Bonjour à tous,
bu lors de cette
soirée
un CR :
Monbazillac 1999 (50 cl qui correspond à la cuvée prestige) Domaine de Pécoula
JB :
La couleur est ambrée, au reflets presque acajou.
Nez gourmand et évolué, fruits, olive verte, truffe
Grosse liqueur en bouche, portée par une acidité salvatrice.
C'est très bon !
Moi :
Ca faisait longtemps que j'en avais pas ouvert une (j'en ai commenté un paquet ici même).
Nez très intense, bonbon à la réglisse (rouleau de réglisse Haribo), tapenade verte, truffé mais j'ai connu ce vin bien plus complexe.
Bouche à la liqueur incroyable, ultra grasse, ultra ample, intensité hors norme et le poil d'acidité qui donne la buvabilité et la structure.
Vin vraiment hors norme niveau liqueur je trouve et quand tu sais en sus que le 2000 est en vente à 22€ au domaine !!!
17,5/20 (j'en ai bu des plus complexe et encore plus vive en bouche) et 32/20 si on mêle le rapport qualité / Prix à l'affaire