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Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

:D:D
#121

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jlcc a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

Si c'est un sketch, le numéro de duettiste est excellent !
Luc tu es en pleine forme ;), pas mieux pour moi...
#122

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oenopol a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

Je ne dois que m' incliner face à cet esprit, chapeau bas l' artiste. L' un ne se révellant qu' avec
l' autre...il faudra que l' on fasse la paix!

Amicalement,
Paul
#123

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oenopol a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape blanc, 2007

J' ouvre sur la dérnière minute ce C9dP blanc 2007. Je regrette de ne pas avoir pu le carafer, mon (ami)
caviste voulait absolument m' expliquer dans les détails, la facon dont il a, avec ses collègues, adapté
l' osmose inverse à l' oenologie dans les années quatre-vingt.

Malheureusement mon chateauneuf aurait mérité une bonne heure de carafage:S! En voici tout de même un petit
commentaire, sur ce vin qui s' ouvre peu à peu:

CR: Pierre Usseglio, Châteauneuf du Pape blanc, 2007:

Robe pàle, reflets argents.
Nez s' ouvrant sur un fruité juteux, iris, melon. Entêtant et frais.
Bouche d' un rare équilibre rondeur vivacité pour un vin du sud. Epais, se termine sur une belle amertume (citron).

Un peu plus de personnalité ferait de ce vin un de mes coups de coeur. Très bien fait,

Amicalement,
Paul
#124

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP blanc

C'est un des chateauneuf 07 blanc que j'ai beaucoup aimé aussi.
#125

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Pierre Usseglio Tradition 2008

CR: J'ai ouvert hier soir un Pierre Usseglio Tradition 2008 et, c'était bon...
Un vin sur le fruit, équilibré et élégant, "fin" pour un châteauneuf, mais très agréable, il se boit vraiment très facilement.

Un autre 2008 réussi dans cette A.O.C. ;)

Cordialement,
Thierry
#126

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sergio65 a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio Tradition 2008

Thierry de ce que j'ai goûté en 2008, une constante: quand le producteur est bon, le vin est bon!

SL
#127

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio Tradition 2008

"J'ai ouvert hier soir un Pierre Usseglio Tradition 2008 et, c'était bon...
Un vin sur le fruit, équilibré et élégant, "fin" pour un châteauneuf, mais très agréable, il se boit vraiment très facilement.
Un autre 2008 réussi dans cette A.O.C."


Je ne partage vraiment pas ton avis sur ce vin Thierry. Nous l'avons goûté à vinadea hier et c'est vraiment le type de vin techno qui ne me plait pas. ça sentait l'acetate, le bonbon, et en bouche très marqué par l'élevage (beurré). on venait de gouter clos des papes 08 avant et vraiment on est à des années lumières, à mon sens.
#128

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sergio65 a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio Tradition 2008

.. et on est aussi à plus du double du prix.

SL
#129

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio Tradition 2008

Je ne vois pas le rapport. à 20 euros, ça justifie une certaine qualité, non? au même prix, les cailloux ou charvin 08 sont très bons.
#130

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freemanu a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

D'accord avec Enzo, le vin était sucrailleux, fatiguant a souhait. Peut importe le prix, que ce soit 5,10,20 ou 40€, je n'acheterai jamais ce vin.

Manu

Manu LPV PACA
#131

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d.ducler a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

Bonsoir

J'ai goûté le CNP 2007 à trois reprises, la première fois sur place l'été dernier et j'ai beaucoup apprécié (ainsi que le CDR 2008 ), j'ai beaucoup aimé la deuxième fois (dégustation horizontale dans le nord, température de dégustation élevée 22°) et vraiment moins la troisième (température de dégustation 18°). ::o

Maintenant, les goûts et les couleurs!!!, à deux reprises je n'ai pas accroché sur Beaucastel 2007, mais adoré Vieux Télégraphe 2007.

On en reparle dans dix ans ?

David

David.
#132

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

David, c'est intéressant, mais là nous parlions du C9P 2008 et non 2007.;)
#133

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oenopol a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape, 2005

J' ai ouvert vendredi soir le CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape, 2005. Peu de carafage le vin
m' avait semblé très agréable. J' ai terminé hier la bouteille, et là j' ai clairement été enthousismé!

Robe pourpre, dense mais lumineuse.
Nez de mûre, de fruits rouges en purée. Vanille en retrait, violette et goudron?
Bouche gouleyante , belle rondeur mais élégante, beau fruit. C' est superbe.

Je trouve cà agréable dès aujourd' hui, en tout cas j' aurais du mal à garder les deux autres!

Amicalement,
Paul
#134

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oenoJB a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP 2005

oenopol écrit: vanille en retrait, violette et goudron?


Curieuse association ! Tu en as une appréciation positive, ou non ?
#135

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oenopol a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

Pour ma courte expérience en châteauneuf, c' est vraiment bien. Pour le goudron, je ne
suis pas sur, le mélange violette, mûre pourrait très bien induire mes sens en erreur!

Très bon vin dans cette tranche(tu)

Amicalement,
Paul
#136

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grenache a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape, 2001

CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape, 2001
belle bouteille bue ce week-end en famille. Cette fois, je suis tout à fait d'accord avec Thierry ;); La robe commence à montrer des traces d'évolution; le nez est superbe marqué par les fruits rouges et le côté animal. Le vin est très agréable avec un beau volume, et se tient très bien à table en accompagnant de grillades. Le seul petit bémol, un petit manque de longueur, mais c'est pour chipoter.
Bref un bon vin, très agréable à table. A boire ou à garder (tu)

cordialement

Eric
#137

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fx a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape, 2007

CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape, 2007

J'ai dégusté récemment ce vin qui accompagnait une bonne viande rouge.

Autant le dire tout de suite : je n'ai pas vraiment aimé, à l'inverse de mon interlocuteur.

Peut-être un problème de bouteille ou de conservation de celle-ci tant le vin me paraissait assez chaleureux et alcooleux, complétement déséquilibré à mon sens. A voir aussi la température de service bien que j'aie tout fait pour essayer de lui préserver de la fraîcheur... A revoir incontestablement!!

Amicalement
Fr.-Xavier
#138

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freemanu a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

François-Xavier,

j'avais exactement ressenti ce déséquilibre lorsque j'avais dégusté ce 07 au domaine, le 08 gouté au printemps ne m'avait pas fait meilleur effet, le coté chaud et sucrailleux m'avait rebuté.

Manu

Manu LPV PACA
#139

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sergio65 a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

bu également ce vin qui ne m'a pas procuré de plaisir, vin dur, avec un élevage trop marqué ... contrairement à mon aieul du même millésime.
il y a plus qu'un monde entre ces deux cuvées.

SL
#140

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

Comme par hasard c'est cette cuvée que j'ai vue affichée dans une foire aux vins 8-)

Raymond
#141

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sergio65 a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

Laquelle?

SL
#142

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Cédric42120 a répondu au sujet : CR: Pierre Usseglio Chateauneuf du pape 1999

CR:Pierre Usseglio & fils: CHATEAUNEUF DU PAPE 1999

Nez animal sur les fruits rouges à l'eau de vie puis de sous bois (mousse).A noter auparavant un léger volatile sur le bouchon qui s'est estompé sur ces notes de sous-bois..Sous-bois/bouchon, quand les nuances sont légères, j'avouerai que des fois, je les trouve un peu similaires.. mais rien au final de dérangeant dans ce vin...
En bouche, venait une belle sensation de fruits confits à l'eau de vie, avec un coté trés friand (que j'aime d'ailleurs bien approprier
au grenache.. mais cela n'engage que moi..)

Cédric

Cédric - LPV FOREZ
#143

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Cédric42120 a répondu au sujet : CR: Pierre Usseglio Chateauneuf du pape 2000

CR:Pierre Usseglio & fils: Chateauneuf du pape 2000

Nez animal sur les fruits rouges et le cuir.
En bouche, une belle sensation de fruits confits à l'eau de vie, avec un coté trés friand (que j'aime d'ailleurs bien approprier
au grenache.. mais cela n'engage que moi..)

Pour avoir bu en parallele le 99 (ci-dessus) et le 2000, les tanins me semblaient plus fondus sur le 1999 qui selon moi serait à boire tandis que le 2000 pourrait attendre quelques années..

Cédric

Cédric - LPV FOREZ
#144

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bouetthomaspharma a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape, 2002 et 1999

CR: Châteauneuf du Pape, 2002

La robe est rouge évolué, sur le tuilé légèrement orangée, translucide, très peu intense.

Le nez est magnifique de complexité, sur le champignon, la truffe, la réglisse, une pointe d’animale. Le tout très élégant avec de belles petites touches de fruit rouge.

La bouche est ample, sur le fruit rouge, la réglisse, une finale légèrement poivrée et complexe.

Avis: C’est très très bon, on est réellement surpris du niveau de ce Chateauneuf sur un millésime difficile. Belle évolution, belle complexité.

CR: Châteauneuf du Pape, 1999

La robe est trouble, opaque , pas très élégante, mais peu de trace d’évolution.

Le nez est relativement serré, sur le fumé, l’animal, le réglisse, la truffe et les épices. Proche du 2002 mais en plus puissant et agressif dans le verre.

La bouche a une matière importante presque dérangeante, ample, puissante,légèrement astringente, sur des fruits très noirs légèrement cuits. Petite touche de champignon type cèpe. Légère finale épicée et poivrée.

Avis: Vin hyper puissant, rude, violent. Le Chateauneuf prévu pour accompagner un gibier. Mais peut être manquant un poil de finesse. C’est noble, mais gaillard.

TOM

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#145

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enzo daviolo a répondu au sujet : CR: Pierre Usseglio Châteauneuf du pape 2006

CR:
Châteauneuf du Pape Domaine Pierre Usseglio 2006
[size=x-small]En magnum.[/size]
Nez diffus de fruits compotés, d’herbes aromatiques avec une touche animale. L’aération amène des notes de bonbon qui me plaisent moins par leur côté artificiel.
La bouche est souple, ronde, l’alcool est présent et le fond n’est pas énorme ce qui rend le vin près à boire. Longueur correcte mais ça chauffe un peu en finale avec un côté sucrailleux. Assez Bien +.
#146

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bouetthomaspharma a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape, 2002

CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape, 2002

Regoutté le WE dernier. Ouvert 1h avant.

La robe est claire, tuilée, marquée par le temps.

Le nez est magnifique de complexité, sur le cuir, les sous bois, les fruits rouges, un léger coté fumé et grillé.

La bouche est suave, la matière n’est pas très imposante pour un Chateauneuf mais porte les traces du millésime. Cependant , la complexité est la avec de jolies fruits rouge acidulé, toujours un coté animal au fond du verre. La longueur en bouche est importante.

Avis : Pas mal pour le millésime. Le vin arrive à son plateau de maturité. Je suis personnellement séduit !

TOM

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Pierre Usseglio: Cuvée de Mon Aïeul 2003

CR: J'ai quelques millésimes en cave de la cuvée de Mon Aïeul de Pierre Usseglio: 2003, 2005, 2006 et 2007.
Je n'avais jamais goûté celle-ci.
La curiosité m'a poussé à ouvrir ce soir un 2003.
Un excellent moment: c'est, à mon humble avis, vraiment très bon.
Le vin ne chauffe pas, il est équilibré, savoureux, ample et long.
La bouteille semble "trop petite" et trop vite vide quand on la boit à deux.
Un très beau vin, je pense, dans ce millésime très chaud. Il est agréable d'y trouver un vin dont l'équilibre a su préserver une sensation de fraîcheur.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
#148

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bibibi0 a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

Thierry,
une sensation que l'on retrouve aussi sur la cuvée de base.
Amicalement
Didier
#149

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Pierre Usseglio CDP

Bonsoir, Didier.

Je n'ai plus de cuvée de base 2003.
Impossible donc de savoir comment elle évolue ;)
Je garde un bon souvenir de ce vin, bu jeune.

Amitiés,
Thierry
#150

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