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Luigi Baudana, Serralunga d'Alba

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Luigi Baudana, Serralunga d'Alba a été créé par mgtusi

Luigi Baudana

Un présentation du domaine sur blog.millesima.fr/20...




CR: Luigi Baudana, Barolo Cerreta 2006

Bouteille bue lors du réveillon de fin d'année qui ne s'est vraiment révélée que le lendemain.

Nez ouvert sur des notes acidulées de baies rouges (groseilles). La bouche a beaucoup de mâche avec une grosse matière et des des tannins fondus. Le vin est néanmoins un peu foufou. Une nuit l'assagira et il révèlera une trame délicate avec plus de précision que la veille.
Belle bouteille un peu déroutante. A noter une lie impressionnante en fin de bouteille.

Michel
09 Jan 2017 21:44 #1

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Luigi Baudana, Barolo Cerreta 2007

Salut Michel

c'est Vajra qui cultive et vinifie les Barolo Luigi Baudana ...
je n'en suis pas certain mais il me semble qu'il a même racheté les vignes.
Sa femme nous disait que par respect pour la famille Baudana, son mari avait décidé de laisser ce nom à ces vins.

J'ai bu 6 bt de CR: Baudana Ceretta 2007, toutes excellentes.
Un style riche et opulent, sensuel, très expressif, des flots de matière mûre en bouche,
des arômes et saveurs sur le fruit noir, la réglisse, les épices ...

un style bien différent du Bricco delle Viole, plus structuré et austère dans sa jeunesse
09 Jan 2017 23:26 #2

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Luigi Baudana, Barolo Cerreta 2007

Claudius

J'ai bien aimé ce vin, dans un style un peu baroque (racine de barolo ?)

Michel
10 Jan 2017 09:24 #3

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Luigi Baudana, Barolo Cerreta 2007

Le domaine Baudana a bien été racheté par Vajra. Je crois que le premier millésime à été 2010 mais je ne suis pas certain à 100%.
J'ai beaucoup apprécié les 2 barolo sur : le cru Baudana er le Serralunga sur 2010, 2011 et 2012. Style plutôt fin et parfumé, structuré (Serralunga oblige) mais jamais aggressif.

Cordialement
13 Jan 2017 08:38 #4

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Luigi Baudana, Barolo Cerreta 2007

il me reste 1 bt du Ceretto 2007 de Baudana,
il est écrit sur l'étiquette mis en bt par Vajra
13 Jan 2017 21:35 #5

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Réponse de bertou sur le sujet CR: Luigi Baudana, Barolo Cerreta 2007

Il me semble que Luigi Baudana était le vinificateur avant 2010 et Vajra mettait en bouteille. A partir de 2010 tout est réalisé par Vajra.

Cordialement,
20 Jan 2017 07:49 #6

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Luigi Baudana 2010

Hello,

concernant les Vajra-Baudana 2010, Galloni propose ce classement:

1 Baudana 95 pts
2 Serralunga 94 pts
3 Ceretta 93 pts

Qu'en pensez-vous?

JB
14 Fév 2017 10:34 #7

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Réponse de bertou sur le sujet Luigi Baudana 2010

Je n'ai pas goûté le Ceretta par contre le Baudana et le Serralunga étaient délicieux quand ils sont arrivés il y a deux ans.
Des baroli comme je les aime parfumé, doucement extrait. Ils avaient été mes coups de coeur !
Un supplément de profondeur et d'expressivité pour le Baudana.
Par contre au niveau des points de Galloni je n'en pense rien :)

Cordialement.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Bernard
14 Fév 2017 12:42 #8

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Luigi Baudana 2010

Merci Bertrand (une fois de plus).
Concernant les points Galloni c'était surtout pour savoir si vous aviez la même hiérarchie entre les cuvées. ;)

JB
14 Fév 2017 14:20 #9

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CR: Domaine Luigi Baudana - La Baudana 2007 - Barolo

Robe rouge clair et diluée
Nez fruité sur la cerise.
Bouche simple sur le fruit ( la cerise).

Un bébé encore sur le fruit. A attendre pour lui laisser développer un peu de complexité.

Gilles
08 Déc 2018 18:41 #10

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Réponse de sebus sur le sujet CR: Domaine Luigi Baudana, Baudana, Barolo 2007

bu lors de cette occasion

CR: Domaine Luigi Baudana, Baudana, Barolo 2007

Gilles
robe rouge claire presque diluée.
Nez fruité sur la cerise et l'alcool.
Bouche simple et friande sur la cerise.
Un vin de l'année? Non un bébé de 2007!

Bernard
Robe assez claire,beau nez sur les fruits rouges mais un peu d'alcool me gêne un peu.La bouche me séduit assez,c'est longiligne sans creux,c'est fruits rouges cerise surtout,agréable.Doit gagner en complexité,beau vin à attendre tranquillement plusieurs années.

Sébastien
Robe plus claire que le précédent
Le nez m'apparaît juvénile, frais, épicé avec un peu d'alcool aussi.
La bouche offre une matière puissante mais à l'aromatique un peu ramassée, la finale est perturbée par une petite astringence associée à un peu d'alcool également.
Ce vin m'évoque un adolescent en devenir

Sébastien
13 Déc 2018 16:46 #11

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Réponse de claudius sur le sujet Luigi Baudana

Jean-Bernard écrit: Hello,
concernant les Vajra-Baudana 2010, Galloni propose ce classement:

1 Baudana 95 pts
2 Serralunga 94 pts
3 Ceretta 93 pts

Qu'en pensez-vous?


Salut JB

je ne connais pas le 2010, j'ai par contre bu 5 bouteilles du Baudana Ceretta 2007, qui ne ressemble en rien aux Baudana Baudana 2007 décrits par Gilles, Bernard et Sébastien ci-dessus ...

CR: Luigi Baudana Ceretta 2007 est un vin à la robe sombre, au bouquet complexe et intense, très riche en bouche avec une opulence presque orientale sur des notes balsamiques et épicées, cela fait déjà quelques années qu'il est prêt à boire, c'est vraiment très bon à excellent dans son genre.

J'ai aussi été très surpris de découvrir à l'aveugle ici le Baudana Baudana ainsi que le Albe 2013, vraiment très très bons, 2 vins à ne pas négliger.
15 Déc 2018 11:23 #12

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Réponse de Frisette sur le sujet CR: Luigi Baudana - Barolo 2010

CR: Luigi Baudana - Barolo 2010

Bue lors de retrouvailles foréziennes pour les vacances de la Toussaint!!!

La robe est grenat très foncée.
On a un nez de cuir, de tabac, de cendre , avec un petit côté sur l'hémoglobine, le tout m'orientant pourquoi pas sur un vin à base de cabernet(s).
La bouche est puissante, très tannique, un peu verte et dont la longueur se manifeste essentiellement par une amertume assez prononcée, me faisant penser à de la rafle (trop?, pas mûre?...). La matière est sèche, austère, limite dure lorsque le vin est bu pour lui-même. Il faut reconnaître que l'accord avec le confit rehausse le niveau de jeu. Je ne suis pas convaincu par ce vin, dont j'imagine l'origine en Loire, sur un cabernet franc. Assez Bien à Bien (14,5/20)

Flo (Florian) LPV Forez
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
03 Nov 2019 12:43 #13

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Luigi Baudana, Barolo 2018

CR: Luigi Baudana Barolo 2018 (côté Serralunga. tradi, travaillé par Vajra) superbe nez fraise, pivoine, très pur, éclatant, bouche un peu trop serrée en l’état mais joli fond calcaire qui étire le vin très loin. Le Coste di Rose 2018 de Vajra servi juste avant manquait un poil de tension à côté.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: claudius, oliv, Olivier Mottard, Dom, sideway
18 Mai 2022 17:13 #14

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Réponse de Dom sur le sujet Luigi Baudana, Barolo Cerrata 2014

CR: Luigi Baudana, Barolo Cerrata 2014

Nez très épicé, avec une trame de fruits rouges maturés. Un peu chaud. La bouche est fine mais très acide, en demi-corps, Matière est très subtil. L'acidité trop prononcée et le manque de matière procurent peu de plaisirs en l'état.

Dom

 

Dom
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, sideway
29 Mai 2022 17:34 #15
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CR: Luigi Baudana / G.D. Vajra - Barolo Baudana 2010
Joli nez de bonne intensité, précis, plutôt jeune avec un très beau fruit pur sur la cerise, kirsch, pointe de confiture de cynorhodons. Il y a une jolie profondeur avec un côté épicé, de la réglisse. Je trouve aussi un côté sanguin et des notes florales qui rappellent la violette.
J'aime beaucoup la bouche qui est plutôt puissante, mais avec de la finesse, de la gourmandise. Les tanins sont bien présents, mais dans le jus et jamais en avant. Très bel équilibre. Côté noyau de cerise qui fait saliver. La finale est précise, fraîche et de très bonne persistance.
Excellent -.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Jean-Paul B., Jean-Bernard, sideway, Benoit Hardy
07 Jan 2024 17:43 #16

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Réponse de Dom sur le sujet Luigi Baudana, Barolo Cerrata 2016

CR: Luigi Baudana, Barolo Cerrata 2016

Ouvert 2h avant.

Nez très floral, de petits fruits rouges frais acidulés, puissant, épicés, profond, aromatique intense.
Bouche très puissante, grosse texture et très fine. Equilibré, aromatique plus portée par les épices et un bon gros côté floral. acidité de bonbons aux fruits et de fruits rouges sucrés. C’est très long. Prolongement légèrement toaster., qui dégage de beaux petits amers salés.
A oublié quelques années.

 


 

Dom
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23 Jan 2024 09:26 #17
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck