Si tu cherches des vins gouleyants, il faut éviter JM Burgaud, à part le beaujolais Lantigné ; d'ailleurs, les crus n'ont pas vocation à être gouleyants.

Effectivement on s'en est aperçu !
C'est là qu'entre en ligne de compte la qualité du conseil du sommelier à un instant T...
Je connais peu de convives qui vont au restaurant et qui se réjouissent d'avoir un vin mutique...qui ne donne pas envie de finir son verre

Effectivement, conseiller James 2019 aujourd'hui c'est assez curieux ; surtout que c'est loin d'être donné (ou alors voilà la raison ?)

Domaine Jean-Marc Burgaud, Régnié Vallières 2010

Bouchon impeccable, à peine marqué.
Robe grenat léger, tendance rubis, brillante et limpide.
Le nez est discret, mais gagne en étoffe au fil des heures : fraise, fruits rouges, sous-bois, poivre.Pas très complexe mais agréable.
La bouche est acidulée, de demi-corps, mais harmonieuse, aux tannins fins et sans creux.
Jolie finale parfumée sur les fruits rouges, longueur moyenne.
Vin à maturité, pas un vin démonstratif, mais très agréable sur plusieurs jours à table.
Je n'avais pas goûté un vin du domaine depuis des lustres. Je n'en demandais pas beaucoup plus, j'avais même peur que cette bouteille soit fanée. Mission accomplie.
La semaine prochaine, j'ouvrirai le Morgon VV du même millésime pour la troisième session de mon atelier dégustation. J'espère avoir autant de chance. Peut-être même un supplément de matière et de complexité ?

 

Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon - Grand Cras - 2019
Vigneron emblématique que l'on ne présente plus. 13°, semi-carbonique de 10 jours suivi de 8 mois d'élevage en cuve (source : Le carré des vins). Dégustée  ici.
 

Oeil : La robe est un peu plus foncée que celle de l'Arbois.

Nez : Plus complexe, la tonalité aromatique descend d'un cran et associe des fruits noirs (mûres, myrtilles), framboise, un peu de suie, de graphite et de poivre sans exubérance mais avec une belle définition.

Palais : Le vin a côté lui sert de faire-valoir et augmente encore la perception de qualité, mais aucun doute que seul ce vin plairait. Il y a plus de concentration, de la structure, des tannins (déjà souples) qui apportent la toute petite astringence qui prolonge la persistance en bouche. La bouteille est au début de sa vie parce que le fruit n'est pas encore éclatant, le graphite, la suie et la minéralité étant plus présents pour le moment. Je pense qu'avec de la garde, le vin pourra atteindre un équilibre encore supérieur.

PtitPhilou écrit:

Domaine Jean-Marc Burgaud, Régnié Vallières 2010

Bouchon impeccable, à peine marqué.
Robe grenat léger, tendance rubis, brillante et limpide.
Le nez est discret, mais gagne en étoffe au fil des heures : fraise, fruits rouges, sous-bois, poivre.Pas très complexe mais agréable.
La bouche est acidulée, de demi-corps, mais harmonieuse, aux tannins fins et sans creux.
Jolie finale parfumée sur les fruits rouges, longueur moyenne.
Vin à maturité, pas un vin démonstratif, mais très agréable sur plusieurs jours à table.
Je n'avais pas goûté un vin du domaine depuis des lustres. Je n'en demandais pas beaucoup plus, j'avais même peur que cette bouteille soit fanée. Mission accomplie.
La semaine prochaine, j'ouvrirai le Morgon VV du même millésime pour la troisième session de mon atelier dégustation. J'espère avoir autant de chance. Peut-être même un supplément de matière et de complexité ?

 

le morgon VV c'est chez Bouland Philou, là ce sera py, javernière ou james

Si si, Laurent  y'avait bien un Morgon VV en 2010 chez JM Burgaud.

Je sais que pour le millésime 2011, JM B avait rebaptisé sa cuvée Grand Cras en Vieilles vignes pour des raisons administratives.

Merci Michel (et philou) pour cette précision, la parcelle gras cras ne lui appartenant pas, peut-être la raison est-elle à chercher là? je n'avais jamais vu cette étiquette. C'est trompeur car c'est plutôt une entrée de gamme de Morgon.

J'ai la raison précise de Jean-Marc, en 10 et 11, il n'avait pas revendiqué le climat "Grand Cras" dans sa déclaration de récolte, d'où les étiquettes VV.

Oui, il me semble que c'était une boulette de sa part.

Un VV conjoncturel en quelque sorte.

 Nous nous retrouvons avec nos deux groupes de dégustateurs dans des endroits différents , pour rencontrer les vins de Jean Marc Burgaud , nous avions décidé avec Laurent ( Beaujoloire  ) de présenter un grand nom du Beaujolais , allez c est parti pour une belle soirée et 7 vins  


Domaine Jean Marc Burgaud «  Beaujolais Villages «  Les Vignes de Lantignié «  2020

 Nez : Floral, frais, fruité, sérieux
Arômes : Un nez floral sur un peu de réduction, la cerise noire, le musc, la rose, les champignons le caramel, la vanille, les feuilles de tabac. 
L attaque en bouche : fluide, , élégante , fruité , gourmande , vif 
L’équilibre : Parfait belle fraicheur bien mure, acidité présente qui apporte de la fraicheur à l ensemble, tanins discrets élégants, très légers amers
L allonge : moyenne
La persistance,  l empreinte finale : sur une fraicheur, ronde et gourmande, avec une pointe végétale , l ensemble est en phase avec le nez 
Mon avis : Comme d habitude, un vin que j apprécie beaucoup pour sa rondeur , sur sa jeunesse, il est redoutable , avec quelques années il devient plus sérieux ,  ce 2020 à tout le profil de ce cru de Lantignié  , je ne peux que l aimé  Bien + 


 Domaine Jean Marc Burgaud  Régnié «  Vallières » 2020

Nez : Moyennement Expressif, fruité, épicé 
Arômes : Un nez très épicé (poivre, curcuma, fenugrec, curry et cannelle), sur le caramel, le tabac, la rose fanée, la violette, les fruits noirs (cerise noire, mûre, cassis et myrtille).
L attaque en bouche : Fluide,  élégante, souple, fruité, ronde, avec du peps 
L’équilibre : Parfait, joli faucheur bien mure épicée, accompagne par une acidité présente qui accompagne l ensemble,  tanins souples élégants présents
L allonge : assez longue
La persistance,  l empreinte finale : belle empreinte plus sérieuse, sur la fraicheur, la profondeur, le fruit reste bien en bouche , l ensemble est en phase avec le nez
Mon avis :  Un joli vin, avec du fruit ,  du sérieux , un vin plaisant avec un bon potentiel de garde , les marqueurs , de Régnié sont bien là , un vin souple qui se fait apprécié au fil de la dégustation , Bien ++  


Domaine Jean Marc Burgaud Morgon « Les  Charmes «  2020

Nez : Plus expressif, plus fruité, sérieux, charmeur
Arômes : Un nez sur des effluves animale, de poivre, de fruits noirs ( cerise), de vanille, de musc et de pain grillé. L attaque en bouche : Ronde,  souple élégante, avec de l énergie 
L’équilibre : Parfait, Belle fraicheur, plus ronde, acidité présente qui accompagne l ensemble, tanins, souples et soyeux, 
L allonge : longue
La persistance,  l empreint finale : belle fraicheur élégante, ronde , enveloppé dans un gant de velours , avec de la profondeur  , l ensemble est en ^hase avec le nez 
Mon avis : Il porte bien son nom, charmeur il l est, avec toute sa rondeur,  nous nous rapprochons d un demi -corps, un morgon que j apprécie beaucoup, ,je le conseil pour découvrir l appellation,  j aime beaucoup Bien /Très bien   


Domaine Jean Marc Burgaud Morgon « Grands Cras «  2020 

Nez : Très expressif, charmeur, redoutable,  fruité, épicé, complexe
Arômes : Un nez sur la réduction, le poivre, la cerise noire, les fruits noirs en compotée, le cacao amer le café, la truffe. Le second nez sera sur la rose, la violette, la cerise noire bien mûre et le kirsch.
L attaque en bouche : ample, plus puissant, fruité,  charnu, complexe, avec beaucoup d énergie 
L’équilibre : Parfait,  fraicheur charnu épicée et complexe, acidité présente qui accompagne l ensemble, tanins élégant s bien présent , qui ne gênent en rien la dégustation
L allonge : Longue et profonde
La persistance,  l empreinte finale : complexe, profonde, le vin reste longtemps en bouche , l ensemble est en phase avec le nez 
Mon avis : Un joli Morgon, un demi corps, belle fraicheur complexe, sur une ampleur et une densité maitrisée, c est du sérieux, il y à tout le potentiel pour rester en cave,  mais attention il est redoutable et ne voudra pas vieillir si vous le gardez  à portée de main, j ai beaucoup aimé , comme beaucoup de dégustateurs dans la salle  Très bien  


Domaine Jean Marc Burgaud Morgon "Côte de Py"  2020

Nez : charmeur, sérieux, expressif
Arômes : Un nez avec un peu de réduction mais très floral sur la rose et la violette, le pain la cerise noire en compotée, le tabac, le café, et les épice (poivre, curcuma). Le second nez sera sur le caramel, les épices du premier nez très marqués, la cerise noire bien distincte et le pruneau.
L attaque en bouche : fraiche, élégante, pure, vif, avec de l énergie
L’équilibre Parfait belle fraicheur complexe,  pure, juteuse,  acidité présente qui apporte de la fraicheur à l ensemble, tanins souples soyeux, présents
L allonge : Longue et profonde
La persistance,  l empreinte finale : mure,  pure,  juteuse, ronde, élégante, profonde , en phase avec le nez 
Mon avis :  A travers plusieurs millésimes , je reconnais de plus en plus la patte du vigneron, une cuvée que j adore, le lieu s y prête pour faire des très bons vins de garde , celui ci le prouve une fois de plus , c est top et très bon Très bien +   


Domaine Jean Marc Burgaud Morgon «  Côte de Py  Javenieres » 2014 

Nez : Pas trop expressif, complexe épicée
Arômes : Un nez animal avec des effluves de café, de caramel, de cerise noire en compotée de shitaké. Le second nez sera sur la griotte, le kirsch, la groseille, le cassis (presque un bonbon acidulé au cassis) la violette, la réglisse et la vanille.
L attaque en bouche : fraiche, élégante, fine, charmeuse, avec de l énergie maitrisée
 L’équilibre : Harmonieux, belle fraicheur complexe, épicée, acidité présente qui accompagne l ensemble, tanins souple et soyeux ceux ci se font discret , l ensemble est sur la finesse
 L allonge : Longue et profonde
La persistance,  l empreinte finale : élégante, fraiche, ronde, avec de la profondeur, c est en phase avec le nez
Mon avis : Très beau vin, quel équilibre, un vin qui pianote au début de la dégustation, puis qui nous entraine ensuite sur une dégustation plus sérieuse, , le tout sur une finesse incroyable , il a encore un sacré potentiel pour aller loin,  c est Très bien / Excellent  


Domaine  Jean Marc Burgaud Morgon "Côte de Py James" 2014

Nez : Pas trop expressif,
Arômes : Un nez sur la réglisse, le poivre, avec quelques effluves animales, sur le pain grillé,le caramel, les épices (curcuma, poivre), la violette, la rose fanée, le musc, la cerise noire en compotée, le café, la vanille et un peu de tabac
.L attaque en bouche : ample, dense, sérieuse, complexe
L équilibre : Harmonieux, fraicheur complexe épicée, acidité présente qui accompagne l ensemble, tanins élégants présents, très légers amers
L allonge : Très longue et profonde
La persistance,  l empreinte finale : pleine d énergie, complexe, avec beaucoup de profondeur , c est en phase avec le nez
 Mon avis :  A l inverse de Javannieres , nous sommes sur un vin plus charpenté , un vin racé , avec du caractère , quel potentiel de garde laisser les encore en cave  c est très bon , un vin très sérieux  Excellent  


 Voilà notre deuxième soirée terminée , j ai beaucoup apprécié les vins de Jean Marc Burgaud , , les deux premiers sont des vins de soif avec du sérieux, les trois morgons sur les lieux dits présentent une belle palette ,  mon premier choix irait sur Cras , mais la Cote de Py est bien jeune , Charmes nous fait de l œil il reste très plaisant ,  quand au deux dernier , ce sont de   magnifiques cuvées , pour un public averti, pour montrer que le Beaujolais peut atteindre des summum , quand en garde ,  quand qualité , merci Laurent pour cet atelier et rendez vous bientôt pour le troisième 
Merci de m avoir lu
Didier

 Domaine Jean-Marc Burgaud, Beaujolais Nouveau 2020

Bouteille ouverte jeudi dernier pour le beaujolais nouveau.
Au nez, fruits noirs.
En bouche, cassis et mûres, un petit côté perlant. Un vin correct et qui accompagne  bien une planche de charcuterie. 
J'en ai encore deux en cave, je ne vais pas attendre pour les boire, sinon ça fera des sauces.

bonjour Vyat

il n'est plus vraiment nouveau ce beaujo
du coup se rapproche t-on d'un beaujolais traditionnel , ou bien y a t-il une spécificité ?

pm

 Domaine Jean-Marc Burgaud - Beaujolais-Villages - Les Vignes de Lantignié 2018

Aromatique un peu végétale, géranium à l’ouverture, puis des fruits noirs, des épices.
C'est rond mais pas trop (je préfère les carrés…), gouleyant, il y a du fruit, ce n’est pas très complexe mais quand même sapide, une bonne affaire ce beaujolais et toujours en pleine forme.

 

Domaine Jean-Marc Burgaud - Régnié - Vallières - 2020

 

Les trois commentaires sur cette cuvée de ce millésime m'ont incité à en acquérir deux bouteilles sur l'excellent site Beaujoloire.

La robe est moyennement sombre, et du coup le violet de la frange gagne sur le cœur du disque.
Le nez, libéré et séducteur, propose une panoplie de fruits rouges et noirs, d'abord teintés d'une touche fumée ; puis celle-ci s'estompe au profit d'une autre florale, marquée par la violette.
La bouche gourmande n'est pas dénuée d'une chair de bonne constitution. L'ensemble est posé et équilibré, avec une bonne vivacité et une allonge satisfaisante qui conduit à une finale joyeuse et très salivante.
Très Bien pour ce vin plus d'amis que de copains !

Je ne sais pas comment il va évoluer mais je suis curieux : bien qu'il soit déjà très appréciable je vais attendre un peu la deuxième.

Jean-Loup

 

Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte du Py 2009



Bonjour , petit commentaire sur cette dernière bouteille d'une série de 3
bouchon nickel, couleur avec quelque evolution sur le vermillon mais couleur d'une grande jeunesse 
Nez au départ discret mais notes de sous bois , humus, puis fruits noirs 
En bouche grande fraîcheur de l'attaque, bel equilibre avec une réelle sapidite du jus avec de la tension. Les tannins fondus permettent de redonner du peps à une aromatique assez large et nette mais pas très complexe qui tire sur les épices douces et un peu de moka .le fruité a cependant disparu on est dans un autre registre plus évolué du gamay, moins gourmand 
La finale ne dure pas très longtemps mais le RQP ( de l'époque) est irréprochable et cela reste une surprise de boire cette cuvée sur presque 14 ans  
Je n'en dirai pas autant de James et javernieres que je n'est jamais tellement bien goûté sur 2009/2010/2011 fermés et assez monolithe.
Je ne sais pas si quelqu'un a une expérience récente .
​​​​​​

J'ai encore des Py "simples" et des James.
Le Py s'est bien goûté au fil des années. Il est à boire je pense, au sens que je ne vois pas comment il pourrait s'améliorer.
Le James, j'adorais jeune et en ai bu pas mal. Ensuite, cela a vraiment été compliqué pendant plusieurs années; je l'ai trouvé mieux depuis deux ou trois ans mais ne l'ai pas goûté récemment. 

jlj
 

J’ai bu le morgon James 2009 samedi 

A l’ouverture l’acidité est omniprésente,  carafage pendant 2 h 

Le vin est transformé,  comme si cela lui avait permis de se mettre en place,  de mon point de vue, ça pinote un peu , pas de perception d’élevage,  c’est même plutôt soyeux et pas du tout assechant (comme j’ai pu en croiser en jeunesse) ,  longueur pas énorme mais tt de même correcte et surtout la bouteille n’a pas fait un pli , en accompagnant idéalement un saucisson brioché 

il doit m’en rester une ou deux que je boirai probablement dans les 2 ans 

Laurent

C'est le vin que j'ai choisi pour la naissance de mon fils ! Tant mieux s'il se présente bien aujourd'hui !

Je viens de le regouter, à l'aération 3h la cerise, les kirsch ressortent et les tannins reprennent du relief mais dans un registre suave.
j'essaierai une James en carafe prochainement.
Merci.
Lolo 56

Robe profonde pour pourpre à violine
Le nez apparaît un peu serré sur le coulis de fruits noirs
L'attaque est nettement plus ample, la matière évoque l'austérité, portée par des tanins asséchants et une acidité qui marque la finale, on attend le fruit qui ne vient pas. 
Pas emballé par ce vin qui me laisse vraiment une sensation d'austérité et de fermeture et qui ne m'a pas évoqué grand chose (ceci dit, quand tu entends la moitié du vignoble francais et de Navarre citée par les camarades de jeu, tu te sens moins seul...)
Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py - James 2020

Morgon « Javernières » JM Burgaud 2009

nez sur la cerise, épices douces. Attaque tannique, milieu de bouche large sur des notes fruitées qui ressortent et se prolongent jusqu’à une belle finale complexe. Bon.

Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon - Côte du Py 2017

Parfois, on sait qu'il ne faut pas faire mais on fait quand même...

A l'ouverture, c'est Fort Knox. Rien à en tirer. Au bout de quelques heures, des notes de fraise (sans certitude) et rien d'autre.
Bouteille rebouchée et délaissée 72 heures.
A la réouverture, la fraise se confirme plus nettement avec un peu de cerise et un soupçon fleuri mais on reste dans la matité.
En bouche, le volume est moyen et offre la même aromatique inhibée dans une texture vaguement poudrée. Les tanins sont encore très (trop) présents, alliés à une trame végétale. L'ensemble donne une sorte de dureté à un vin qu'il faut absolument attendre car pour l'instant, le plaisir n'est pas là, surtout en dégustation pure.
Question: la matière supportera-t-elle la longue attente qui semble nécessaire à plus d'éclat fruité et moins de dureté tannique?
 

Kiravi écrit:

Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon - Côte du Py 2017


Question: la matière supportera-t-elle la longue attente qui semble nécessaire à plus d'éclat fruité et moins de dureté tannique?

 

Vous avez dix ans !

alors peut-etre pas 10 ans mais 5 de plus oui
2019 et 2020 se cueillent avec nettement plus de plaisir aujourd'hui que des millésimes comme 16 ou 17 !

(peut-etre que 2019 commence à se refermer à vrai dire)

 

Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon - Javernieres 2016

Bouteille bue ce midi chez mes beaux-parents.

Joli nez sur les fruits rouges, belle matière en bouche mais le boisé est encore trop présent.

A attendre sereinement pour une meilleure intégration de l'élevage.

Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon "Les Charmes" 2019

CR à J+1. 
Hier le vin était très austère, avec un fruit renfrogné et des tannins accrocheurs.
Aujourd'hui, un vin beaucoup plus souple avec un nez précis et une bouche assez tendue sur un fruit un peu kirché. 
Une bonne persistence en bouche.
C'est pas l'immense marrade, le vin me semble clairement en phase de fermeture.
Malheureusement pour moi, je passe tout le temps "à côté" des vins du vigneron, j'espère un jour cueillir une bouteille en grande forme.

Kiravi écrit:

Domaine Jean Marc Burgaud - Régnié - Vallières 2019

Nez d'emblée bien ouvert: lacté, presque vanillé (caractéristiques disparues à J+1), fruité sur la mûre. Avec de l'imagination peut-être, je sens du chocolat (au lait) épicé.
La bouche propose avant tout sa fraîcheur percutante. L'équilibre est un peu pointu avec un fruit généreux adossé à une matière sans opulence, dynamique. Voilà un vin qui pourrait n'être que gouleyant s'il n'y avait ces tanins qui tombent pile poil pour structurer sa gourmandise, lui donner corps et sérieux et lui permettre d'envisager une garde de quelques années en toute confiance. Finale acidulée persistante.
Le verre vide embaume la fraise et/ou la framboise écrasée(s). C'est tellement joli qu'on ne se ressert pas tout de suite pour faire durer le plaisir.

Très bon.

Deux ans plus tard, la mûre est toujours bien présente, le côté lacté/vanillé, s'il n'était imaginé, a totalement disparu de même que l'équilibre pointu. Le vin est plutôt posé, mûr, presque sudiste (à peine plus au sud) sans que la fraîcheur n'ait disparu, sans doute grâce au trait végétal qui parcourt la gorgée. Les tanins encore présents sont souples, presque gourmands, resserrant une finale fruitée acidulée joliment allongée.
C'est très bon dès aujourd'hui avec une bonne aération. On peut attendre tranquillement quelques années si on préfère. 

Domaine Jean Marc Burgaud - Morgon "Javernières" 2010

Quelques mots sur ce vin ouvert sur une belle poularde en cocotte.
Il est dans une phase idéale je trouve aussi bien au nez, qu'en bouche.
Au nez on a un joli mix entre des notes fruitées (cerise/mûres) et des notes plus tertiaires.
La bouche est pulpeuse, fondue et se déroule en fuseau; elle n'a rien d'exceptionnel mais le plaisir est là de trouver un vin qui a gentiment évolué.