Bonjour à tous,

 

Côte Rôtie, Domaine Rostaing Ampodium 2013 (vidéo 5:35) : A 24H, très joli nez, harmonieux, de cassis, certes les notes sous-bois, ronce, sont un peu plus marquées qu’habituellement mais bien enrobées d’épice poivre, puis le bacon grillé, viande rôti sur le fond un peu moka, c’est très appétant et élégant surtout. La bouche est à l’unisson, corpulente, avec de jolis tanins soyeux, de la fraicheur un peu marquée, oui, mais donnant même un côté acidulé, friand (presque difficile d’imaginer 2013), un peu de tension qui ramène à 2013, sur le cassis, les épices, poivre, réglisse, le côté ronce, sous-bois, la pointe bacon grillé classe, et le fond léger moka. Belle finale, fraiche, certes, mais pas vive car bien enrobée, plus profonde que large, et jolie persistance tout en élégance… Un régal, vous l’aurez bien compris 😊 Excellent 92 (17)

Amicalement, Matthieu

Bonjour à tous,

 

Côte Rôtie, Rostaing Landonne 2009 (vidéo 4:05) : Un nez plus profond, moins expressif, de cassis, de cerise, note plus poivrée, pointe fraiche, végétal, ronce, bourgeon cassis, sur un fond cacao , moka et léger cuir. La bouche est charpentée, droite, profonde, tanins quasi velours, de la structure, de la puissance mais de l'élégance c'est assez altier, sur le cassis mûr mais pas confit, note épice poivre, pointe fraiche ronce, fond moka, cacao et léger cuir. La finale est puissante, profonde et belle persistance à nouveau. Excellent mais a attendre, fait encore très jeune... Excellent-Exceptionnel 94-96 (17,5-18+)

Amicalement, Matthieu

Bonjour à tous,

  

Côte Rôtie, Rostaing Ampodium 2017 (vidéo 10:55) : Un nez expressif, classique, de cassis, jolies notes de violette puis poivre, pointe bacon fumé, fond léger moka. La bouche est corpulente, expressive, bien fraiche, vive, à peine enrobée de jolis tanins soyeux, sur le cassis, la mûre pas encore mûre, note violette marquée puis épice poivre, pointe bacon grillé, fond léger moka. La finale est vive, tonique, et belle persistance tout en fraicheur. Excellent 91 (16,5) Un vin frais, vif, tonique, très bon et facile, pour une belle soirée d'été :-)

Amicalement, Matthieu

LPV Beaune #41 : Manger épicé ne réussit pas toujours pour LPV Beaune

 Domaine Rostaing - Cote Rotie "Cote Blonde" 1999

KRABB
Robe grenat brun, dépôt.
Nez sur des notes tertiaires, sous bois, poivre noir. Nez très bordelais.
La bouche est agréable, confortable, très "notable de compagne", très académique.
L'ensemble est élégant, les tanins sont fondus, la longueur correcte.
Ce vin n'a pas de défaut mais est très (trop) technique d'après mes critères, ce qui ne permet pas de trouver l'émotion qu'on aurait pu attendre.
Un très bon vin au demeurant.

VVIGNE
Robe intense et peu évoluée malgré la présence de dépôts
Nez sérieux et frais, typé cabernet.
A l'inverse, belle souplesse en bouche, bel équilibre, juteux
Finale plus acide mais salivante et séveuse, un peu chaleureuse.
Au final, une côte rôtie difficilement identifiable et "bipolaire", mais offrant bien du plaisir tout de même.
A boire / A garder
 

Domaine René Rostaing Côte-Rôtie La Landonne 2006
Bouquet ouvert sur le lard fumé, les fruits noirs, la tabac et les épices orientales. Notes sanguines marquées et touche minérale en arrière-plan ajoutent du caractère. La bouche est ferme mais fruitée campée sur des tanins d’une grande finesse. C’est savoureux, concentré, effilé et sans gras excessif, avec une petite note végétale et des amers subtils en fin de bouche. Longueur appréciable avec un retour du fruit qui compense parfaitement une certaine impression d’austérité générale. Excellent et à point de bout en bout.
Pierre

Par Claudius


Anthony nous sert un vin élégant avec des notes de guarrigue, Yves dit ventre de lièvre, nous voici sur la bonne piste puisqu'il s'agit de 
Rostaing Côte Rôtie La Landonne 2007 
élégant, en fait délicieux mais sans toutefois atteindre le niveau du 1999

Domaine Rostaing, Côte Rôtie La Landonne 2013

Bouteille ouverte 3h avant le repas (pour mon anniversaire) et servie à 15° dans des verres Zalto Bordeaux.

Nez puissant avec beaucoup de fruit.
En bouche c'est très fin, équilibré, délicat, avec une longueur XXL.
L'aromatique est complexe et entêtante sur la fraise des bois, la cerise burlat, un peu de violette et des notes épicées.
Il y a aussi ce côté terrien et ferreux que j'attendais de ce terroir de la Landonne, mais sans aucune rusticité ni dureté.

Un vin à point et d'une très grande classe que je mets à la hauteur d'un grand cru de Gevrey et sans doute la syrah la plus raffinée qu'il m'ait jamais été donné de boire...

A noter que les vins de René Rostaing nous avaient d'emblée paru très réussis sur ce délicat et tardif millésime 2013, confirmation donc avec cette bouteille.
Je mets cette Landonne 2013 largement au-dessus de la 2012 bue il y a 2 ans.

Exceptionnel et sans doute pour plusieurs années encore.

Domaine Rostaing, Côte Rôtie Ampodium 2010
Bu à l'aveugle en bonne compagnie.

 

Le nez est joli, assez expressif, il évolue entre des notes de fruits rouges (fraise, cerise) bien mûrs, un petit côté végétal (qui m'évoque la feuille de figuier) et quelques notes épicées.

La bouche est à la hauteur, elle est dense avec de petits tanins fins mais encore fermes, une délicate amertume. Il y a du volume, une  belle matière, du fruit et de la fraîcheur. L'évolution à l'aération est en revanche moyenne, le lendemain on a perdu en gourmandise, la bouche paraît plus étriquée, les notes végétales sont plus en avant.

Un vin tout en contrastes, à la fois puissant et fin, mûr et frais, avec une forme d'austérité et de gourmandise en même temps. Il me semble parfaitement à point.

A l'aveugle, mon cœur balance entre la Côte de nuits et Chateauneuf (on n'y est pas...), avec une vinification en vendange entière (ça ok). A aucun moment je n'ai pensé retrouver les marqueurs d'une syrah, en revanche.

Merci qui ? Merci Gui !

Très bien +

Mathieu

Le plus étonnant dans ce vin a été ce nez que j’ai trouvé ultra tourbé, digne d’un whisky. Première fois que je sens ça sur une cote rôtie… 
Le reste était assez classique, violette, réglisse, etc.  mais je n’étais pas à l’aveugle - donc mieux vaut se fier aux impressions du cobaye ci-dessus !

Bonjour à tous,

 

Côte Rôtie, Rostaing Ampodium 2014 (vidéo 5:20) : Un nez de cassis puis des notes d'orange sanguine évoluant vers un côté végétal noble vendange entière, mais le tout assez marqué, pointe lardée et poivre plus classique, fond amande douce et moka. La bouche est corpulente, large, tanins ronds, de la fraicheur, c'est tendu tout juste enrobée, mais cela reste friand zt élégant, sur le cassis, note lardé, bacon prennent le dessus sur le côté végétal, vendange entière, puis épice, orange sanguine, poivre, fond surtout amande, et un peu moka. La finale est fraiche tanin un peu anguleux, accroche légèrement en finale, et persistance intéressante. TB-Excellent 91 (16,5)

Amicalement, Matthieu

La saison des visites en cave reprend aujourd'hui avec un passage au domaine ce matin où je suis reçu par René : Ampodium : ouvert fruits rouges, plein; raisin frais, violette; vin charmu mais frais.
Ampodium fût neuf : échantillon destiné à "rincer" une barrique neuve destiné à un autre vin. Aromatique assez peu changée, mais la structure est plus ferme/serrée/sêche; sera assemblé avec le reste de la cuvée ensuite.
Landonne :  arômes plus noirs, plus sauvages, ronces. Vin plus fougueux en bouche, qui possède sans surprise plus de maĉhe.
Blonde : premiers arômes de liqueur de framboise, tannins plus denses mais plus fins que la Landonne, poudreux, qui donne une bouche plus sphérique. On prend les mêmes en 2022 et on recommence, ça vaut pour les vins comme pour les commentaires! Sans le vouloir, je me retrouve avec les mêmes notes que celles que j'ai écrites pour les 2023, avec l'aromatique de la Landonne un peu en retrait et la structure qui ressort davantage. Nous terminons par la Côte Brune Le Moulin 2022 : nez très vin de griottine au chocolat, de rouille, plus fin, moins entêtant que les arômes de framboise de la Côte Blonde. La bouche commence en étant moins massive que celle de la Blonde, plus pointue/svelte mais elle monte peu à peu en intensité et dure plus longtemps que celle de la Blonde, en faisant saliver. C'est absolument absolument remarquable! Si les arômes de rouille peuvent évoquer la Landonne, on se rend compte en regoûtant cette dernière après le Moulin que la bouche de la Landonne part davantage dans tous les sens, qu'elle plus rustique, moins canalisée et moins longue que le Moulin.  On termine la dégustation par le Condrieu 2022 aux arômes de fruits blancs (peu d'abricot, de pêche), avec une bonne construite, fraîche, longue, présente; un très beau vinn de gastronomie. Voilà des vins fidèles à ce que l'on attend de leur terroirs, frais, jamais trop riches. Pas facile de voir qu'il s'agit d'années riches tant ils sont équilibrés/frais. Chaque terroir ressort et présente les mêmes caractéristiques sur ces 2 années. La Côte-Brune (le Moulin) 2022 est grand, une forme d'évidence, comme l'était le 2020 bu il y a un an et demi.
Je remercie René pour la gentillesse de son accueil et sa générosité. J'ai hâte de déguster les 2022 et 2023 des autres domaines dans les prochaines semaines...

David Chapot.
 

Bu ce soir un Côteaux du Languedoc Puech Noble 2013 de René Rostaing
Robe : grenat clair, du dépot en suspension.
Nez : secondaire/tertiaire : fruits rouges macérés, viande rouge fraîche, mais aussi orange, thé, cendre, fumé, épices (poivre), réglisse, terre. Très complexe, kaléidoscopique.
Bouche : attaque fraîche puis le corps/la masse tannique s'imposent, avec une ampleur/sphéricité qui tranche avec le fond frais. Tannins serrés, arômes floraux, de terre. Finale qui retombe un peu trop vite par rapport aux promesses du nez.
Conclusion : Très bien en moyenne, grand vin pour le nez mais seulement  bon vin pour la bouche. Il m'apporte plus de plaisir que certaines Côte-Rôtie à l'instant t (par exemple Ampodium 2011 moins complexe au nez en août dernier, et dont la bouche ne se démarquait pas suffisamment pour supplanter le nez, ou même les Grandes Places 2007 de Clusel bu récemment, avec plus de densité mais terne au nez comme dans le relief en bouche) mais qui, pour recadrer les choses, placé en tant que pirate en 1999 au milieu d'une verticale de Landonne, était notablement plus simple, pas à la hauteur. Je ne demande pas à ce vin plus que ce qu'il n'est mais suis heureux de son succès face à des vins qui ne sont peut-être pas tout à fait ce qu'ils devraient être.
David Chapot

Domaine Rostaing, Côte Rôtie La Landonne 2009

Là on change de monde.
Une robe très profonde.
Un nez assez jeune sur les fruits noires, mûres et cassis.
Un peu de réglisse et des épices avec une certaine intensité.

La bouche est puissante mais absolument pas austère.
Les tannins n'assèchent pas, il y a de la fougue et de la persistance en fin de bouche.
Mon ami pense à quelque chose de grand mais qui doit pouvoir gagner en complexité tant ça semble encore jeune.

Une très belle cuvée qui nous donne envie de goûter plus souvent ce domaine.

Un repas, mes amis ...

Domaine Rostaing, Côte Rôtie La Landonne, 2009

 

Belle robe profonde entre deux âges. 
Nez posé, franc, sur un point d’évolution très agréable, avec un fruit noir enroulé dans des épices douces qui forme un ensemble à la fois causant et délicat. 
Bouche à l’avenant, très accessible par un équilibre matière acidité parfaitement lisible, sur des tanins intégrés et une forme de plénitude confortable. 
Finale déliée et nette d’une grande immédiateté. 
Très bien. 

Domaine Rostaing, Côte Rôtie La Landonne, 2011

La bouteille est déjà bien évoluée vers le côté fumé, lardé, sous-bois et même un peu de tabac. Du coup en dégustation pure ce n'est pas la gourmandise du vin qui saute au palais. Mais il reste un fond de fruits noirs et en mangeant c'est joliment complexe. Pas grand mais agréable. 

Bonjour,

   

Côte Rôtie, Rostaing Ampodium 2021 : Un nez qui là aussi, nécessite quelques heures pour s'ouvrir, sur le cassis, joli note fleurie violette, pointe épice, plus patchouli, réglisse que poivre, fond noyau, fumé et léger chocolat assez friand. La bouche est corpulente, droite, profonde, joli matière soyeuse qui tapisse, c'est plus en longueur, sur le cassis, les note florales et épice, violette, patchouli, pointe poivre, fond amande, noyau, très léger fumé/moka. La finale est fraiche, tonique mais empreinte bien enrobée, et jolie persistance. Pas forcément le fond pour une longue garde, mais une fraicheur tonique bien enrobée pour se faire plaisir sur les 10 prochaines années. TB-Excellent 91 (16,5).

Amicalement, Matthieu

LPV Franche-Comté : Session "améliorée" par Le Teckel


Domaine Rostaing - Côte-Rôtie - Ampodium 2013
Nez fruité, cassis en avant, épices.
Bouche très épicée / poivrée.
Grande finesse et grosse fraicheur. On sent que c'est encore jeune mais déjà très bon.

Bu aujourd'hui le Côte-Rôtie Ampodium 2014 de René et Pierre Rostaing : (dans cet ordre puisque c'est le dernier millésime dont René a officiellement assumé la responsabilité) :
Robe : reflets pourpre, pas noirs, pas tuilés, intermédiaires entre une Côte-Rôtie jeune et très évoluée.
Nez : très retenu à l'ouverture de la bouteille; petits fruits rouges, un peu de violette, bois sec, il ne donne pas tout
Bouche : attaque assez pointue, mais plus de velouté vient en milieu de bouche; tannins veloutés, arômes de chocolat noir, avec un petit côté sec. Persistance aromatique correcte, sans plus, longueur des tannins qui lui est supérieure.
Conclusion : Bien. Vin agréable, mais fermé, à la structure un peu anguleuse il me semble, mais pas au sommet de son potentiel je pense. Il ne présente plus à ce jour les beaux arômes de poivre blanc qu'affectionne René et que j'avais perçus il y a 2 ans. Assemblage de l'Ampodium habituel, de la Landonne et de la Blonde dans ce millésime compliqué.
David Chapot.

Domaine Rostaing - Côte-Rôtie Ampodium 2014

Même bouteille que celle dégustée dans le  compte-rendu de David ci-dessus.
Bouchon long, de belle qualité.
Robe entre deux chaises ni jeune ni évoluée.
Un nez essentiellement viandeux et de graphite le premier jour qui évoluera sur des notes plus végétales qui évoquent la cosse de petits pois et la feuille de cassis.
Bouche en demi corps, légèrement plus dense en milieu de bouche avec un tanin plutôt fin et une acidité plus marquée.
La longueur est moyenne et le vin semble renfrogné.
Peu de plaisir en l’état.
A revoir.

Note : 14,5/20.
Garde : à revoir, en espérant une amélioration.

Difficile ce millésime 2014 …

Olivier 

Bonjour à tous,

 

Côte Rôtie, Rostaing Ampodium 2014 (vidéo 2:40) : Un nez qui s'ouvre lentement, sur le cassis, note terreuse, roche, tourbe, profonde, puis épice poivre, pointe un oeu marqué ronce, rafle, fond léger moka, cacao. La bouche est corpulente, tendue, fraiche, tanins ronds qui enrobent, sur le cassis, puis plus fruit rouge, groseille, note plus végétale, ronce, rafle, sous-bois, voir tourbé, pointe épice poivre, fond amande, cacao et léger moka. La finale est fraiche, tonique, et persistance intéressante. TB 89 (15,5)
PS/Edit : Après lecture du CR d'olivier juste au dessus, et après 48H... tout juste regoutté (vacuviné et frigo), c'est vrai que c'est quand même très végétal ce 14, je me réajuste TB 89 (15,5) car cela reste je trouve un joli vin, et ce fruit léger acidulé me plait quand même bien, de la complexité même si un peu marqué végétal..

Amicalement, Matthieu

Bonsoir Matthieu,

"Après lecture du CR d'olivier juste au dessus, et après 48H... "

Effectivement, ressenti similaire mais je te trouve plus indulgent pour la note.   

Amicalement,

Olivier