Quelques vins marocains dégustés à l’aveugle il y’a quelques semaines au club

Vin 1
Les Celliers de Meknes – Ksar blanc (non millésimé)
Ugni Blanc - Clairette - Sauvignon
Robe jaune claire, reflets grisés et orangés, limpide et brillante
Nez expressif et variétal du sauvignon, buis et agrumes, mais aussi d’amandes et de fleurs blanches, c’est assez varié.
L’attaque est vive, on retrouve aussi du volume, c’est très fruité (agrumes). Une belle amertume donne longueur à ce vin assez bien fait et bien agréable pour l’été.

Vin 2
Sidi Youssouf – AOG Guerrouane rosé 2010
Cinsault – [size=small]Mise en bouteille en France[/size]
Robe entre rosée et orangée très claire, limpide
Nez assez fermé, l’agitation révèle un nez frais, fruité (agrumes) et d’amande.
Vivacité, manque de volume et amertume caractérisent la bouche, c’est de plus assez court.

Vin 3
Zniber Vinyards - AOG Beni M’Tir rosé « Amazigh » 2010
Robe orangée limpide
Nez frais peu expressif de fruits rouges acidulés et herbacé
Bouche chaleureuse, courte avec quelques saveurs fruitées légères.

Vin 4
Domaine des Ouled Thaleb – rouge « Médaillon » 2009
Cabernet-Sauvignon (60 %), Merlot (30 %) et Syrah (10 %)
Robe rouge, sombre, reflets violacés et bruns
Nez expressif et riche de fruits noirs et rouges mûrs, notes herbacées, touche boisée et animal
La bouche est fondue, assez ample mais développe un peu de chaleur et du piquant qui viennent gâcher un ensemble pourtant intéressant.

Vin 5
Les Celliers de Boulaouane – Boulaouane rouge (non millésimé)
Cabernet-Sauvignon, Grenache, Mourvèdre, Tempranillo - [size=small]Mise en bouteille en France[/size]
Robe rouge de densité moyenne, disque large rouge cerise
Nez fermé un peu amandé et vernissé, peu flatteur
Bouche fondue sur les fruits rouges, c’est assez court, très moyen.

Vin 6
Domaine Riad Jamil – AOG Beni M’Tir rouge 2008
100% Carignan
Robe sombre, disque rouge vif aux reflets violacés, nombreuses jambes
Nez expressif de fruits noirs et de musc
Bouche assez ronde et équilibrée sur les fruits noirs, c’est moyennement long, quelques tanins méritant de s’arrondir en finale

Vin 7
Château Roslane – AOG Coteaux de l’Atlas rouge 2008
Merlot - Syrah - Cabernet Sauvignon
Robe très sombre, quasi noire, pourtour rouge/violacé
Nez expressif de fruits noirs (cassis), de boisé léger et touche musquée
La bouche est ample, les tanins polis, c’est équilibré, on retrouve des fruits noirs bien mûrs, des épices et une touche végétale (presque poivron).

Quelques vins bien faits, d’autres moins mais surtout la satisfaction d’avoir goûté plusieurs vins marocains autre que le sempiternel Boulaouane.