Bu chez JLJ

Weingut Claus Preisinger, Burgenland, Pinot Noir, 2007



Oliv
Robe grenat d'une grande profondeur.
Très beau nez, noble et ample mais sans une once d'excès ou de vulgarité, avec un côté droit et masculin, quand les fruits rouges partent vers les noirs et qu'un élevage très réussi enrobe l'ensemble de belles notes épicées et finement fumées.
Bouche remarquablement bien construite, toute en droiture et en concentration sans dureté, sur une matière dense mais sans fermeté et qui déroule sa puissance et une grande jeunesse d'expression dans un ensemble d'une grande maîtrise. L'aromatique est très agréable, en droite ligne des senteurs du nez, sur les petits fruits bien mûrs et la fumée mais doit pouvoir gagner encore en complexité et en fondu.
Finale d'une grande présence et persistance, avec un côté droit et ferme d'une classe certaine.
Superbe vin !

Aucun doute qu'on est en Grand Cru en Côte de Nuits, là ?! Sur un millésime frais comme 2007 ?
Je vois l’œil de Pierre qui frise...
Tombe ton slibard, Gunthard ! Peterka a encore frappé !

Luc Javaux
J'ai beaucoup apprécié moi aussi le Pinot Noir 2007 de Claus Preisinger, qui pourrait se montrer tout à fait à l'aise au milieu d'une série de grands bourgognes jeunes

Claus Preisinger - Blaufränkisch - Bühl 2011:
des quelques Blaufränkish récemment découverts, celui qui nous est apparu avoir un petit quelque chose en plus dans toutes les dimensions de la dégustation. Plus de fruit, cerise, mûre, du cuir, de la fourrure, une bouche corpulente, longue, toujours assez soyeuse. Très beau.

Weingut Claus Preisinger « Claus » Pinot noir 2010

Bu en août 2017.

Nico: "pinote" merveilleusement : une belle pureté / définition aromatique sur la cerise, les fleurs "vonesque" , les beaux épices, l'orange....çà déroule et on kiffe. Bouche féminine, légèrement ample mais peu "rembourrée", tanins poudrés, manquant peut-être de concentration (de ce j'ai cru comprendre 2010 est très difficile en Burgenland) mais d'une facilité et d'une fraicheur rendant la bouteille quasi irrésistible sans le quasi Très belle expression, quasi bourguignonne de pinot.

JB: Le premier nez évoque le pinot. Cerise, fleur, un côté sanguin. Très pur, pas d »élevage perceptible.
La bouche ne dépare pas avec une matière fine, bien fraîche, tout au plus on peut lui reproché son manque de concentration. Au fil de la dégust le vin va s’ouvrir, et si la matière demeure sur la (belle) finesse, l’aromatique va s’enrichir de notes d’agrumes, d’épices, renforçant l’aspect juteux de l’ensemble, presque croquant. C’est très beau

Weingut Claus Preisinger Klakstein 2015 - Blaufränkisch

Robe foncée, nez sur les fruits noirs, en bouche notes de mures, myrtilles, humus. Acidité très fine et équilibrée.
Vin que je qualifierais de 'süffig", gouleyant, on prend de plus en plus plaisir au fur et à mesure que la bouteille se vide.
C'est un vin d'entrée de gamme que je trouve excellent.

Weingut Claus Preisinger, Burgenland, Buehl, 2009 (Blaufränkisch)

Bue lors d'une Grande Bouffe dans le Forez!!!

JB:
J'ai trouvé la robe plus évoluée que Flo. Nez assez stricte, bordelais, (je l'ai trouvé complexe mais je ne me souviens déjà plus) avec une bouche aux tanins très fins, fondus... Quelque chose me rappelle le blaufränkisch... C'est très bon, distingué et fin.

Nico:
Pas complétement bu comme mes collègues. Contrairement à Flo je vois pas là dedans une once d'amylique ou de volatile. C'est pour moi au contraire très "propre" au nez, très net et défini. C'est pur et profond sur le cassis, la mure, le raisin frais (que je trouve dans St Agnes de l'hermitage du pic st loup), de la floralité... le seul nez que j'ai choppé de la soirée.
Bouche que je trouve juteuse, mûre avec énormément de fraicheur grâce à une acidité très très bien placée au coeur du fruit et donc sans agressivité. C'est cylindrique avec des tanins vaporisés (c'est une marque des blaufrankisch je trouve) avec une forme de classe.
Complètement ma came, je trouve çà d'un très très bon niveau même si je trouve que çà manque un tout petit chouia de race tellement c'est propre et net.

Cédric:
Nez expressif, un poil strict mais assez complexe sur les baies noires, le verni, le réglisse, la suie, l'orange sanguine.
Bouche affirmée, mûre sur une belle densité de fruits. Acidité bien présente qui couplée avec un côté très agrume apporte une grosse voir une trop grosse fraicheur à l'ouvrage.
C'est parfaitement propre, les tannins sont fondus, aucune accroche !
Assez classe, manque peut-être un petit grain de folie pour me joindre aux superlatifs.
Très Bien

Flo:
La robe est grenat violacée. On a un nez amylique, avec de la prune, un fond fumé et floral, et un peu de volatile. La bouche est portée par une haute acidité, qui répond excellement bien avec le gras de la merveilleuse terrine. L’aromatique est étonnante, plutôt évocatrice d’éléments que l’on peut retrouver dans un vin blanc, tels que la banane, les fruits jaunes, la pêche…complété par un fond floral, empreint de violette et de pivoine, ainsi qu’un fond végétal. L’ensemble est plutôt effilé, avec des tanins d’une finesse superlative, rendant le toucher de bouche très fluide pour cet ensemble joliment délié, 100% Blaufränkisch d’une belle buvabilité. Seul bémol: la finale qui se conclue un peu vite. J'étais sur un vin hors de France, plutôt Italien (Langhe? Barolo?) Très Bien à Excellent (16/50)

Domaine que j'adore...
quelqu'un saurait où trouver ses vins en France?
Merci à vous!
Yoann

Bonjour,

Weingut Claus Preisinger - Heideboden 2016

Très jolis arômes de fruits noirs avec une légère pointe végétale rafraichissante (résine de pin ou de sapin) et une superbe matière avec beaucoup de finesse.
Un vin que j'ai adoré et qui donne envie de découvrir les autres vins de ce vigneron et de cette région !

Bonne journée,
Guillaume

Weingut Claus Preisinger - Zweigelt Kielselstein 2017

Ouverte hier soir cette bouteille ne présentait pas beaucoup d'intérêt. Un profil primeur exacerbé : nez lacté, fruits rouges acidulés, gaz au nez et piquant en bouche. Une belle matière présente mais un peu gâché par le gaz. Un premier verre ne sera même pas terminé. Ce midi c'est mieux le côté lacté disparait. Ce soir ça commence à causer, fini le côté primeur, c'est du vin, fruits noirs et rouges, notes herbacées et florales, la matière prend tout son rôle. La suite demain ?
A attendre

Claus Preisinger - Heideboden 2015
(composé de 50% de Zweigelt, 30% de Blaufränkisch und 20% de Merlot)

Bu aujourd'hui

Robe : grenat/noire/sombre, sombre, profonde.

Nez : nez de myrtille, d'eucalyptus, de résine de pin. Me fait penser aux souvenirs du cépage Blauburgunder.

Bouche : puissante, enrobante, épicée (rappelle la syrah par certains aspects, avec plus de rondeur peut-être).

Conclusion : Très bien. Vin plein, franc du collier, avec de la personnalité. Çà fait du bien d'élargir ses horizons.

David Chapot.

Les vins de ce vigneron sont disponibles sur un site allemand auprès duquel je viens de passer commande.
www.gute-weine.de/oe...

Weingut Claus Preisinger - Kalkundkiesel - 2018

Carafé, robe laiteuse, le nez est également typé nature, sur la levure, un peu de beurre rance. La bouche est perlante, pleine et aromatique, très déroutante, un vin nature assez facile d'accès. B+

Weingut Claus Preisinger Pinot Noir 2018


Robe très trouble typée nature, avec un nez que je trouve proche du Ganevat Julien 2011 bu avant lui, sur les fruits rouges tels que framboise et groseilles.
Pas de perlant, pas de réduction. Une vision du vin nature tout à fait convenable mais c'est un peu trop souple et glissant pour une matière digeste mais plutôt frêle pour un en faire un vin qui nous a marqué. On reste un peu sur notre faim, c'est bien fait, sans défauts mais sans vibrations non plus. Peut être de passer juste après le jura ne lui rend pas service, c'est possible. 13/20

Alex

Weingut Claus Preisinger Kalkundkiesel 2018

Bouteille acquise il y a deux mois environ chez un caviste ou plutôt un duo de passionnés bien connus des LPViens (Riesling & Nebbiolo). J'avais envie de découvrir d'autres horizons, je les remercie de nous proposer ce type de vins. Cela fait quelques semaines que je n'ai pas bu de vin, alors de retour de la douce et verte Bretagne, hop ! Ce blanc passe au frais et allons-y pour la découverte :

60% pinot blanc , 30% grüner veltliner, 10% muscat ottonel

Robe jaune trouble, légèrement laiteuse.
Le nez est fruité, sur la prune, mais aussi la groseille et des notes de levures et une légère note de cuir. On est dans le genre naturel assumé. Original et heureusement assez fruité pour être intéressant.
La bouche est perlante, encore un peu même après deux jours, saline. Jolie matière, mais la structure me semble presqu'aussi trouble que la robe : ce vin possède du volume, une longueur moyenne, une forte salinité, une sorte de minéralité forte, mais une acidité en retrait, qui ne porte pas le vin et qui me manque. Le vin est bon, mais ce n'est pas un style de vin que j'apprécie particulièrement, même s'il y a un joli travail et une belle matière.

Weingut Claus Preisinger - Zweigelt Kielselstein 2018

Bonjour,

Malheureusement ce ne fût pas une expérience heureuse.
Tant au nez qu’en bouche, les quelques arômes fruités furent masqués par un parfum d’écurie et une atroce odeur de sueur.
J’avais plus l’impression d’être à Auteuil qu'à la maison.

Je regoûterai ce domaine avec l'Heideboden 2017 prochainement.

Guillaume

Weingut Claus Preisinger,Zweigelt Kielsestein 2017
Je croise à nouveau cette cuvée élaborée à partir du cépage Zweigelt,100% je crois.
La robe est foncée,presque noire,on se dirait au Sud.
Le nez est puissant,d'abord réduit et puis ,une fois carafé,le fruité s'impose,c'est fruits noirs,cerise,cassis,mûre.
La bouche que je pensais plus volumineuse est très souple,de puissance moyenne.C'est très frais,juteux,fruité là aussi.Ce n'est pas complexe mais agréable,beaucoup plus que la précédente pas déviante mais plus 'renfrognée"et quand même moins nette.La fin de bouche est sur un léger chocolat,la longueur juste correcte.
Apparemment plus de chance avec cette 2017 que sur le millésime 2018 de Guillaume.