j'ai toujours dans ce domaine une préf pour les meilleurs Sommerberg avec plus d'élan et de punch que le Brand.

j'ai toujours dans ce domaine une préf pour les meilleurs Sommerberg avec plus d'élan et de punch que le Brand.

Moi aussi!

J'ai regoûté Muenchberg 2002 chez patrick lundi... je ne trouve pas le Gew. Evidemment on n'est pas dans la caractère habituel (normalisé... variétal) du riesling. Si on cherche des agrumes... il faut aller les chercher chez un autre vigneron.
Les fruits blancs, les fleurs, et la minéralité qui commence à s'affirmer ; mais ici minéralité ne rime pas avec acidité malique (FML quasi systématique car on fait rien ici pour qu'elle ne se fasse pas). La fraicheur ne manque pas mais elle est fondue et mure. Je trouve qu'il est dans une période intermédiaire : il a perdu son fruit de jeunesse (j'ai goûté à côté le 2004) et n'est pas encore vraiment passé sur le caractère "terroir" (encore 4/5 ans). Pour le caractère oxydatif c'est une appréciation "personnelle"
personnellement je ne trouve pas, mais je trouve que la plupart des vins alsaciens sont réduits et trop "tendus", voire crispés, ici on veut faire des vins "ouverts".... détendus.
Le 2004 est rejeté au 1er passage à l'agrément alors que pour moi il n'y a pas la moindre trace d'oxydation... mais évidemment ici les vins ne sont pas hyper travaillés, ils se font presque tous seuls et sans aucun ajouts ni triatement physique si ce n'est un "poil" de SO2. MAis ça ne plait pas à tout le monde je le conçis : A. Ostertag est passé récemment goûté et les Meyer m'ont dit qu'il avait avouer être gêner par un caractère oxydatif sur les vins.