bonjour
je passe mon week-end en famille du coté de Anduze , à Lasalle plus exactement , car j'ai loué une yourte et je cherche un resto sur Anduze ou pas loin de mon lieu de séjour
pour vendredi soir car je vais faire un an de plus , et oui la pendule tourne
si en plus le dit resto a une carte des vins sympa , je serai le plus heureux des hommes !!!

Magnifique restaurant dans un magnifique cadre ou j'ai eu la chance de me marier :

Les demeures du ranquet à Tornac

un macaron au michelin

par contre le chef a changé , c'est plus Anne Majourel , donc a voir

Bonjour pour ma part je vous conseillerai le restaurant "le micocoulier"a Sauve(une dizaine de kms de lasalle),une bonne carte truffe de produits de saison et locaux et en prime une belle selection de vins du languedoc....Dites a Emily (la patronne ) que vous venez de la part de Paul,je suis sur qu'elle vous offrira le cafe!!(je suis son ancien chef de cuisine)je vous souhaite une belle visite de ma region!!!

merci pour vos infos
j'irai sûrement au micocoulier samedi soir
sinon pour ce soir j'ai quelqu'un qui m'a conseillé l'auberge cigaloise a St hippolyte du fort , j'essayerai de vous en parler a mon retour.

je confirme pour le ranquet à Tornac, un très bel étoilé avec un chef à la hauteur de l'ancienne chef.

j'ai vu ton message un peu tard laurent car juste aujourd'hui
finalement j'ai fais deux restos
le premier est à Saint hippolyte du fort et c'est l'auberge Cigaloise (www.aubergecigaloise...).
une adresse a recommander avec un menu a 28€ bien travaillé et une carte des vins qui est vraiment intéressante
l'accueil est trés bien et le chef est sympathique , accessible et amateur de vins.
j'ai beaucoup aimé

la deuxième est vraiment décalé et c'est mon gros coup de coeur restaurant de ........cette année
Les saveurs du sud à Anduze (0675835092)
Patricia , la chef est une "curieuse" de la cuisine qui travail des produits de son jardin et des paysans qui son autour d'Anduze
elle sait partager sa passion a travers ses plats bien sur mais aussi en passant en salle et en laissant aller les mots pour nous décrire sa façon de mijoter ce qui vient de finir sur notre table et nous a déjà réveillé les sens.
l'endroit est trés simple mais alors quelle cuisine !!!
les vins son régionaux et tirent vers le bio , comme le reste.
à découvrir d'urgence si vous passez dans le coin car pour 18€ le menu unique ou on choisit son plat et son dessert (l'entrée est celle de la chef),
j'ai jamais mangé aussi bien.
le tajine de pintade m'a fais voyagé , et j'y pense encore.
enfin allez y quoi !!!