Puligny-Montrachet Premier Cru - Domaine des Comtes Lafon – Champ-Gain 1997 :
LG16 – PC16 – PP16
Jaune d'or intense. Nez expansif, crémeux, séducteur, « classique », penchant plus du côté de l'oxydation et de la levure (note de brioche) que des agrumes et des fleurs. Gras, riche, ample mais droit et élégant en bouche – malgré ses qualités il manque de vivacité et d'éclat pour véritablement nous séduire.
Puligny-Montrachet 1ier Cru Champ Gain – Domaine des Comtes Lafon - 1998 :
LG16,5/17 - PC16,5/17 – PP17
- Des senteurs caractéristiques beurrées, de noisette, de fruits jaunes (pêche, mandarine) et minérales s'échappent du verre.
- Ce festival se poursuit en bouche où l'on découvre un corps dense, gras mais tendu, doté d'un beau fruit frais, de noisette, de minéralité et d'une longueur appréciable. Complexité, pureté et race sont les attributs que l'on a envie de lui associer.
Vosne-Romanée 1ier Cru – Domaine de la Romanée-Conti – Cuvée Duvault-Blochet - 1999 :
LG16,5 - PC16 – PP17
- Le verre exhale des parfums frais et directs de fruits rouges et de réglisse.
- Un très beau jus tendu et vivant impose son évidence, sa pureté. Sa densité s'exprime par de la réglisse qui se mêle aux fruits frais dans un mariage réussi. Son naturel et son potentiel enthousiasment la plupart des convives. Un point de vue alternatif est donné par Pierre qui évoque un style moderniste et un élevage trop insistant.
Volnay 1ier Cru Santenots du Milieu – Domaine des Comtes Lafon – 1999 :
LG15,5/16 - PC16,5 – PP16,5
- Tout d'abord, de la fourrure trahit un élevage présent mais maîtrisé, puis, suivant de près, des notes florales (violette) et de cerise confite se dévoilent.
- La bouche est ample, très mûre (cerise et cuir en particulier). Elle est compacte, fraîche et arbore des tannins fins et enfouis dans la chair. Là aussi l'élevage est perceptible mais intégré. Longueur appréciable pour ce vin en devenir.
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