Bu chez JLJ

Weingut Claus Preisinger, Burgenland, Pinot Noir, 2007



Oliv
Robe grenat d'une grande profondeur.
Très beau nez, noble et ample mais sans une once d'excès ou de vulgarité, avec un côté droit et masculin, quand les fruits rouges partent vers les noirs et qu'un élevage très réussi enrobe l'ensemble de belles notes épicées et finement fumées.
Bouche remarquablement bien construite, toute en droiture et en concentration sans dureté, sur une matière dense mais sans fermeté et qui déroule sa puissance et une grande jeunesse d'expression dans un ensemble d'une grande maîtrise. L'aromatique est très agréable, en droite ligne des senteurs du nez, sur les petits fruits bien mûrs et la fumée mais doit pouvoir gagner encore en complexité et en fondu.
Finale d'une grande présence et persistance, avec un côté droit et ferme d'une classe certaine.
Superbe vin !

Aucun doute qu'on est en Grand Cru en Côte de Nuits, là ?! Sur un millésime frais comme 2007 ?
Je vois l’œil de Pierre qui frise...
Tombe ton slibard, Gunthard ! Peterka a encore frappé !

Luc Javaux
J'ai beaucoup apprécié moi aussi le Pinot Noir 2007 de Claus Preisinger, qui pourrait se montrer tout à fait à l'aise au milieu d'une série de grands bourgognes jeunes

Claus Preisinger - Blaufränkisch - Bühl 2011:
des quelques Blaufränkish récemment découverts, celui qui nous est apparu avoir un petit quelque chose en plus dans toutes les dimensions de la dégustation. Plus de fruit, cerise, mûre, du cuir, de la fourrure, une bouche corpulente, longue, toujours assez soyeuse. Très beau.

Weingut Claus Preisinger « Claus » Pinot noir 2010

Bu en août 2017.

Nico: "pinote" merveilleusement : une belle pureté / définition aromatique sur la cerise, les fleurs "vonesque" , les beaux épices, l'orange....çà déroule et on kiffe. Bouche féminine, légèrement ample mais peu "rembourrée", tanins poudrés, manquant peut-être de concentration (de ce j'ai cru comprendre 2010 est très difficile en Burgenland) mais d'une facilité et d'une fraicheur rendant la bouteille quasi irrésistible sans le quasi Très belle expression, quasi bourguignonne de pinot.

JB: Le premier nez évoque le pinot. Cerise, fleur, un côté sanguin. Très pur, pas d »élevage perceptible.
La bouche ne dépare pas avec une matière fine, bien fraîche, tout au plus on peut lui reproché son manque de concentration. Au fil de la dégust le vin va s’ouvrir, et si la matière demeure sur la (belle) finesse, l’aromatique va s’enrichir de notes d’agrumes, d’épices, renforçant l’aspect juteux de l’ensemble, presque croquant. C’est très beau

Weingut Claus Preisinger Klakstein 2015 - Blaufränkisch

Robe foncée, nez sur les fruits noirs, en bouche notes de mures, myrtilles, humus. Acidité très fine et équilibrée.
Vin que je qualifierais de 'süffig", gouleyant, on prend de plus en plus plaisir au fur et à mesure que la bouteille se vide.
C'est un vin d'entrée de gamme que je trouve excellent.

Weingut Claus Preisinger, Burgenland, Buehl, 2009 (Blaufränkisch)

Bue lors d'une Grande Bouffe dans le Forez!!!

JB:
J'ai trouvé la robe plus évoluée que Flo. Nez assez stricte, bordelais, (je l'ai trouvé complexe mais je ne me souviens déjà plus) avec une bouche aux tanins très fins, fondus... Quelque chose me rappelle le blaufränkisch... C'est très bon, distingué et fin.

Nico:
Pas complétement bu comme mes collègues. Contrairement à Flo je vois pas là dedans une once d'amylique ou de volatile. C'est pour moi au contraire très "propre" au nez, très net et défini. C'est pur et profond sur le cassis, la mure, le raisin frais (que je trouve dans St Agnes de l'hermitage du pic st loup), de la floralité... le seul nez que j'ai choppé de la soirée.
Bouche que je trouve juteuse, mûre avec énormément de fraicheur grâce à une acidité très très bien placée au coeur du fruit et donc sans agressivité. C'est cylindrique avec des tanins vaporisés (c'est une marque des blaufrankisch je trouve) avec une forme de classe.
Complètement ma came, je trouve çà d'un très très bon niveau même si je trouve que çà manque un tout petit chouia de race tellement c'est propre et net.

Cédric:
Nez expressif, un poil strict mais assez complexe sur les baies noires, le verni, le réglisse, la suie, l'orange sanguine.
Bouche affirmée, mûre sur une belle densité de fruits. Acidité bien présente qui couplée avec un côté très agrume apporte une grosse voir une trop grosse fraicheur à l'ouvrage.
C'est parfaitement propre, les tannins sont fondus, aucune accroche !
Assez classe, manque peut-être un petit grain de folie pour me joindre aux superlatifs.
Très Bien

Flo:
La robe est grenat violacée. On a un nez amylique, avec de la prune, un fond fumé et floral, et un peu de volatile. La bouche est portée par une haute acidité, qui répond excellement bien avec le gras de la merveilleuse terrine. L’aromatique est étonnante, plutôt évocatrice d’éléments que l’on peut retrouver dans un vin blanc, tels que la banane, les fruits jaunes, la pêche…complété par un fond floral, empreint de violette et de pivoine, ainsi qu’un fond végétal. L’ensemble est plutôt effilé, avec des tanins d’une finesse superlative, rendant le toucher de bouche très fluide pour cet ensemble joliment délié, 100% Blaufränkisch d’une belle buvabilité. Seul bémol: la finale qui se conclue un peu vite. J'étais sur un vin hors de France, plutôt Italien (Langhe? Barolo?) Très Bien à Excellent (16/50)

Domaine que j'adore...
quelqu'un saurait où trouver ses vins en France?
Merci à vous!
Yoann

Bonjour,

Weingut Claus Preisinger - Heideboden 2016

Très jolis arômes de fruits noirs avec une légère pointe végétale rafraichissante (résine de pin ou de sapin) et une superbe matière avec beaucoup de finesse.
Un vin que j'ai adoré et qui donne envie de découvrir les autres vins de ce vigneron et de cette région !

Bonne journée,
Guillaume

Weingut Claus Preisinger - Zweigelt Kielselstein 2017

Ouverte hier soir cette bouteille ne présentait pas beaucoup d'intérêt. Un profil primeur exacerbé : nez lacté, fruits rouges acidulés, gaz au nez et piquant en bouche. Une belle matière présente mais un peu gâché par le gaz. Un premier verre ne sera même pas terminé. Ce midi c'est mieux le côté lacté disparait. Ce soir ça commence à causer, fini le côté primeur, c'est du vin, fruits noirs et rouges, notes herbacées et florales, la matière prend tout son rôle. La suite demain ?
A attendre

Claus Preisinger - Heideboden 2015
(composé de 50% de Zweigelt, 30% de Blaufränkisch und 20% de Merlot)

Bu aujourd'hui

Robe : grenat/noire/sombre, sombre, profonde.

Nez : nez de myrtille, d'eucalyptus, de résine de pin. Me fait penser aux souvenirs du cépage Blauburgunder.

Bouche : puissante, enrobante, épicée (rappelle la syrah par certains aspects, avec plus de rondeur peut-être).

Conclusion : Très bien. Vin plein, franc du collier, avec de la personnalité. Çà fait du bien d'élargir ses horizons.

David Chapot.

Les vins de ce vigneron sont disponibles sur un site allemand auprès duquel je viens de passer commande.
www.gute-weine.de/oe...

Weingut Claus Preisinger - Kalkundkiesel - 2018

Carafé, robe laiteuse, le nez est également typé nature, sur la levure, un peu de beurre rance. La bouche est perlante, pleine et aromatique, très déroutante, un vin nature assez facile d'accès. B+