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Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

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La vallée de Casablanca s'étend au nord-ouest de Santiago, reliant la capitale avec la cité portuaire de Valparaiso et la cité-jardin de Vià±a del Mar. Elle s'étend entre la zone de Zapata (à  quelques 30 km de l'aéroport de la capitale) à  la dépression pacifique qui surplomble l'océan.

Casablanca est une vallée montante en ce qui concerne les cépages à  maturation rapide. Découverte en 1982 par Morandé qui décidait d'y planter quelques ceps de Sauvignon Blanc et de Chardonnay, elle a depuis conquis ses lettres de noblesse en sortant systématiquement les meilleurs blancs du pays.
Etant une vallée transversale (ouest-est), elle est fortement influencée par le climat frais de l'océan pacifique, lui-même refroidi en permanence par le courant Humboldt qui maintient une température de l'eau de l'odre de 14 degrés, été comme hiver.

Depuis, le Pinot Noir, le Merlot y sont aussi cultivés avec succès. Seul Le Cabernet Sauvignon n'est que peu représenté, sauf 2 exceptions majeurs: dans le Primus de Vermonte (commenté recemment) et le Cabernet Sauvignon Reserva de la vià±a Casablanca.

Nous avons bus ce dernier au restaurant hier soir (millésime 2000), et l'impression générale était très positive. Certes, il lui manque un peu de corps et de gras si typique des autres Cabernets du type Maipo ou Colchagua, mais le fruit était mûr et on avait à  faire à  un vin de grande classe toute en finesse. De très beaux arômes de fruits rouges, d'épices (poivre noir, thym) et un boisé très bien intégré. La fraîcheur était de mise.

En bouche, un vin jeune, frais, moins tapageur que beaucoup d'autres Cabernets mais un vin qui a procuré un énorme plaisir à  ses convives.

Par rapport au décevant Don Melchor qui l'a suivi (et pour un prix 50% inférieur), ce vin a remporté les suffrages haut la main.

Robe: 3/5
Nez: 12/15
Bouche: 15/20
Général: 8/10

88/100

Saludos,
Anthony

Anthony
05 Jan 2003 18:46 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

Bonjour,

Connaissez vous ces vins importés en France par les frères Lurton, sous le nom de ARAUNCO en merlot , et aussi en cabernet sauvignon, produits tous les deux dans la vallée de casablanca,

il sont commercialisés en France à  6,50 euros la bouteilles, millésime 2000 et 2001, et atteignent 13,5% d'alcool.

je suis curieux d'avoir vos avis ....

Salutations
29 Avr 2003 17:32 #2

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

Badger,

le nom exact des vins de J. & F. Lurton est ARAUCANO.

Ils produisent une cuvee de luxe - le GRAN ARAUCANO - qui commence a monter et se situe encore dans des zones de prix acceptables (50% moins cher que l'Almaviva par ex.).

Leur cuvees Reserva et Varietal sont appelees ARAUCANO. Mais d'apres ce que j'ai trouve sur le web, seulement le sauvignon blanc est originaire de Casablanca. Le Cabernet vient de Colchagua ou de Lontue (cela depend de la cuvee) et le Merlot de Lontue.

Les cuvees varitales (celles auxquelles vous devez faire allusion) sont des vins simples, a boire rapidement. Je ne me souviens pas d'en avoir bu recemment mais jeterais un coup d'oeil dans les guides ce soir pour de plus amples informations.

Ils ont un site web sympa, et en francais !

Saludos,
Anthony

Anthony
29 Avr 2003 20:03 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

je vous remercie, et irait voir sur le site. J'ai gouté le cabernet sauvignon, il m'a bien plu, très aromatique, mais un peu "lourd", quoi que d'un très bon rapport qualité prix par rapport à  mes goûts.
si vous pouvez m'en dire plus par rapport à  ce que vous aurez trouvé sur vos guides.
j'ai acheté le merlot que je gouterai dans qq jours, et m'aventurerai peut être sur le sauvignon blanc

Atentamente
Badger
30 Avr 2003 08:49 #4

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

Voici les notes du Guia de vinos de Chile, ed. 2003.

Araucano Cabernet Sauvignon 2001 (Colchagua): 2 verres sur 5, mais un bon vin dans sa catégorie. "The character is a good Cabernet, agreeable tones of ripe plum and toffee, slightly floral notes that give it elegance. In the mouth, it feels varietal, sweet and enveloping, with medium body, but tasty and with pleasant persistance".

Araucano Merlot 2001 (Colchagua): 2 verres, sans commentaire.

Araucano Chardonnay 2001 (Colchagua): 2 verres, sans commentaire.

Araucano Sauvignon Blanc 2002 (Casablanca): 2 verres, mais bon vin dans sa catégorie. "Attractive greenish yellow color, bright. Very aromatic, lime, lemon, grapefruit and clear notes of animal sweat. In the mouth it is expressive, fine, balanced and fruity, with medium acidity and herbaceous tones."

Il est à  noter que ces 4 vins sont des vins dits "variétaux", cà d qu'il ne sont généralement pas passées en barrique.

Le Chardonnay 2000 Reserve (appelé Gran Araucano) reçoit 3 verres et le Grand Araucano Premium 2000 (le Grand vin de la propriété) reçoit également 3 verres.

Saludos,
Anthony

Anthony
01 Mai 2003 14:17 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

Je vous remercie de votre email, et tacherai de vous commenter le merlot dès que je l'aurai gouté.
05 Mai 2003 11:22 #6

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

"Piedra Feliz" 2001, Pinot Noir de la vallée de Casablanca. Le premier vin chilien du tandem Laroche (celui de Chablis) et Coderch, un chilien associé à  la vina Valdivieso.

Les Pinots Noirs chiliens dégustés à  ce jour ne m'ont jamais plu. Il paraît que le Cono Sur Ed. Limitada 2001 se rapproche de ce que devrait être un bon Pinot, mais à  près de 30 euros, il n'est pas donné.

Toutefois, ce premier vin de Laroche-Coderch a le mérite non seulement de repositionner ce cépage dans une zone qui lu convient mieux (Casablanca) mais surtout de sortir une bouteille de grande qualité. Et à  15 euros, le rapport Q/P n'est pas si mauvais que cela.

La robe est grenat, d'intensité moyenne, mais avec une superbe luminosité et brillante à  souhait.

Le nez est encore fermé. Mais l'on décèle des notes fruitées sur la framboise, la fraise et la griotte amère, mélangées avec une barrique très peu marquée. Il s'en dégage un ensemble de qualité.

En bouche, je retrouve pour la première fois au Chili un Pinot austère, avec une marquante acide qui ne provient pas du fruit (vert) mais du contrôle des sucres. Le degré alcoolique certe haut (14%) se fait sentir en finale mais ne dérange nullement l'équilibre de ce vin qui ne demande qu'à  se bonifier sur les années à  venir. C'est déjà  très fin, loin des stéréotypes sud-américains, et cela deviendra encore meilleur.

En fin de compte, une belle surprise pour ce premier vin qui a encore une grande marge de progression mais qui permet de donner une lueur d'espoir à  tous ceux qui ont désespéré des Pinots chiliens à  ce jour.
Je ne saurais où le situer en comparaison internationale (je n'ai bu que quelques bon Bourgognes et Pinot italiens, insuffisant pour la comparaison) mais ayant vu ce vin en vente en Europe (duty free de l'aéroport d'Hambourg pour ... 15 euros), je serais curieux si l'un d'entre vous le trouve chez son caviste. Avec Laroche comme partenaire, je pense que quelques bouteilles feront leur chemin en France.

Un beau 87/100 pour un vin qui m'a plu. (hhh)

Anthony
06 Juil 2003 19:51 #7

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Réponse de Anthony sur le sujet Casablanca Sauvignon Blanc 2003

Casablanca sauvignon Blanc 2003, vina Santa Isabel Estate, un sauvignon de la vallée du meme nom que le vin.
Bu sur le vol de retour au Chili, j'ai aimé la fraîcheur et le fruité, qui tend toutefois plus sur l'herbacé que le millésime précédent. A suivre.

Anthony
18 Aoû 2003 02:05 #8

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Réponse de Anthony sur le sujet Vinamar, Pinot Noir 2002

Vinamar, Pinot Noir 2002, Casablanca

Le 1er millésime de ce nouveau domaine, qui sort en multi-cépages. Ce Pinot Noir 2002 était annoncé par certains comme un bon rapport Q/P et facile à  boire.

Robe très classique, claire, couleur grenadine.
Le nez est assez suave, sur des notes de cerise rouge et de fraise.
La bouche est simple avec un peu d'acidité, pas de corps (ou très peu) et des tannins grossiers. Assez sec en finale.

Aucun plaisir mais que demander d'un vin qui coute 2'000 pesos (moins de 3 euros) ?

P.S. il semble toutefois que le Pinot est en train de monter en puissance au Chili. Beaucoup de domaines ont lance une cuvée dès le millésime 2001 et 2002 et au-dire de plusieurs critiques, il y a d'excellent vins. Casablanca semble la vallée prisée pour une bonne conduite de cépage.

Anthony
18 Oct 2003 12:23 #9

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Réponse de Anthony sur le sujet Valdivieso Chardonnay 2002

Valdivieso Chardonnay 2002, vallee de Casablanca

Belle couleur jaune soutenue.

Le nez est nettement plus fin que ce que je prevoyais. Bel equlibre entre fruite, mineral et barrique. Petit cote lacte.

En bouche, beau volume, sans exuberance, et bonne persistance.

Un beau chardonnay pour moi qui ne suis pas fan. On sent le renouveau de ce domaine apres le changement d'oenologue. On s'eloigne des notes surmaturees pour trouver plus de finesse. Quasi-comique quand on sait que le nouvel oenologue est .... autralien (bbb)

Anthony
26 Nov 2003 12:14 #10

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Réponse de Anthony sur le sujet Casablanca Cabernet Sauvignon Reserva 2000

Cabernet Sauvignon Reserva 2000, vià±a Casablanca, vallée du même nom, Chili

"Il n'y a pas de grands vins, mais seulement de grandes bouteilles" .... voila ce que je me suis dit hier soir apres avoir bu quelques verres de ce vin. Cabernet de zone froide (vallee de Casablanca) que j'avais beaucoup aime il y a une annee au restaurant (le post qui a ouvert cette rubrique).

Hier soir, j'ai trouve ce vin tres tres austere, a un point tel que je commencais a douter d'une possible verdeur de la matiere premiere. Tres acide, sans grand charme, il a mieux passe a table qu'en degustation, mais ne m'a pas laisse de grand souvenir.

On verra s'il s'ameliore d'ici a ce soir, mais j'ai peur qu'il ait perdu un peu de son charme de jeunesse et qu'il devoile maintenant un visage de Cabernet en manque de maturite, de surcroit dans une annee froide et pluvieuse (eee).
Certes, le nez est de qualite et le fruit bien represente, mais la bouche est trop severe pour ce type de vin a cet age-la.

Anthony
03 Déc 2003 16:47 #11

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Casablanca Cabernet Sauvignon Reserva 2000

Bizzare, bizzare ....

J'avais en fait omis de precider un detail olfactif percu le 1er jour: des notes de caoutchouc brule ....

Hier, apres 24h sous vide d'air et au frais, le nez a empire. C'etait pas trop persistant si l'on mettait simplement le nez en-dessus du verre mais a l'agitement, des aromes de pourriture (presque de putrefaction (ccc)) avec des efluves piquantes apparaissaient. Ma femme me disait que cela lui rappelait aussi ce spray froid que les dentistes vous aspergent avant de faire la piqure ....

Le plus surpenant c'est que rien de tout cela n'apparait a la bouche. Celle-ci est restee tres ferme, tres severe et ne m'a pas donne plus de plaisir que la veille. Par contre, apres ce nez, je n'ai du coup pas pu finir la bouteille ....

Interessantes ces bouteilles bues sur 2-3 jours (bbb)

Anthony
04 Déc 2003 11:58 #12

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Réponse de Anthony sur le sujet Expresià³n Villard 2001

Sauvignon Blanc "Expresion" 2002 de Thierry Villard, vallée de Casablanca

Robe sur les tons jaune-vert.

Le nez suprend car au delà  du caractère reconnaissable des Sauvignons de cette région (notes citronnées, frâicheur), on ne perçoit pas d'arômes de fruits exotique, pourtant si présents dans beaucoup. ici, on a affaire à  un vin aérien, très minéral.

La bouche confirme ce fait. Goût de pierre à  fusil, de calcaire, ce vin joue le registresse de la finesse. Une amertume constante est un peu dérangeante mais j'apprécie cette expression différente sur ce cépage. Belle fraîcheur, beau vin.

Anthony
14 Déc 2003 15:46 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

Excellent le site des Lurton! (voir plus haut)

PhR
18 Déc 2003 14:18 #14

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Réponse de Anthony sur le sujet Casablanca Merlot 2001

Casablanca Merlot 2001, vina Casablanca, vallee du meme nom

Cette bouteille doit illustrer a merveille le spleen actuel qui se trame autour de ce cepage. Une bouteille sans ame, sans vie, aux aromes pauvres, verts.
On s'emm.... en buvant ce vin et je crois que c'est presque pire qu'une bouteille bouchonnee.

En tous les cas, une bouteille qui ne vaut pas sont prix (iii).

Anthony
10 Fév 2004 11:46 #15

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Réponse de Anthony sur le sujet Ventisquero Sauvignon Blanc 2003

Ventisquero Sauvignon Blanc 2003, Reserva, Casablanca

Un vin tres bien note par divers critiques, dont les Anglais lors du Chilean Wine Annual Challenge.

Moi il ne m'a pas autant impressione que ca. Un nez sympathique mais pas transcendant, et une bouche un brin desequilibree. Je crois de plus en plus que les Sauvignons chiliens demandent a etre servis frais, voir tres frais. A 9-10 degres, ils perdent de leur mordant et de leur fraicheur.

Anthony
16 Mar 2004 12:58 #16

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Réponse de Guest sur le sujet montes alpha

salut a toi , concernant araucano c super sympa un nez tres chaud , une belle matiere et tres bon rapport ... je cherche a faire venir le chardonnay de montes alpha , si tu peux me renseigner ca serai cool . merci si besoin 0495730382 demande alex
20 Avr 2004 19:11 #17

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

Moi pas piger .... je ne suis pas exportateur. Envoie-moi un mail a l'adresse de mon profile STP.

Merci pour le commentaire sur l'Araucano. Je reserve 1 bouteille pour l'horizontale 1999 et l'autre je l'ouvrirais prochainement .... mais sans se presser.

Anthony
20 Avr 2004 20:19 #18

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Réponse de Anthony sur le sujet Alto Vuelo Sauvignon Blanc 2003

Alto Vuelo Sauvignon Blanc 2003, William Cole, vallee de Casablanca, Chili

Une bouteille tant attendue, non pas car elle est de haut vol comme son nom se veut de l'indiquer, mais parce qu'il s'agissait d'une retrouvaille avec "ma" cave. Apres 3 mois de separation pendant lesquels mes bouteilles ont voyage 12'000 miles marin, pris 3 bateaux, 1 train et 2 camions et ou les conditions de stockage ont ete hors de ma zone d'influence.

Le bouchon est bien en place, pas de degat.
A l'ouverture, pas de pshhhiiit ... tant mieux.

Robe doree, assez claire et limpide.

Le nez est franc (ouf !), sur les agrumes, l'herbe fraichement coupee et les notes citronees. Belle fraicheur (re-ouf !).

En bouche, un Sauvignon Blanc typique de Casablanca, avec un petit cote vert qui lui donne du mordant, un joli equilibre acidite - fraicheur et une jolie palette d'aromes sur les fruits a chair blanche, le citron et les legumes.

Un grand ouf de soulagement apres cette 1e bouteille !

Anthony
10 Sep 2004 05:10 #19

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Valdivieso Chardonnay 2002

Anthony,

j'ai bu ce vin hier au restaurant.
Belle couleur or.
Nez discret tout en finesse. Certains ont cru y déceler une pointe de violette.
Attaque en bouche agréable ,bon équilibre , mais malheureusement une finale vraiment très amère est venue gacher le plaisir.
Je ne sais pas si c'est une caractéristique des chardonnays chiliens ou un défaut ?
Très différent des Bourgognes blancs. J'ai neanmoins apprécié de ne pas sentir de S R , ni les 13° d'alcool .
Le vin aurait probablement gagné à être carafé 1h ou 2 !
22 Mai 2005 16:07 #20

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Valdivieso Chardonnay 2002

Raymond,

Valdivieso n'a jamais ete vraiment connu pour ses blancs et je pense que tu es tombe sur un vin milieu de gamme qui etait loin de ce que la quintescence de l'endroit peut donner. Ils ont aussi change d'oenologue en chef en 2002 et ils se cherchent surement encore un peu.

Les vins de la vallee de Casablanca ont assez souvent une note saline, proximite du Pacifique aidant.

Anthony
22 Mai 2005 16:32 #21

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

Anthony

Je te remercies pour tes conseils concernant les vins a rammener, mais malheuresement je n ais pas eu le temps d aller a Santiago et mardi je suis arrive tres peu de temps avant la fin de l'enregistrement et je n'ai pas pu acheter de vin a la vinoteca magasin qui se trouve dans le hall de l'aeroport.

Par contre samedi dernier j'ai suivi tes conseils et je me suis rendus a la bodega Matetic jute a la sortie du peage a gauche dans le sens Casablanca San Antonio.

Il est necessaire de parcourir 10 km de piste et au bout de ce chemin la vue sur le vignoble est splendide on se retrouve dans une petite vallee ou il est tres clair que la vigne se developpe sans aucuns problemes.

Malheuresementle 21 mai etant ferie au chili la bodega etait fermee et je n'ai donc pas deguster

Par contre j'ai acheter un montes alpha M 2001 et un don melchior 2001 en duty free.

Je voulais avoir ton avis sur ces deux vins, date de degustation, temperature, carafage ou pas, duree du carafage.

Merci pour tes conseils

PHILO
27 Mai 2005 00:53 #22

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

Salut Philo,

dommage pour la visite mais je crois que tu aurais de toute facon trouve les portes closes, car les domaines chiliens aiment recevoir du lundi au vendredi, Perez Cruz etait un des seuls qui m'ait accueilli le week-end.

Mais revenons a tes vins. J'ai aussi un Montes M 2001 (un cadeau) et je ne pensais pas l'ouvrir avant 2008 - 2009. Generalement un monstre de puissance et dans un millesime excellent (WS lui a mis un 94, 95 ayant ete la note la plus haute jamais mise a un vin chilien par ce magazine), je l'attendrais pour qu;il se decouvre reellement.

Don Melchor 2001 .... 95 au WS et theoriquement a attendre pendant un bout de temps. Mais comme il y a beaucoup de controvereses sur la qualite intrinseque de ce vin depuis quelques annees, et si tu devais ouvrir un de ces 2 bouteilles, je prendrais le Don Melchor apres 2-3 heures en carafe. Temperature 16-18 degres mais fais attention au degre alcoolique.

Tiens nous au courant.

Anthony
27 Mai 2005 12:09 #23

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Valdivieso Single Vineyard 2003 Chardonnay

Degustation hier soir de ce vin nouvellement disponible en Inde: Valdivieso Single Vineyard Chardonnay 2003, aussi connu sous le nom de "Wild Ferment", afin de marque le fait que ce vin n'est produit qu'a base de levures presentes dans les grappes. Peu de SO2 egalement.

La robe est jaune doree, assez clair, mais avec une belle limpidite.

Le nez est beurre, avec une presence de bois, encore discret. Le fruit est en retrait et je regrette qu'il ne desire pas s'exprimer plus longuement.

La bouche amene des saveurs d'agrumes, avec une jolie amertune en colonne vertebrale, et une jolie finale. La prise de bois est plus prononcee que ce que je souhaiterais.

Probablement a attendre encore 1-2 ans car le plaisir n'est pas immediat. Ceci dit, le vigneron a reussi a garder de la fraicheur dans cette bouteille et a s'eloigner de la surmaturite qui caracterisait les vins de ce domaine auparavant.

Anthony
05 Mar 2006 07:44 #24

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Valdivieso RESERVE 2003 Chardonnay

Redégusté hier soir cette très belle cuvée de VALDIVIESO aux côtés de l' excellent ST JOSEPH blanc 2003 LES OLIVIERS de Gonon: rien à voir me direz-vous et pourtant certains ont trouvé plus de notes "exotiques" dans Les Oliviers que dans le CHARDONNAY RESERVE 2003 de Valdivieso: robe d'un bel éclat, brillante; nez brioché, notes d' amandes, de fruits blancs; assez gras en bouche, bonne acidité, bel équilibre, noté 16...sans doute moins de complexité que dans Les Oliviers mais très beau vin que j' ai déjà apprécié à plusieurs reprises et d' un excellent rapport qualité-prix (moins de 20€)....

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
03 Aoû 2006 10:48 #25

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Réponse de davidfrt sur le sujet Re: Valdivieso, single vineyard merlot, 1999

Valdivieso, single vineyard merlot, 1999:

Carafé une heure avant pour la 1/2, l'autre 1/2 laissée en bouteille.

Nez: prune, miel, boisé, sang, cuir.
Bouche: tanins complètement fondus, peu de puissance, des arômes de cerise et de prunes et un côté un peu sanguin...court en bouche
Pas de différences notables entre la partie carafée et l'autre.

Le lendemain, le vin était effondré.
un vin décevant, très loin de ce que j'en attendais, je penses qu'il aurait du être bu au moins deux ans avant. j'espère que le 100% malbec sera meilleur.

David
21 Avr 2009 09:34 #26

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Valdivieso, single vineyard merlot, 1999

1999 était un millésime puissant, avec un manque d'équilibre. La dégustation voilà 2 ans des top cuvées avait déjà montré que certains ne tenaient pas la route, et je pense que cette cuvée plus "basique" aurait dû être bue sur son fruit.

Anthony
21 Avr 2009 15:12 #27

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Réponse de davidfrt sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

donc idem pour la cuvée Malbec sur ce millésime je suppose? je vais l'ouvrir sans tarder.
David
21 Avr 2009 15:43 #28

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

Essaie, tu peux toujours avoir une bonne surprise maintenant que tu ne l'attends plus trop ;)

Anthony
21 Avr 2009 17:40 #29

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Réponse de davidfrt sur le sujet Re: Les vins de la vallée de Casablanca (Chili)

Valdivieso, single vineyard Malbec 1999,

Finalement ouverte, carafée une heure avant,

Nez assez discret sur la prune, le cacao, la figue?
Bouche bien équilibré, très fondu dominée par la prune et le cacao, longueur moyenne,

La fin de la carafe sera finie le lendemain et le vin s'était encore un peu amélioré en gagnant un peu en complexité,

Une jolie bouteille en comparaison avec la cuvée Merlot et je dirais même une jolie bouteille tout court (:P)

David
27 Avr 2009 08:40 #30

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