Je viens de passer 15 jours dans les vignes…
Les vendanges cette année ça devrait être en octobre
Donc râpé pour le mois d'octobre
La table (bonne) est disponible chez Mme Schueller le 18 juin (et même qqs chambres si on se dépêche)… Les vignerons sont disponibles avant les vendanges (J.P. Frick, Patrick Meyer déja d'accord sur le principe… chez la famille Schueller ça ne devrait pas poser de prob. -sinon c'est moi qui m'occuperai de la dég. comme je l'ai fait la semaine dernière (bbb)-)
Qui est disponible ??

Sinon qui est disponible en septembre et quand ??
Qui est libre en novembre et quand ??

Mon email est indiqué au dessus !!

"La table (bonne) est disponible chez Mme Schueller le 18 juin "

De quelle année?(bbb)

Tu veux dire le WE du 18-19 septembre?

Je pense que cela est OK pour moi! SInon, novembre, ça pourrait m'aller aussi! J'essaierai de m'adapter à  la date qui conviendra au plus grand nombre si je le sais suffisamment longtemps à  l'avance!

Olif

18 septembre effectivement et donc une posibilité pour ce Week-end où les vignerons auront largement le temps avant les vendanges et seront donc disponibles.

Bon ça ne se bouscule pas pour donner les disponibilités…

Si on repousse à  novembre ça peut aller aussi… faut juste mettre au point !

Si 75% des interessés pouvaient trouver une date concordante ça serait déja bien. Si c'est plus tant mieux !

Je relance

Cette année ne sera pas précocoe et les vendnages devraient occuper tout le mois d'octobre et maintenant il est trop tard pour septembre.

J'aimerais que chaque personne intéressée me fasse parvenir ces disponibilités pour novembre et 1ère semaine de décembre… ensuite j'essaierai de trouver LE week-end qui peut réunir le maximum de monde dans les meilleures conditions.
Les vignerons sont d'accord sur le principe… il faut ensuite faire concorder leurs emplois du temps avec le notre, mais comme je dispose d'une bonne réserve de 10/15 vignerons potentiellement passionnants cela devrait fonctionner. Je m'interroge : voulez-vous aller au moins chez une "star" comme Deiss ou Z.H. (évitons la troisième s'il vous plait …), voire Ostertag, Muré …
J'aimerais surtout concentrer les visites chez des vignerons "artisans"… bio pour la plupart (on ne se refait pas) en tout cas proches de leurs vignes et amoureux de leur métier… et SYMPAS (d'ailleurs j'aimerais bien organiser un repas mêlant LPViens et vignerons … peut être chez un restaurateur Iacchossien, tiens!)

mmmm, je serais bien intéressé aussi....

Pour les vigneron iacchossien ya Remy Gresser qui vient de prendre une super note (18/20) chez Cuisine et vin de France - special vins et
Etienne Sipp qui lui est coup de coeur.

A+
Mike

PS: des nouvelles pour la DBA VI?
PS2: Pas oublier que le marché de noà«l commence début décembre et c'est pas évident de trouver de la place pour se loger....

C'est pour ça que novembre semble plus indiqué…

Aller chez Rémy Gresser est une possibilité… le nouveau président de l'AVA connait bien l'Alsace, ses terroirs et ses vins !

C'est super de pouvoir rencontrer des vignerons artisans, et bio par-dessus le marché, mais J'aimerais bien une visite chez une "star" aussi, car en tant que "vulgum pecus" ce n'est pas toujours très facile d'obtenir un rendez-vous (expérience faite...).

OK pour novembre, voire début décembre.

Eliane

Chez Deiss ça ne devrait pas poser de prob., Olivier Humbrecht est également rester accessible et si c'est compatible avec son emploi du temps il devrait accepter de nous recevoir… MAis je limiterais à  UN des deux sinon on n'a plus le temps pour aller chez d'autres (et il NE FAUT PAS rater Boxler et Schueller par exemple (jjj)). Dans les Bas-Rhin il ne devrait y avoir aucun souci pour aller chez André Ostertag.

Donnez-moi des disponibilités assez précises que je puisse trouver UN week-end qui satisfasse le plus grand nombre… Et trouver des hébergements pour tous et au même endroit ou presque.

Je pense faire un samedi Haut-Rhinois et le dimanche Bas-Rhinois (tant mieux pour ceux qui repartent vers le nord … ça les rapproche (bbb)) avec repaS en compagnie de qqs vignerons) ou l'inverse (tant mieux pour ceux qui repartent vers le sud (bbb)).

Message edité (10-09-2004 18:24)

On commencera donc aux aurores le samedi, Vincent?

C'est toujours OK pour moi! Ce serait bien d'arrêter la date dès maintenant, qu'on puisse s'organiser, ce qui laissera le temps à  ceux qui sont longs à  la détente. Mais après avoir choisi la date, on n'en change plus, d'accord?

Alors 6-7, 13-14, 20-21 ou 27-28? Je rappelle à  tous que l'Alsace est soumise à  un climat continental, que c'est une plaine, et que par conséquent, plus on se rapproche de l'hiver, plus il y fait froid et humide! Enfin, vu d'ici, en montagne, c'est le sentiment que j'en ai!

Deiss ou Zind, pour moi c'est égal (encore qu'escalader le Rangen de Thann, ça me botterait bien!)! Boxler et Schueller, je ne VEUX PAS les rater!

Merci Vincent pour ce futur grand moment en perspective!

Olif

Je suis toujours partant moi aussi, Vincent.
Mais ne serait-ce pas préférable d'éviter le début du mois? N'y a-t-il pas des vignerons qui pourraient être encore occupés avec leurs rieslings ou leurs VT début novembre?
Quoi qu'il en soit, je n'ai encore rien de prévu ce mois-là , donc, comme dirait le sage Olif, bloquons un week-end, et laissons les "lents à  la détente" se décider.
Entièrement d'accord avec ta vision des choses: des vignerons qui bossent bien (les bios que tu as cités m'intéressent évidemment), et d'accord pour rendre visite à  une "grosse pointure" (comme Olif, le Rangen me tente bien).
Et... on pourrait pas déjà  se rencontrer le vendredi soir? Histoire de faire connaissance, de boire un verre quoi, et ça nous permettrait d'être d'attaque "aux aurores" le samedi... (aaa)

Au plaisir de vous y rencontrer tous, et déjà  merci à  toi Vincent de te charger de toute cette organisation.
Cordialement,
Phil.

Evidemment on peut commencer le vendredi soir pour ceux qui le peuvent… les autres arriveront quand ils pourront… et ceux qui veulent rester jusqu'au lundi sont libres également (bbb).

Une plaine une plaine c'est vite dit !!
Husseren est à  plus de 350 m d'altitude et au dessus il y a déja les premiers contreforts des Vosges
Chez Boxler quand on regarde le Sommerberg ça ne fait pas vraiment plaine……………
L'hiver y est facilement froid, certes, mais plutôt sec … n'oublions pas que Colmar est la ville la plus sèche de France !!

Evitons le week-end de la Toussaint… pas drôle et encore un peu tôt… et c'est l'anniversaire de mon fils le 3. Le 6/7 ce sera en effet peut être encore un peu juste si jamais le temps se prêtait à  la pourriture noble. De toutes façons aucun week-end ne permettra de satisfaire tous les volontaires pas plus que tous les vignerons.

Escalader le Rangen d'accord… mais le vaisseau amiral de la flotte Zind se trouve à  + de 30 km et c'est là  qu'on peut rencontrer le vigneron et les vins…

Le site d'Andlau avec Le Kastelberg, le Wiebelsberg et la montagne c'est bien plus beau que Thann et sa grande usine Rhône-Poulenc au pied du Rangen…

J'attends encore quelques jours pour donner une chance à  chacun de donner des disponibilités précises et ensuite il faudra choisir (et choisir c'est renoncer)

Vincent,
c'est vrai que les pentes du Sommerberg donne le frisson quand on pense aux viticulteurs qui y travaillent.
La Gironde est vraiment trop loin de L'Alsace pour me joindre à  vous pour un week-end.( mes obligations professionnelles ne me permettent pas de me libérer le vendredi et le lundi ) . Je lirais, avec beaucoup d'intêret les commentaires qui seront faits, par les LPViens, à  la suite de cette rencontre.

Vincent,

Je ne peux proposer de date avec mes voyages permanents donc je verai en fonction de la date proposée.

Amitiés,
Didier

Chers amis,

Moi, je suis toujours interesse par ce week-end. J'attends les propositions de date pour m'adapter. Je devrais plutot arriver le samedi matin, en partant tres tot de Bruxelles.

A tres bientot

Laurent Lab

Vincent,

Je suis toujours intéressée aussi, j'attends la proposition de date. Théoriquement, rien ne devrait m'empêcher de participer à  ce superbe week-end. Reste la question de l'hébergement - pour tous au même endroit ça risque d'être coton !

A bientôt.
Eliane

Je vais lundi et mardi en Alsace.
Je passe chez les Schueller. Bruno m'a dit récemment au téléphone qu'il serait absent 2 week-end en novembre (s'il n'est pas là  je ferai la dégustation moi-même -je l'ai fait en août quand Bruno a du s'absenter alors que des visiteurs arrivaient- mais c'est beaucoup moins instructif). Je vais en reparler. Puis je verrai avec sa mère pour un repas (délicieux) et l'hébergement : je pense qu'elle peut accueillir une dizaine de personnes dans ses chambres d'hôtes. Sinon il y a plusieurs hôtels à  Eguisheim à  2/3 km de là ...
Et lundi soir je vois J. Boxler, J.C Bott, Félix Meyer, V. Stoeffler, PAtrick Meyer (nous partageons le même club de dégust.) je verrai avec eux pour leurs disponibilités.

9a avance et plutôt bien, les vendange seront terminées (hors qqs rares SGN mais les vignerons n'iront pas les ramasser un week-end, j'ai déja la confirmation de plusieurs vignerons... Encore qqs jours et on arrêtera une date précise.

DERNIERE LIGNE DROITE

Le week-end du 6/7 novembre rassemble un max de suffrages (dès le vendredi soir pour ceux qui le veulent évidemment… et encore le lundi pour les trainards… de toutes manières j'ai une dégustation prévue le lundi soir à  Barr).

Programme
Accueil des premiers venus le vendredi soir à  Husseren-Les Chateaux (regardez sur les sites spécialisés comme ViaMichelin ou Mappy)… j'expliquerai à  ceux qui viennent où et comment nous retrouver…

Premier aperçu de la production locale chez Bruno en attendant le repas à  la Table d'Hôtes de Mme Schueller. Bon repas en perspective et déja qqs bouteilles intéressantes pour s'acclimater aux vins locaux (bbb)

Samedi matin direction Niedrmorschwihr au domaine Albert Boxler (10h30 ça ira… les retardataires ne seront pas sanctionnés et nous leur garderons du vin à  goûter).
L'après midi j'essaierai d'obtenir un Rdv au domaine Z.H. pour satisfaire les amateurs de "staaars" (sans ironie… les vins en valent la peine de toutes façons). Si jamais ça ne collait pas je pense que J.M. Deiss devrait pouvoir nous recevoir. Sinon on descendra d'une étoile dans le petit livre vert… tant pis !!

Fin d'après midi à  la cave de Bruno Schueller, douche (pour les plus propres d'entre nous), un peu de repos et on repasse à  table à  21h (enfin si on arrive à  ne pas trop s'attarder avec Bruno). Plus de détails dans les prochaines éditions !!

Il y a des chambres disponibles chez Mme Schueller (chambres d'hôtes) ce qui permettra à  la plupart d'entre nous de ne pas reprendre la voiture après les excès prévisibles de ces soirées. Dès que j'ai la liste des candidats je continue ce dialogue par mail privé (pour ne pas fairte trop de peine à  ceux qui ne peuvent pas venir (ccc)- et je contacte les autres "possibilités de logement" sur place ou à  Eguisheim (à  peine 2 kilomètres… et en descente). Il ya un hôtel à  Husseren mais ce n'est pas particulièrement bon marché !

Le lendemain dans le Bas-Rhin avec un programme à  finaliser mais j'ai déja des vignerons disponibles et accueillants (les 68 ont plus de mal à  recevoir le dimanche et il ne faudrait même pas y compter chez les "stars").

Dimanche soir on trouvera de quoi occuper ceux qui préfèrent repartir le lundi… aucun souci !

Contactez-moi par mail "privé" à  partir de maintenant…
Si jamais ce week-end posait un prob. à  la majorité d'entre vous on pourrait reporter … mais le wek-end suivant sera long avec le 11 nov. et Bruno qui souhaiterait en profiter pour partir qqs jours. Le 27 ne colle pas non plus pour un de "mes" vignerons…

A vos claviers pour la dernière ligne droite.

Eh ben … ça ne passionne pas grand monde (jjj) (jjj) (jjj)

J'ai précisé aux vignerons que je viendrais avec des "invités de prestiges professions libérales, notaires, avocats, notables, …"

alors ne me faites pas faux bond (aaa)(aaa)

Ben quoi? T'as pas reçu mon mel, Vincent?

Olif

Non

je viens de vérifier j'ai bien reçu des mel de Luc, Yves, Frédéric, Eliane… mais je ne retrouve rien émanant de toi.

Il faudrait que j'ai des réponses assez rapides pour pouvoir confirmer ou éventuellement changer de date. Le but étant tout de même de satisfaire le plus de LPViens. Si un vigneron n'est pas disponible j'en ai un ou 2 ou 3 ou + en réserve …!!

Bon !
Si c'est réservé aux professions libérales et aux notables, alors je suis d'accord !
C'est vrai quoi, c'est que je ne déguste pas avec n'importe qui moi !

Luc

Je l'ai pourtant bien envoyé, Vincent, à  16 heures 41! T'as pas changé d'adresse?

Olif

16h42m43s…
Ca a mis près de 5 heures à  arriver… la distance sans doute !!!!

Contacté hier en fin daprès midi, Olivier Humbrecht m'a répondu ce ma tin à  l'aube.

Il est pris à  14h30 ce sameid 6 novembre mais il nous attend le matin… dès 8 heures !!

Je ne pense pas qu'il y ait beaucoup de volontaires pour une heure aussi matinale. 9h30 ça devrait suffire… et ceux qui arriveront plus tard pourront facilement reprendre le bateau en marche.

Je lui confirmerai l'heure de notre arrivée dès que j'aurai vos avis.

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Salut Vincent,
pour moi ce ne sera finalement pas possible... distance un peu trop importante, et j'aurais dû le voyage seul depuis Bordeaux.
Ce sera pour une prochaine fois...
Bonne dégustation!

Et si Jérôme venait depuis Albi ça pourrait coller…

Quelques photos à  voir sur

Le Brand et le Sommerberg dans le désordre…

J'hésite... j'hésite...
C'est ça ou le départ du Vendée Globe!... (aaa)

Tu me diras, Vincent, je ne prends pas le départ, mais...

Je me demande si les LPViens du Grand Ouest ne devarient pas étudier l'idée d'un voyage en commun vers le Grand Est (Jura, Alsace...) à  une date à  définir, en 2005, par exemple...

Des amateurs?...

Si le planning de Vincent le permet bien sur!...(bbb)

Cordialement,

PhR