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Šuklje, Bela Krajina, Modra Frankinja, 2018
Bouchon à vis.
Robe sombre, sur un bleuté teinturier qui laisse des traces sur le verre.
Nez en deux temps, légèrement réducteur à l'ouverture, sur une petite pointe praliné et un côté un peu comprimé, il se livre nettement mieux le lendemain, sur de jolies notes de fruits noirs, presque de cerise.
Bouche facile, sur un joli jus franc porté par une acidité pointue qui demande une température pas trop fraîche pour ne pas dominer une matière de demi corps.
Finale simple, sans tanins ni grand fond mais désaltérante et d'une évidente buvabilité.
Un vin qui joue sur de belles qualités de croquant de fruit et m'évoque irrésistiblement la gourmandise des gamay de soif bien nés.
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Nouvelle bouteille et pas un mot à changer pour un vin toujours très agréable pour peu qu'on tempère son côté pointu qui peut confiner à la fermeté quand il est servi frais.Šuklje, Bela Krajina, Lodoma, 2018
Bouchon Diam5
Robe violacée bleutée.
Superbe nez avec un peu d'aération qui révèle un ensemble fruits noirs, sur le coulis de mûre, de gourmandes notes de cerise noire et un côté floral attirant, sur le lys.
Bouche croquante sur un bon volume souple, sur une trame acide pointue qui m'évoque irrésistiblement celle des gamays du Beaujolais, avec un petit effet cisaillant pour moi quand le vin est servi frais.
La finale est nette et fraîche, toujours sur les beaux goûts fruités envisagés à l'olfaction.
Un vin plein de buvabilité !
Très bon.
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Šuklje, Bela Krajina, Modra Frankinja, 2018
Bouchon à vis.
Robe sombre, sur un bleuté teinturier qui laisse des traces sur le verre.
Nez en deux temps, légèrement réducteur à l'ouverture, sur une petite pointe praliné et un côté un peu comprimé, il se livre nettement mieux le lendemain, sur de jolies notes de fruits noirs, presque de cerise.
Bouche facile, sur un joli jus franc porté par une acidité pointue qui demande une température pas trop fraîche pour ne pas dominer une matière de demi corps.
Finale simple, sans tanins ni grand fond mais désaltérante et d'une évidente buvabilité.
Un vin qui joue sur de belles qualités de croquant de fruit et m'évoque irrésistiblement la gourmandise des gamay de soif bien nés.
Je ne change pas une ligne à ce précédent CR sur un vin toujours aussi agréable et franc, sans grosse structure mais sur une précision de fruit et un côté incisif qui le rend d'une buvabilité parfaite par les chaleurs estivales.
Miam !
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Šuklje, Bela Krajina, Lodoma, 2018
Bouchon Diam5
Robe violacée bleutée.
Superbe nez avec un peu d'aération qui révèle un ensemble fruits noirs, sur le coulis de mûre, de gourmandes notes de cerise noire et un côté floral attirant, sur le lys.
Bouche croquante sur un bon volume souple, sur une trame acide pointue qui m'évoque irrésistiblement celle des gamays du Beaujolais, avec un petit effet cisaillant pour moi quand le vin est servi frais.
La finale est nette et fraîche, toujours sur les beaux goûts fruités envisagés à l'olfaction.
Un vin plein de buvabilité !
Très bon.
Le vin semble s'être un peu refermé.Nouvelle bouteille et pas un mot à changer pour un vin toujours très agréable pour peu qu'on tempère son côté pointu qui peut confiner à la fermeté quand il est servi frais.
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