Canaries Ténérife Miguel Monje Tinto Dulce Listan Negro 2001 : 16/20 - 7/4/07
Vino de Licor - Taconronte Acentejo. Un "Vino Padre" tout en douceur (16° d'alcool) qui sent le cacao, l'amande, le poivre, le kirsch, les herbes aromatiques. Le mutage est très mesuré et rend la bouche particulièrement fruitée très gourmande. Ce vin rappelle une mistelle (pineau des charentes ?). L'ami qui l'a amené nous parle avec un grand enthousiasme des promesses et de l'ambition de ce jeune vigneron en train de relancer ce domaine.