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Le Climat idéal à la dégustation

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Le Climat idéal à la dégustation a été créé par dfried

Comme l'a écrit Claudius dans la rubrique qu'il a consacré aux vitoles brésiliennes :

"(...) je crois que la perception des senteurs et saveurs est toute differente par ici, ce thème meriterait d´ailleurs un post séparé".

C'est d'ailleurs, ce que nombre d'entre-nous ont récemment indiqué, décrivant le plaisir qu'ils ont eu à déguster une vitole alors que le climat orageux chargeait l'atmosphère d'humidité.

Alors, avez-vous eu des expériences suffisamment objectives vous permettant de dire que tel ou tel endroit (par son climat spécifique ou par son atmosphère) favorise la dégustation du puro ou au contraire lui porte préjudice ?
Pensez-vous plutôt que ce n'est qu'affaire de moment et de psychologie ?

dfried
07 Jui 2005 18:42 #1

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Le Climat idéal à la dégustation

Salut Denis,

Une affaire de moment ?
Probablement.
En tous cas, personnellement, je me détends à déguster un havane.

Par contre, je constate souvent que je perçois mieux la dégustation (à l'intérieur ou dehors sur la terrasse) et que je l'apprécie mieux quand le climat est plutôt printanier ou estival et surtout avec un taux d'humidité plus élevé.

J'ai tendance à moins déguster en hiver.

Olivier
07 Jui 2005 22:35 #2

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Le Climat idéal à la dégustation

moi aussi, il n'y a rien de pire que de fumer un cigare dans un appartement trop chaud et trop sec, comme c'est souvent le cas en Suisse durant l'hiver. J'aime fumer dehors, sur la terrasse, de préférence au printemps ou en été.

Il me semble qu'en hiver, le cigare passe mieux s'il est un peu plus humide.

cordialement

Yves Zermatten

Yves Zermatten
07 Jui 2005 22:45 #3

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Réponse de dfried sur le sujet Re: Le Climat idéal à la dégustation

Comme vous je trouve les moments de calme propices à la dégustation .
Le plein air ou en tout cas une bonne aération dans une atmosphère pas trop fraîche est appréciable (je me sens incapable de tenir dans une ambiance "fumoir").

Néanmoins, je me demande si c’est là que le cigare s’exprime le plus (en tout cas au moins je me sens à mon aise ce qui ne doit sûrement pas nuire à ma dégustation ;)).

Avez-vous des expériences de voyages ou de moments où l’une de vos vitoles usuelles s’est comportée au mieux - dégustation d'exception qui selon vous tiendrait au temps particulier qu'il faisait plus qu'à d'autres données subjectives ?


dfried

08 Jui 2005 01:02 #4

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Réponse de X a v i e R sur le sujet Re: Le Climat idéal à la dégustation

Bon ben moi je suis capable de fumer à n'importe quelle heure de la journée MAIS dans le calme, c'est une condition indispensable pour vraiment apprécier le cigare. Autrement je fume pratiquement toute l'année, même en hiver il m'arrive de fumer dehors le dimanche. Heureusement que je suis à côté de la "cité du soleil" :)

Maintennant c'est aussi une affaire de moment, avant / après repas, seul ou accompagné, de bonne ou de mauvaise humeur et surtout le choix du cigare...

Mais citer un lieu ... est-ce que l'on se rappel plus du lieu de la dégustation ou vraiment du goût du cigare ? Si je devais cité un lieu extraordinaire, j'en dirais 2 : Club Tropicana à la Havanne, soirée spectacle inoubliable et dans un tout autre style le port de tadoussac au mois de mai, je ne fumais qu'un simple Davidoff grand cru, mais le paysage, le bruit de l'eau, le coucher de soleil et la visite d'un sympatique Béluga à la fin de ma dégustation me permet de dire que ce soir là je fumer le meilleur cigare du monde ...

Pour finir je diras que le lieu et le temps influe sur la dégustation mais à mon avis je crois que c'est un tout qui rend une dégustation magique.


08 Jui 2005 08:19 #5

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