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Château des Tours

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Réponse de tht sur le sujet Château des Tours

Vous n’êtes pas obligé d’en prendre tous les ans.
Ça en fera plus pour d’autres ....
25 Oct 2020 18:05 #3961

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Réponse de Sami sur le sujet Château des Tours

Je ne prendrai pas grand chose puisqu'il n'y a plus de disponibilité, tout est vendu "ça sera pour l'année prochaine".

J'ai oublié de demander si le 2 janvier ça compte pour "l'année prochaine" ou si je dois attendre août/septembre.

Dès lors, retour au problème de départ : trouver un caviste a qui il resterait une bouteille du chateau/du domaine des Tours à prix raisonnable.
26 Oct 2020 14:17 #3962

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Réponse de mgtusi sur le sujet Château des Tours

Essaie aux vins fins de la Crau ; si tu commandes 6 bouteilles, je pense qu'ils pourront te mettre un vin du domaine.

Il faut les contacter par mail

Michel
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26 Oct 2020 14:21 #3963

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Réponse de Tony77777 sur le sujet Château des Tours

Je ne sais pas de quelle ville tu es, mais pas mal de cavistes reçoivent des tours et du rayas sur les prochaines semaines.. et pas forcément avec des coeffs de malade...
Edit: Visiblement tu es de Bruxelles :)
26 Oct 2020 14:47 #3964

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Réponse de Sami sur le sujet Château des Tours

'' Je ne sais pas de quelle ville tu es, mais pas mal de cavistes reçoivent des tours et du rayas sur les prochaines semaines.. et pas forcément avec des coeffs de malade...
Edit: Visiblement tu es de Bruxelles :) ''


En effet, je suis de Bruxelles.

Je vais contacter quelques cavistes plus éloignés de mon quartier voir ce qu'il en est. L'importateur en Belgique est loin de chez moi.
26 Oct 2020 15:56 #3965

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Réponse de vine.jo sur le sujet Château des Tours

'' Je ne sais pas de quelle ville tu es, mais pas mal de cavistes reçoivent des tours et du rayas sur les prochaines semaines.. et pas forcément avec des coeffs de malade...
Edit: Visiblement tu es de Bruxelles :) ''


En effet, je suis de Bruxelles.

Je vais contacter quelques cavistes plus éloignés de mon quartier voir ce qu'il en est. L'importateur en Belgique est loin de chez moi.


Essaie Leuvin (a Louvain) peut etre.
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26 Oct 2020 18:43 #3966

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Réponse de Sami sur le sujet Château des Tours

Je rigole ce matin, le caviste référencé comme l'importateur belge me répond "oui on a des bouteilles mais elles sont réservées à nos clients réguliers".

C'est parce que je n'ai pas envie de me disputer avec les gens mais j'ai bien envie de lui répondre ce que je disais plus jeune aux gorilles devant les boites de nuit "ben laisse moi rentrer que je m'habitue".

Est-ce que je vais faire 150km aller-retour 20 ou 25x pour "m'habituer" jusqu'à ce qu'ils me considèrent comme suffisamment régulier pour avoir droit à deux bouteilles ? Non, mon argent ira aux cavistes près de chez moi.

J'ai le sentiment que je vais devoir attendre l'année prochaine et espérer avoir une caisse en direct du domaine, ou bien passer un jour dans le coin (par contre ça fait 2000km A/R alors il me faudra une autre excuse).

C'est a la fois frustrant parce que, bon sang, ce n'est que quelques bouteilles de vin et à la fois compréhensible, je ne suis jamais que comme "tout le monde", j'aimerais bien goûter le travail de m'sieur Reynaud et du coup, comme beaucoup de vignerons réputés, impossible de mettre la main sur une bouteille.
27 Oct 2020 09:19 #3967

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Réponse de Tony77777 sur le sujet Château des Tours

Le Vaucluse vaut largement le déplacement pour plusieurs jours sur place :)
27 Oct 2020 09:21 #3968

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Réponse de Frisette sur le sujet Château des Tours

Un courrier tout simple disant que tu souhaites goûter sa production, sans vouloir ni pouvoir goûter pour l'instant Fonsalette, Pignan et Rayas, ça devrait pouvoir le faire, moyennant un temps d'attente. Et même avec ces frais de port (je ne relance pas le débat sur ce point), tu seras gagnant.

Flo (Florian) LPV Forez
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27 Oct 2020 09:26 #3969

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Réponse de Sami sur le sujet Château des Tours

Tout à fait, j'étais pas loin cet été puisque j'étais en Ardèche et que je suis remonté par l'autoroute qui borde le Rhone, mais c'était la fin des vacances, le coffre comptait déjà de nombreuses caisses de vin et la voiture était déjà bien alourdie.

J'ai vécu deux années (deux belles années) en PACA, j'ai encore pas mal d'amis dans le coin donc je descends régulièrement, ce n'est que partie remise.

edit : oui, excellente idée, je vais envoyer une belle lettre à l'ancienne demandant à être parmi les heureux élus pour le prochain millésime a disposition si possible.
27 Oct 2020 09:27 #3970

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Réponse de tht sur le sujet Château des Tours

Sami,

Pas nécessaire pour les Tours. Il faut juste se manifester au printemps. Là s'il n'y a plus de vins, il n'y a plus de vins.
Le courrier, c'est pour Rayas, si tu souhaites avoir une triplette. Pas besoin d'en faire des tonnes, comme certains le croient. Un simple courrier courtois, expliquant ton amour du vin, comme ce que tu ferais pour tous les domaines très demandés.

Thien
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27 Oct 2020 10:05 #3971

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Réponse de Sami sur le sujet Château des Tours

Sami,

Pas nécessaire pour les Tours. Il faut juste se manifester au printemps. Là s'il n'y a plus de vins, il n'y a plus de vins.
Le courrier, c'est pour Rayas, si tu souhaites avoir une triplette. Pas besoin d'en faire des tonnes, comme certains le croient. Un simple courrier courtois, expliquant ton amour du vin, comme ce que tu ferais pour tous les domaines très demandés.

Thien


Ce n'est pas mon genre d'en faire des tonnes, mais le conseil est juste, merci.
Rayas...même au prix domaine je pense que ça fait beaucoup, on parle bien d'une bonne centaine d'euros si j'ai bonne mémoire. Pour du vin...ça m'est arrivé de mettre 50€ pour une bouteille, plusieurs fois, et je n'ose déjà plus les boire de peur de gâcher le moment.
27 Oct 2020 10:16 #3972

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Château des Tours – Côtes du Rhône – 2012

CR: Château des Tours – Côtes du Rhône – 2012



Bue lors d'une belle dégustation éclectique relatée ICI

La composition comprend 65 % de grenache, 20 % de syrah et 15 % de cinsault.
Epaulée pendant une bonne heure puis carafée pendant deux bonnes heures. C’est insuffisant par rapport aux préconisations d’Emmanuel Reynaud mais le seul défaut ayant été son caractère alcooleux, je ne suis pas sûr que cela aurait changé grand-chose.

La robe bien claire n’est ni jeune ni évoluée.
Très intense, le nez embaume le cocktail reynaudien : fraise, rose, épices, écorce d’orange et touche poivrée.
La bouche est sur une dualité contradictoire entre charpente et alcool d’un côté et fruité charmeur et buvabilité d’un autre. La finale joue plus sur la finesse.
Très Bien +(+) car on prend quand même son pied avec ce vin.

Jean-Loup
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27 Oct 2020 10:42 #3973
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Réponse de vine.jo sur le sujet CR: Château des Tours – Côtes du Rhône – 2011

CR: Domaine des Tours 2011
Il y a longtemps que j ai ouvert un des Tours.
La Bourgogne, Beaujolais, Loire, Jura.... je les bois souvent.
Mais on oublie notre premiers amours..Le Bordeaux, La Rhone.
Il y a trois jours un Chateau Lascombes 2004 m a décu. Je pourrais boire du café, c est la même chose.
C était trop jeune, je m en doute pas. Je dis toujours qu un grand Bordeaux necessite 20-25 ans, et quand même je fait l erreur...
La Rhone, c est autre chose. C est plutot l alcohol qui me dérange. Ou je suis plus sensible, ou l alcohol est fort augmentée les derniers temps. Je pense les deux.

Mais apres lecture de Lpdv, vin d addiction (merci Alex) je décide d ouvrir un Vdp 2011.

Mon dieux.

J avais vraiment oublié que c était si bon.
Le nez est typique, ma femme dit immediatement “Des Tours?”.
En même temps, elle pense que c est plus épicé de coutume. Et, ca sent le triple. (Trapiste blonde).
Et oui, je dois avouer, comme toujours, elle a raison.

C est dans la bouche que ce vin se livre extraordinaire. Si soyeux, long, FRAICHE... (bu apres 30 min de refrigateur).
C est tout simplement un GRAND vin.
Cracher? Je veux bien!
Mais c est impossible.
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30 Oct 2020 13:35 #3974

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Réponse de Kiravi sur le sujet Château des Tours

'' Et oui, je dois avouer, comme toujours, elle a raison. ''


Il faut arrêter d'avouer ce genre de chose à nos dames. Même si c'est vrai.
Sinon, on ne les tiendra plus du tout. Déjà que l'affaire est mal engagée...
Un exemple: la mienne, que je chéris au-delà de ce qui est imaginable, vient de me dire qu'on pourrait profiter du confinement pour refaire la cage d'escalier.
Premièrement, je ne comprends pas qu'un cerveau normalement constitué puisse penser à une cage d'escalier.
Deuxièmement, à supposer que celle-ci mérite un rafraichissement, JAMAIS je ne dirai à Madame qu'elle a raison.

J'ai donc, en guise de réponse constructive, bombé le torse, croisé les bras et arrêté de respirer en attendant qu'elle parle d'autre chose.
Problème: j'attends encore et je suis au bout de mes réserves...

Question: qu'est-ce que ce message fiche sur le fil du Château des Tours?

Désolé...

Marc, assez vieux débutant
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30 Oct 2020 14:17 #3975

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Réponse de Atmosphere sur le sujet Château des Tours 2013 Rouge

CR: Côte du Rhône 2013 - Château des Tours

Kaléidoscope Reynaudien, fraise poivrée, bergamote, agrumes rouges. Bouche au diapason, énorme intensité aromatique. Très beau millésime !
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30 Oct 2020 15:52 #3976

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Réponse de jeuj sur le sujet Château des Tours 2013 Rouge

'' Côte du Rhône 2013 - Château des Tours
Kaléidoscope Reynaudien, fraise poivrée, bergamote, agrumes rouges. Bouche au diapason, énorme intensité aromatique.
Très beau millésime ! ''


Compte rendu millimétré, qui donne sacrément envie !
Il est vrai que le 2013 du Domaine (domaine et château rouges) est génial en ce moment.

Bonnes dégustations.
Laurent, LPV92.
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30 Oct 2020 16:42 #3977

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Réponse de Tony77777 sur le sujet Château des Tours – Côtes du Rhône – 2011

Domaine des Tours 2011
'' Il y a longtemps que j ai ouvert un des Tours.
La Bourgogne, Beaujolais, Loire, Jura.... je les bois souvent.
Mais on oublie notre premiers amours..Le Bordeaux, La Rhone.
Il y a trois jours un Chateau Lascombes 2004 m a décu. Je pourrais boire du café, c est la même chose.
C était trop jeune, je m en doute pas. Je dis toujours qu un grand Bordeaux necessite 20-25 ans, et quand même je fait l erreur...
La Rhone, c est autre chose. C est plutot l alcohol qui me dérange. Ou je suis plus sensible, ou l alcohol est fort augmentée les derniers temps. Je pense les deux.

Mais apres lecture de Lpdv, vin d addiction (merci Alex) je décide d ouvrir un Vdp 2011.

Mon dieux.

J avais vraiment oublié que c était si bon.
Le nez est typique, ma femme dit immediatement “Des Tours?”.
En même temps, elle pense que c est plus épicé de coutume. Et, ca sent le triple. (Trapiste blonde).
Et oui, je dois avouer, comme toujours, elle a raison.

C est dans la bouche que ce vin se livre extraordinaire. Si soyeux, long, FRAICHE... (bu apres 30 min de refrigateur).
C est tout simplement un GRAND vin.
Cracher? Je veux bien!
Mais c est impossible. ''


Quand on lit ça sur le domaine, on va finir par se demander si le prix 50% plus élevé du château est pas un mauvais RQP lol
Trêve de plaisanterie, peut on vraiment considérer le château comme de plus longue garde que le domaine?
30 Oct 2020 16:59 #3978

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Réponse de vine.jo sur le sujet Château des Tours – Côtes du Rhône – 2011

La difference pour moi, c est que le Chateau est plus lourd, un peu plus CH9 (surtout en 2010). Je trouve le VDP plus élegant, je le prefère sur le chateau. Pour la garde, plus vieux millésime bu c‘ est 2005 (entre 2015 et 2018 je pense) et je ne peu pas conclure que le Chateau est de plus longue garde.
Lé meilleur rapport PQ est sans doute Pialade, le plus Bourgognien.
30 Oct 2020 22:47 #3979

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Réponse de Blog sur le sujet Château des Tours – Côtes du Rhône – 2011

Le problème avec les Pialade, c’est que papy Reynaud les lâche pas si facilement :D

Laurent
30 Oct 2020 23:09 #3980

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Réponse de tonioaja sur le sujet Château des Tours – Côtes du Rhône – 2011

'' La difference pour moi, c est que le Chateau est plus lourd, un peu plus CH9 (surtout en 2010). Je trouve le VDP plus élegant, je le prefère sur le chateau. Pour la garde, plus vieux millésime bu c‘ est 2005 (entre 2015 et 2018 je pense) et je ne peu pas conclure que le Chateau est de plus longue garde.
Lé meilleur rapport PQ est sans doute Pialade, le plus Bourgognien. ''


J'avoue ne pas être tout à fait d'accord.
Il m'est souvent arrivé en dégustant le VDP et le CDR d'un même millésime, d'avoir des similitudes flagrantes entre les deux et de préférer l'un à l'autre.
Certains VDP étaient parfois beaucoup plus alcooleux que le CDR et vice versa.
Je pense qu'il ne s'agit pas de l'appellation mais plutôt des différents millésimes et de l'éventuelle variation entre les bouteilles.

Antoine. Passionné tout court
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31 Oct 2020 00:29 #3981

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Domaine des Tours rouge 2016

CR: Domaine des Tours rouge 2016

La robe est assez claire.
Le nez est intense sur l'orange, la groseille, la rose et les épices.
La bouche apparait dense avec des tanins très fins.
Beaucoup de groseille, du poivre et un peu d'amertume.
C'est franchement très bon.

Gilles
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31 Oct 2020 18:06 #3982

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CR: Domaine des Tours Merlot 2003 - Vin de Pays du Vaucluse
Robe carmin.
Nez cuit sur la mûre confiturée et la réglisse mêlée, note de caoutchouc.
Bouche chaleureuse au gustatif de Porto où les notes de fruits cuits ressentis au nez provoquent une perception de déséquilibre avec un manque de fraîcheur et de structure. Le vin provoque en l'état peu de plaisir.

David
LPV Vaucluse
01 Nov 2020 12:46 #3983
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CR: Domaine des Tours blanc 2010 - Vin de Pays du Vaucluse
Robe or grisé au centre et plus cuivrée à sa périphérie.
Nez aromatique sur le citron confit, la verveine, les herbes médicinales, la menthe et le sirop d'ananas.
Bouche large à l'attaque riche avec la perception de jolis amers. Le jus est dense et enrobé par un joli gras qui amène au vin un côté sphérique.
La finale est certes chaleureuse mais reste suffisamment canalisée pour ne pas se déliter.

David
LPV Vaucluse
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01 Nov 2020 13:00 #3984
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Réponse de vine.jo sur le sujet Château des Tours – Côtes du Rhône – 2011

'' La difference pour moi, c est que le Chateau est plus lourd, un peu plus CH9 (surtout en 2010). Je trouve le VDP plus élegant, je le prefère sur le chateau. Pour la garde, plus vieux millésime bu c‘ est 2005 (entre 2015 et 2018 je pense) et je ne peu pas conclure que le Chateau est de plus longue garde.
Lé meilleur rapport PQ est sans doute Pialade, le plus Bourgognien. ''


J'avoue ne pas être tout à fait d'accord.
Il m'est souvent arrivé en dégustant le VDP et le CDR d'un même millésime, d'avoir des similitudes flagrantes entre les deux et de préférer l'un à l'autre.
Certains VDP étaient parfois beaucoup plus alcooleux que le CDR et vice versa.
Je pense qu'il ne s'agit pas de l'appellation mais plutôt des différents millésimes et de l'éventuelle variation entre les bouteilles.


Bien d accord en ce qui concerne l influence du millésime et les similitudes des vins. Par contre le VDP ne m a jamais décu, le CDR si, quelque fois (surtout le 2010 en fait).
01 Nov 2020 21:57 #3985

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Réponse de Pins sur le sujet CR: Château des Tours - Côtes du Rhône 2013

Bu pendant ces vacances: www.lapassionduvin.c...

CR: Château des Tours - Côtes du Rhône 2013:
Nez Reynaudien: fraise écrasée, orange sanguine, poivre.
Bouche puissante et ample, bien ouvert sur cette aromatique reconnaissable. Ouvert 24h à l’avance, l’alcool ne se ressent pas, bel équilibre entre fruit et alcool. Ça reste frais, très bien.

Christophe
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, Alex, Raboso del Piave DOC, Frisette, oberlin, Fredimen
01 Nov 2020 23:02 #3986

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Réponse de Alex sur le sujet Château des Tours - Côtes du Rhône 2013

J'ai pas eu ta chance Pin's ou alors c'est des différences de perception mais à ce point là je n'y crois pas.
La bouteille que tu décris me ferait plus penser au domaine 2013 bu il y a quelques jours et qui était absolument sublime.

... la variabilité Reynaudienne

Alex
02 Nov 2020 17:11 #3987

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Réponse de vvigne sur le sujet CR: Domaine des Tours rouge 2016

CR: Domaine des Tours rouge 2016

La robe est plus colorée et intense qu'habituellement.
Le nez est...comment dire.... liégeux :O!
Cela se confirme en bouche malheureusement.
La première fois que je croise un Reynaud bouchonné.
Sinon, derrière cela, se présente un vin un peu plus extrait et chaleureux qu'à l'habitude, effet millésime ? .
Bref à revoir et plutôt attendre je dirais
ED
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02 Nov 2020 18:32 #3988

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Réponse de Alex sur le sujet Domaine des Tours rouge 2016

erectile dysfunction ?

::out::
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02 Nov 2020 20:46 #3989

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Réponse de trainfr sur le sujet Château des Tours –Domaine des Tours 2010

CR: Château des Tours –Domaine des Tours 2010

bu vendredi soir sur une pizza maison

la robe est d'un rouge noir
le nez est immédiatement sur les marqueurs Reynaud, fraise, orange amère, épices
le bouche est a l'unisson, avec une petite pointe d'alcool sous-jacente ... (et pourtant, le vin est a sortie de cave à 14 degré -température)

c'est très bien, ça fait le job, mais comme beaucoup, j'ai beaucoup de mal a faire la différence avec le domaine ..
combien serions nous a reconnaitre l'un ou l'autre avec les deux bouteilles du même millésime en aveugle ?? B)

Christophe - LPV Lyon
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08 Nov 2020 08:45 #3990

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck