Nous avons 1560 invités et 46 inscrits en ligne

Présentation des nouveaux et des anciens

  • Messages : 84902
  • Remerciements reçus 11473

Réponse de oliv sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

C’est pourquoi à mon tour, je m’inscris sur ce forum pour partager mes périples d’oenotourisme et autres dégustations, en étant certain d’y trouver des oreilles (ou plutôt des yeux) attentives et intéressées. J’espère aussi par la même, rendre à LPV ce qu’il m’a apporté - et continuera de m’apporter à l’avenir.

Bravo Stan !
Cette volonté de partager afin de rendre aux autres ce qu'ils vous un jour ont donné, comme envie, comme bon plan, comme info, comme plaisirs (et j'en oublie), c'est l'ADN de ce forum depuis sa création.

Savoir que la flamme ne s'éteint pas après bientôt 20 ans est la meilleure des motivations pour l'équipe.

Amitiés
Oliv
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Manas
01 Jui 2021 20:23 #1951

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19814
  • Remerciements reçus 3444

Réponse de mgtusi sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bienvenu sur ce forum peuplé majoritairement de boomers.

Mais le boomer à maturité, quel délice !

Michel
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Manas
01 Jui 2021 20:48 #1952

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 62
  • Remerciements reçus 22

Réponse de julien79 sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour à tous,

Julien, 42 ans, n'ayant pas visité le forum depuis près de 10 ans, je compte "revenir au vin de manière plus active", même s'il ne m'a jamais vraiment quitté depuis tant d'années...
Cela fait un peu plus de 20 ans que je suis tombé dans la marmite oenophilienne, et j'ai ouvert des centaines de flacons.

La vie familiale (et professionnelle) m'a un peu écarté de cette passion durant ces dernières années, et il a fallu que je fasse avec les bouteilles que j'avais achetées auparavant. Cela dit, je vais pouvoir maintenant reprendre mes activités de dégustation et de découverte de nouveaux nectars.

Pelle-mêle, quelques dégustations auxquelles je repense avec émotion: Echézeau grand cru du domaine des Perdrix, mon premier Yquem, Bourgueil Mi-Pente, Fonsalette des 2 couleurs, Chambolle-Musigny de Felettig, les Alain Voge, les Cuilleron...

Le forum a bien changé depuis mes dernières apparitions, je vais parcourir les différents posts avec intérêt et suivre ces échanges régulièrement.

Bien amicalement à tous en ces temps sanitaires difficiles, en espérant que le pire est derrière nous!

Julien
Technicien en imagerie médicale, photographe... et alcoolique assumé (pourtant ma dernière prise de sang prouve le contraire!)

Julien
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, DUROCHER, ysildur, Garfield
04 Jui 2021 11:11 #1953

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12072
  • Remerciements reçus 2295

Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bon retour parmi nous, Julien!
Six ans, cela devait être long!

jlj
04 Jui 2021 11:30 #1954

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 62
  • Remerciements reçus 22

Réponse de julien79 sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bon retour parmi nous, Julien!
Six ans, cela devait être long!

jlj
 

Merci beaucoup Jean-Luc! Oui ce fut assez long... et je compte bien rattraper tout ce temps perdu...

Julien
05 Jui 2021 11:03 #1955

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1
  • Remerciements reçus 8

Réponse de lermite sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour à tous !

Voici venu le temps des présentations alors en avant !

Matteo , 21 ans, originaire du Vaucluse.

Je suis venu au vin, un peu par hasard il faut bien l'avouer, en cherchant un master pour terminer mes études. Enfin le terrain était déjà propice au dévellopement de la passion... C'est les bières artisanales qui ont commencé le travail en initiant mes jeunes papilles aux voluptueux plaisirs des boissons alcolisées ( Format et prix mieux adaptés au budget étudiant ).

Je me suis donc retrouvé cette année scolaire en BTS Viti Oeno à Beaune, en alternance à Chateauneuf du pape. C'est le début du périple ! J'essaie de découvrir un maximum de vins, de régions et de vignerons afin de me forger une petite culture pinard. Je ne suis donc qu'au tout début de mon exploration oenophile mais je garde déja quelques bons souvenirs de bouteilles partagées avec les copains, qui s'avèrent être de solides alliés en temps de fermeture des bars.

Le tiercé dans l'ordre :
- Un clair de lie du Clos Vougeot 2020 de chez prieuré roch.
- Un Arbois jaune 85 de chez Rolet dégusté au caveau. Superbe !
- Les vieux rancios du Domaine de Rancy. Là aussi quelle découverte pour le néophite que je suis !
- La D18 2019 d'O. Pithon.
- Le Domaine des Tours 14. Quel rapport Q/P hallucinant !
- Le Chenin d'ailleurs 17 de F. Chidaine.
- Le Vin D'où de M. Richaud.


À l'heure actuelle mes goûts et ma curiosité m'attirent vers les côtes du Rhone ( on oublie pas ses racines hein ! ), les oxydatifs en tout en tout genre, les blancs du Roussillon qui ne me semblent pas être appréciés à leurs justes valeurs, et les vins de Loire. Mais je reste très curieux : j'ai un palais à forger !

J'essaierai de partager au maximum mes dégustations pour rendre à la communauté ce qu'elle m'offre quand je cherche des infos sur un domaine.

Bien à vous, Matteo.

Et longue vie au vin !


 

Matteo
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Eric B, mgtusi, Gibus, Jean-Loup Guerrin, DUROCHER, starbuck, Chaccz
09 Jui 2021 20:41 #1956

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3
  • Remerciements reçus 0

Réponse de kln007 sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour Lpviens, Lpviennes,

Petit tour de présentation avant tout ! Killian, 26 ans vivant sur Nantes. Je travaille dans le vin depuis 3-4 ans à présent. Amateur de vins de Loire et vins étrangers mais toujours curieux de nouvelles découvertes !

Ca fait déjà plusieurs temps que je suivais ce forum avec attention avant de sauter le pas de l'inscription !

Au plaisir de continuer de vous lire.

Killian
12 Jui 2021 12:08 #1957

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19037
  • Remerciements reçus 4279

Réponse de Eric B sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour Killian,

Faudrait modifier ton profil, car tu te présentes comme amateur. 

Tu travailles pour un caviste ou un vigneron ? 

Eric
Mon blog
12 Jui 2021 12:21 #1958

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19814
  • Remerciements reçus 3444

Réponse de mgtusi sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour Killian,

Faudrait modifier ton profil, car tu te présentes comme amateur. 

Tu travailles pour un caviste ou un vigneron ? 
 

Il a dit qu'il travaillait DANS le vin, comme nous tous non ?

Michel
12 Jui 2021 13:47 #1959

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19037
  • Remerciements reçus 4279

Réponse de Eric B sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour Killian,

Faudrait modifier ton profil, car tu te présentes comme amateur. 

Tu travailles pour un caviste ou un vigneron ? 


 

Il a dit qu'il travaillait DANS le vin, comme nous tous non ?

Pour moi, travailler dans le vin, ça veut dire avoir une profession en rapport avec le monde du vin. De ce que j'en sais, cela ne concerne qu'une petite fraction des LPViens, non ? 

Eric
Mon blog
12 Jui 2021 14:11 #1960

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19814
  • Remerciements reçus 3444

Réponse de mgtusi sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

C'est pas grave Eric :)

Michel
12 Jui 2021 14:20 #1961

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • JvaisPasVousMentirCestDuGrec
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 3
  • Remerciements reçus 4

Réponse de JvaisPasVousMentirCestDuGrec sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonsoir à tous! 

Je vais me prêter au jeu des présentations, mais avant tout je souhaite vous adresser à tous mes remerciements. J’avoue ne pas avoir de questions à vous poser, ni la prétention de partager des expériences susceptibles de vous intéresser, vous risquez donc de ne pas me lire beaucoup! Je me suis inscrit car cela fait des années que je vous lis occasionnellement, alors un immense merci à tous pour vos connaissances, vôtre passion et votre générosité! 

Je suis un jeune homme de 27 ans, je suis né et j’ai grandi en Champagne, et j’y habite toujours ! Autant que je me souvienne j’ai toujours aimé le vin. Amoureux de la nature, de nos campagnes, pêcheur, chasseur, amateur de champignons, et passionné d’escargots (sauvages et bourguignons évidemment), le vin est venu compléter cela très vite (trop?).  

J’ai la chance d’avoir une belle petite cave champenoise qui fait admirablement son office, je ne pouvais espérer mieux. J’essaie d’y rassembler des vins de bonne garde depuis quelques années, je trouve qu’il y a quelque chose de fascinant dans le vieillissement du vin. Aujourd’hui on y trouve clairement trop de vins du Rhône et du médoc ! 

Merci encore et au plaisir de vous lire !

Simon 

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Jean-Loup Guerrin, vivienladuche
14 Jui 2021 22:35 #1962

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1525
  • Remerciements reçus 568

Réponse de GAET sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bienvenu Simon,
Au plaisir de vous lire.

Gaëtan
14 Jui 2021 22:39 #1963

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 27
  • Remerciements reçus 11

Réponse de barbare46 sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour
moi c'est Julien Originaire des hautes alpes (veynes)
et sur l'IDF pour le travail depuis 20ans maintenant pfff sa passe vite
passionné dans la recherche de pépite a moindre cout
même si j'ai quelque trésor (gevrey, chambolle, vougeot, yquem)
je ne suis pas difficile j'aime tout ce qui est a boire
sauf peut être et je m'excuse d'avance le bordeaux avec qui j'ai vraiment du mal.
par plaisir je viens de passé le WSET2 ce qui m'a ouvert de nouveau horizon
Moi qui était très Bourgogne, Loire, Alsace je me dirige maintenant en dehors de nos frontière.
A très bientôt sur vos poste
 
14 Juil 2021 12:59 #1964

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 11
  • Remerciements reçus 7

Réponse de Jeremy sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis Jérémy, Bourguignon de 33 ans. Depuis petit, j'ai eu la chance de profiter des paysages du vignoble de la côte chalonnaise ayant de la famille sur Givry, Rully ...
Le petit bonhomme a grandit et a décidé de se constituer une cave depuis cette année. Légèrement chauvin, je commence donc doucement avec des domaines que je connais déjà ( Dury, Grandmougin, Gras Alain, Buisson ....) et espère grandir doucement mais sereinement dans ma quête. J'ai vraiment du mal à retranscrire ce que je ressent en goutant le vin, mais je ne désespère pas.. j'insiste. Je sais que vous avez beaucoup à m'apporter de part votre expérience. Bonne journée
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, vinozzy, Jean-Loup Guerrin, bibi64, Vyat, Vesale
24 Juil 2021 13:57 #1965

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3
  • Remerciements reçus 4

Réponse de vdt08 sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour, 
Je me présente Victorien 26 ans. 
Ardennais aimant visiter des petits domaines familiaux de France et de navarre. 

Je vous lis en secret depuis quelques années.  Grace à vous beaucoup de beau domaine m'ont ouvert le palais gustatif :) 

j'e commence a retranscrire mes sensations gustatives et olfactifs par écrit non sans quelques difficulté. 
j'espère apprendre avec vous et partager mes découverte et découvrir les votre surtout :)

Au plaisir de vous lire,
Victorien.
 

vdt
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Papé, Garfield, Jeremy
27 Juil 2021 20:33 #1966

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8
  • Remerciements reçus 6

Réponse de Charly-Charlou sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour à tous,

Je me présente, Charles 34 ans (depuis 1 jour ^^) et très fier de venir de Champagne. De Reims plus particulièrement !

Je suis LPV depuis assez longtemps mais je n'avais pas créer de compte. Je suis donc ravi d'avoir franchi le pas. 

Je vais dès maintenant prendre un très grand plaisir à partager mes différentes dégustations étant un passionné de longue date mais un aussi un BON consommateur ^^
Ma région viticole favorite est la Bourgogne même si étant épicurien j'aime tout déguster pour me faire un avis. 

Merci par avance pour votre accueil !!!

À très vite sur le forum
Charles
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Paul B., Val59, leteckel, Gerard58, Jeremy
28 Juil 2021 20:29 #1967

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1360
  • Remerciements reçus 2157

Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bienvenue à bord, Charles. 
bravo et merci d’avoir franchi le pas. 

Jean-Paul
28 Juil 2021 21:48 #1968

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1
  • Remerciements reçus 8

Réponse de Gacougnol sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour, 

Lecteur silencieux de LPV depuis quelques mois, j'ai enfin décidé de participer (humblement) à cette prodigieuse aventure où l'entraide et le partage s'accordent et se mettent au service d'une passion commune et exigeante. 

Rien ne me prédestinait aux plaisirs du vin : ni vigne ni homme ni femme dans mon entourage. Et pourtant ! Voilà une année que mon intérêt grandit chaque jour... Je suis encore néophyte, mais avec quelles délices contemplé-je l'épais brouillard de mon ignorance qui a la forme d'une divine et sensuelle promesse. Trêve de lyrisme.

A bientôt. 
Tom, 25 ans, entre la Normandie, la Bretagne, et Paris

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, bibi64, DUROCHER, leteckel, Gerard58, Delphinette
29 Juil 2021 11:51 #1969

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3
  • Remerciements reçus 10

Réponse de Juan de la flor sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour à vous,

Tout d'abord un grand merci à vous passionné•es qui font vivre ce forum. C'est une très grande source d'information, d'inspiration, de connaissance... Un merci spécial aux 3-4 qui alimentent le flux Suisse.

Je passe par ce forum quasi quotidiennement depuis plusieurs mois. Merci déjà pour tout ce que j'ai appris! Depuis, j'ai envie de goûter à la fameuse fraise écrasée du domaine des Tours, passer dans le Chablis chez Droin ou emcore manger et boire au Soufflot de Meursault.

De mon côté j'ai grandi élevé au Chasselas, pinot noir, gamaret et gamay vaudois. Je garde également des souvenirs incroyables de sensations et de partages de Bordeaux des années 80 que mon père montaient de la cave pour les belles occasions. Ca m'a aussi appris qu'un grand cru pouvaient donner des émotions incroyables mais pouvaient aussi décevoir. Depuis, je m'éforce d'oublier le porte-monnaie au moment de la dégustation et profiter de ce que le vin a à offrir.

J'ai depuis 2015 fait pas mal d'achats primeurs bordelais (suivre la voie du paternel) malgré l'inflation mais je me rends compte du manque de diversité de ma cave, du trop grand pourcentage de vin de longue garde pour une cave moyenne.

Mes envies/objectifs actuel(le)s sont de continuer à explorer ce que la Suisse a à offrir (notamment pinot noir neuchatelois et alémaniques ainsi que ce que font les valaisans), goûter et encaver plus de rhône nord, me retrouver dans la compléxité des climats de la Bourgogne en trouvant des émotions sur des appelations "payables", trouver une solution pour la trop grosse amplitude de température de ma cave, encaver du 2017 année de naissance de mon grand hors du bordelais, sortir de l'achat pulsion de cavistes en ligne pour venir à un achat planifié.

Sinon, j'ai beaucoup bu et lu mais suis novice au niveau de l'art de la dégustation et du compte-rendu analytique de ce que je bois. J'espère arriver à passer le pas de faire un CR mais il y a un tel niveau sur ce forum  que ça met la pression.

Merci pour votre accueil!

Juan de la Flor
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, bibi64, Vaudésir, DUROCHER, starbuck, leteckel, Delphinette
30 Juil 2021 14:26 #1970

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1
  • Remerciements reçus 0

Réponse de JLB vin sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Bonjour,

Jean Louis, ancien caviste et sommelier réorienté dans l'informatique. Je me suis inscris sur ce site pour continuer à partager sur le vin, qui reste ma passion première !
Au plaisir d'échanger avec vous !
01 Aoû 2021 14:22 #1971

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 191
  • Remerciements reçus 542

Réponse de Jeanveux sur le sujet Présentation des nouveaux et des anciens

Jean Louis, ancien caviste et sommelier réorienté dans l'informatique.


C'est rigolo, j'ai dans mon entourage plusieurs personnes qui ont fait le parcours exactement inverse 

Bienvenu !

Jean
01 Aoû 2021 15:40 #1972

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck