas alors s'étonner qu'il y ait confrontation.

Personnellement, j'attends de lire quelques compte-rendus, de goûter pour attraper quelques bons 2007 afin de les boire rapidement car on peut affirmer sans crainte qu'il n'est ( était ) pas besoin de se précipiter sur ces 2007 et qu'iln'est pas besoin d'en acheter en grande quantité non plus.

Jmm

pour info combien pour les daumas gassac en primeur?

L'Agathois écrivait:

---

> pour info combien pour les daumas gassac en
> primeur?

17 euros je crois.

De tete pour le Daumas Gassac Rouge en primeurs 107€ la caisse de 6 ( frais de port pour une caisse 19€)

.

désolé mais ça sent le coup bidon

pour des vins "rarement disponibles", cambon,sociando et consort dans la même appellation que moi, où est donc l'originalité, y'en a partout en primeur et en foire aux vins

et qui fait encore des primeurs à ce jour après les mises en bouteilles et ce pendant le début des foires aux vins: ceux qui n'ont pas bien vendus

et j'arreterai là les détails croustillants

patrick

Euh, je viens d'acheter 12 bouteilles de chateau cornelie 2006 en primeur...

tu t'es fait avoir, il est déja en bouteille
à moins que patrick n'ait tout bu
je suis sauvé, j'ai reçu les miennes

Bonjour,

une petite remontée, pour ceux qui n'auraient par fait leurs "courses" en primeurs 2007 (comment ? vous n'avez rien acheté ??)

Catalogie Dubecq ce jour……………

Tout y est (à part Petrus et Climens)
Margaux, Latour, Mouton, Lafite, Yquem, Cheval Blanc et même Ausone (par six bouteilles; c'est Byzance…………………3150 HT).
Plus les grands crus de Bourgogne (Chambertin Trapet, Clos de Vougeot VV château de la Tour, Clos des Lambrays, Pommard Épeneaux Armand etc.)

Scoop : il paraît qu'il faut acheter car les rendements sont tellement faibles en 2008 (cf 1991) que les prix des 2008 ne vont pas baisser.

Allez précipitez-vous sur des premiers 2007 à plus de 250 Ht la bouteille, il n'y en aura pas pour tout le monde.

(Je ne sais pas, mais ce millésime, je le sens mal…………………, même bradé en grande surface l'an prochain).

Hervé

Tout cela çà dépend ,bradé à combien?
Amitiés Denis

A ce prix la, il faut quand meme avoir un job de trader a la SG !!!

Claude

1090€HT la caisse de 6 Haut Brion 2007 ? Je m'interroge...

Pour 1080 € TTC et port compris, tu as 24 bouteilles de Clos des Papes 2007 ( 98-100¨Parker)... ... En caisses bois.

Cordialement,
Thierry

Courrier de Millésima reçu ce jour avec un luxueux catalogue pour 2009 et

La 4 ème grande offre primeurs 2007, valable jusqu'au 31 mars 2009
Il y a encore les cinq premiers à 280 HT par caisse de 6

Christian fonce

Brûler le catalogue!
Cordialement

Quelqu'un a t'il acheté du Climens 2007 ?

Je n'en ai trouvé qu'à 115€ Ht la bouteille m'y étant pris fin aout...

Peut on s'attendre à ce que la cote augmente réellement et jusqu'à quel niveau ?

Comme bon nombre d'entre vous la revente de quelques unes de ces bouteilles financera la degustation de celles qui restent...

Je pense que Climens montera ses tarifs pour s'approcher de ceux d'Yquem.
Il suffit de voir la courbe sur les 8 dernières années.