Nous avons 1681 invités et 40 inscrits en ligne

Domaine Blachon

  • GAET
  • Portrait de GAET Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 1786
  • Remerciements reçus 1235

Domaine Blachon a été créé par GAET

DOMAINE BLACHON



Domaine Blachon
31 Chemin des Goules
07300 Mauves
Tél. : +33 4 75 08 61 12
Fax : +33 9 70 60 56 70
Mail : rblachon2@wanadoo. fr

Coordonnées GPS : Latitude 45.040301 - Longitude 4.831665

www.domaineblachon.fr

* Facebook Domaine Blachon




CR: Domaine Blachon - Saint Joseph hommage 2009

Robe grenat foncé
Nez sur les fruits noirs groseille, myrtille.
En bouche : les tanins sont encore présents. C'est un vin délicat qui est soutenu par son acidité.
Bon vin
Gaëtan
17 Sep 2017 13:04 #1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9446
  • Remerciements reçus 17746

Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Blachon – Saint Joseph – Hommage – 2010

CR: Domaine Blachon – Saint Joseph – Hommage – 2010



Bue lors d'une dégustation de quelques 2010 relatée ICI

La robe est presque noire, ni jeune ni évoluée.
Très intense, le vin signe la syrah par ses arômes épicés, de réglisse et de fruits noirs. Une touche de violette est présente mais là il faut être étiquette découverte pour la déceler…
La bouche enchante par son équilibre : la belle matière est mûre et fruitée, la rondeur tapissante, la vivacité juste comme il faut. En deuxième partie de bouche les tanins gras et la finale salivante en finesse parachèvent cette belle œuvre.
Très Bien (+)

Jean-Loup
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: David Chapot
20 Mar 2018 22:22 #2
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • GAET
  • Portrait de GAET Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 1786
  • Remerciements reçus 1235

Réponse de GAET sur le sujet CR: Domaine BLACHON Saint Joseph Hommage 2009

CR: Domaine BLACHON Saint Joseph Hommage 2009
J'ai ouvert la bouteille 1 heure avant de l'entamer. Il aurait fallu la décanter pour en profiter pleinement

Robe : Grenat foncé, pas de trace d'évolution. De fines larmes se font jour à l'agitation du vin.
Nez : Sur les épices, le poivre, un peu de fruits noirs. Mais ce sont les épices qui prédominent
En bouche : Les tanins sont encore présents. On retrouve les épices. Le vin est soutenu par son acidité. Avec l'aération, on trouve plus de rondeur et persistance en bouche/
Bon vin
Gaëtan
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
03 Oct 2020 19:25 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 102
  • Remerciements reçus 610

Réponse de Jean F sur le sujet Domaine Blachon - Saint-Joseph 2018

CR: Sébastien Blachon - Saint-Joseph 2018

15,5/20 Ravi de découvrir ce domaine qui semble très prometteur ! Ce 'simple' Saint-Joseph est presque parfait !
Le nez est typique de l'appellation avec ses effluves de violette. La bouche est fine, soyeuse et gourmande, la texture légère mais le vin a du fond, puissant et corsé, livrant une partition typique (cassis, mûre, épices...). Frais et équilibré, très bon en ce moment après quelques heures d'aération. Manque juste un peu de complexité. 14° mais pas de sensation d'alcool.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Papé, leteckel
22 Aoû 2022 15:13 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1291
  • Remerciements reçus 2773

Réponse de Dom sur le sujet Domaine Blachon - Saint-Joseph Alban 2020

CR: Domaine Blachon - Saint-Joseph Alban 2020

Ouvert 1h avant. Robe bien noir, impénétrable avec quand même de beaux reflets rouge pourpre à l’agitation.

Nez d’intensité moyenne mais une aromatique très fraiche, cassis, fruit rouge, floral et une jolie pointe d’épice. Assez basique mais très plaisant.
La bouche est d’un autre calibre, bien volumineuse, des tannins très fins, aromatique plus forte que le nez sur les pâtes de fruits noirs, poivré, puis une acidité salvatrice redonne du peps en fin de bouche pour une finale qui varie entre fruité et végétal qui fait saliver. Très bonne longueur. Excellent !

 

Dom
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, breizhmanu, Jean-Loup Guerrin, Jean F
12 Jui 2024 08:55 #5
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck