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Domaine Bart, Marsannay

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matlebat a répondu au sujet : Re: Domaine Bart - Verticale

Salut Yves,
Je partage ton point de vue sur 99 et 2002. Pour 05 et 09, on n'a plus qu'a attendre 15 ans et on se régalera j'espère (:P)
ps : au fait merci pour avoir essaye de me caser dans votre we JPC. je l'ai eu depuis et il vous prépare une belle journée...
#211

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mgtusi a répondu au sujet : Re: Domaine Bart - Les langeroies 2009

Adama Keita écrivait:
Domaine Bart - Les langeroies 2009

Quelle est donc cette étrange cuvée ?

Michel
#212

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leguitou a répondu au sujet : Re: Domaine Bart - Les langeroies 2009

Peut-être une cousine "voyelle" de la cuvée "les Longeroies" ???

Bien cordialement,
Guillaume
#213

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Adama Keita a répondu au sujet : Re: Domaine Bart - Les langeroies 2009

Pardon, j'ai modifié mon titre.

Adama
"Quand mon verre est vide j'le plains, quand mon verre est plein j'le vide"
#214

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Hors sujet a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Qu'est-ce qui donne ce côté grillé aux vins ? Je goûte "Les Champs Salomon" 2010 et je retrouve ce côté grillé qui ne me plaît pas. J'avais déjà eu ce même type d'arôme sur les Hautes-Côtes-de-Nuits 2010 de David Duband. Terroir ? Macération carbonique ? Boisé ? J'aimerais comprendre, merci 8-)

> Marsannay les Champs Salomon 2009 : Nez
> plus subtil mais pas moins expressif. On retrouve
> le graphite, des petites baies rouges & un grillé
> discret. La bouche est la plus structurée des 3
> marsannay avec un supplément de matière mais aussi
> d'acidité. Malgré le coté très mur, cette petite
> acidité apporte beaucoup en terme d'équilibre. Le
> milieu de bouche en est dynamisé et le vin gagne
> en tension & longueur. Un futur 1er cru de l'AOC
> si l'INAO se réveille un jour.
#215

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leguitou a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Jamais ressenti un quelconque goût de grillé sur les vins du domaine et pourtant j'ai bu un grand nombre de cuvées de ces 10 derniers millésimes ... :S

Bien cordialement,
Guillaume
#216

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amadeusmaldoror a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Bonjour;

Ayant goûté des 2009, je pense que ce que tu désignes par le goût de grillé, c'est de l'élevage non intégré, qu'on sent effectivement un peu plus sur ce millésime, ce qui n'est pas du tout anormal à ce stade d'évolution.

Amicalement.
#217

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine BART Marsannay Longeroie 2008

Bonjour à tous,



Marsannay, Domaine Bart Les Longeroies 2008 : Un joli nez de fruit rouge, groseille, de grenadine note de ronce, pointe réglisse, épice, sur un fond fumé bien intégré. La bouche est charnue, tendue, droite et vive mais avec des tanins ronds qui enrobent agréablement la fraicheur sur le fruit rouge, groseille, épice type réglisse, ronce et fond fumé. La finale est fraiche, vive, puissante sur la groseille, la réglisse et un fond fumé très séduisant. TB 88 (15,5)

Amicalement, Matthieu
#218

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leguitou a répondu au sujet : CR: Domaine BART - Fixin 1er cru "Les Hervelets" 2004

CR: Domaine BART - Fixin 1er cru "Les Hervelets" 2004

Vin ouvert 3 heures avant le repas.
La couleur est tuilée et trahirait facilement quelques années de plus alors que ce vin est encore relativement jeune.
L'attaque est fraîche, finiment acidulée. La bouche est soyeuse avec une belle mâche sur la framboise très mûre mais le vin est tout de même très évolué, belle longueur sans être exponentielle. A l'aveugle, je lui aurais trouvé des airs de châteauneuf à point, bref un pinot noir qui se la joue grenache ...;)
Il conviendra de ne pas laisser les bouteilles vieillir trop, à boire maintenant pour une bouteille plaisante.
Du fait du millésime, j'ai cherché des notes végétales ou de verdeur, mais ici, on ne trouvera qu'un joli pinot noir, sans rusticité aucune, une belle bouteille au regard du RQP !

Bien cordialement,
Guillaume
#219

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Domaine BART - Marsannay Les Champs Salomon 2003

CR:
Marsannay Les Champs Salomon 2003

Le bouchon n'est quasi pas imbibé.
La robe est encore assez dense même si elle propose quelques traces d'évolution.
Le vin présente un nez aguicheur sur de belles notes fruitées oscillant entre la framboise, la mûre et la myrtille.
Aucune trace de fruits surmaturés.
La bouche est gourmande, corsetée par un tanin très mûr et une belle acidité.
L'ensemble se révèle soyeux, long et volumineux mais reste frais.
Un vin que je n'attendais pas à ce niveau de qualité et qui offre beaucoup de plaisir.
Très bien / Excellent.

Olivier
#220

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Bart, Chambertin Clos de Bèze, 2002

Un vin bu lors d'une superbe semaine en Bretagne !

CR: Domaine Bart, Chambertin Clos de Bèze, 2002
Tournedos dans le filet, poivrons, câpres et pignons



Jolie robe grenat bleuté, sombre, encore très jeune.
Le nez est épicé, beau compromis entre les fruits des bois (myrtille) et des senteurs épicés bien intégrés.
L'ensemble produit est assez classieux quoi encore jeune.
La bouche attaque sur une indéniable puissance. Le vin est concentré, plein de jus, encore tendu.
De beaux goûts de framboise et d'épices s'expriment sur un déroulé frais, chatouillé par des tanins encore saillants.
Belle finale un peu tapageuse, avec une petite sécheresse tannique.
Un beau vin qui doit encore se patiner.
#221
Pièces jointes :

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o_g a répondu au sujet : CR: Domaine Bart Marsannay Champ Salomon 2009

CR: Deuxième bouteille de Domaine Bart Marsannay Champ Salomon 2009 ouverte en quelques mois.

La première m'avait plu, mais avait à mon goût une certaine dureté. La deuxième sera la bonne. C'est croquant et frais, finement acidulé, avec une belle matière. C'est vrai qu'il y a une certaine puissance, mais rien de tonitruant non plus. La bouteille se laisse descendre sur deux soirées bien gentiment.

Olivier
#222

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pinardieu a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

deux soirées?????
G
#223

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o_g a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Madame ne boit pas en ce moment, et c'est vrai qu'il m'arrive d'être raisonnable :)

O.
#224

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pff a répondu au sujet : Domaine BART - Fixin 1er cru "Les Hervelets" 2007

Domaine BART - Fixin 1er cru "Les Hervelets" 2007

La couleur est légèrement tuilée.
Le nez et la bouche très fruités sont agréables. Une acidité présente mais pas dérangeante, une bonne longueur et des tannins fondus. Une bonne bouteille et un excellent rapport qualité/prix. J'ai beaucoup aimé.

Cordialement,

Pierre
#225

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Domaine Bart - Fixin-Hervelets 1er cru 2005

CR:Domaine Bart - Fixin-Hervelets 1er cru 2005
[size=small]Dégusté dans des verres Bourgogne de Riedel.[/size]

Une robe rubis brillante, à peine dégradée sur le disque.
A l'ouverture, une note d'élevage (légère torréfaction) qui va disparaître assez rapidement et laisser place à de belles notes fruitées (cerise griotte et mûre).
A l'aération, le bouquet se complexifie avec des notes de cuir frais formant un nez gourmand et entêtant.
Bouche pleine, dense, fraîche et structurée, au fruité intense, idéalement équilibrée entre alcool, acidité et tanin avec un final relevé et long.
Une cuvée à l'aube de sa vie mais qui offre déjà beaucoup de plaisir et même une certaine gourmandise.

Je n'ouvrirais sans doute pas une prochaine quille avant 2 à 5 ans.
D'ici là, va vraiment falloir que je me tape sur les doigts pour ne pas plonger ma main dans le casier.

Très bien / excellent.

Olivier
#226

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leguitou a répondu au sujet : CR: Domaine BART - Marsannay "Les Finottes" 2009

CR: Domaine BART - Marsannay "Les Finottes" 2009

Demie-bouteille ouverte à la dernière minute hier soir pour accompagner la pizza faite maison.

Le nez est peu causant, je ne lui ai pas laissé beaucoup de temps pour me tenir la discussion ...
La bouche est douce et savoureuse, le vin est à point, ce millésime 2009 goûte très bien sur ce marsannay.
Un vin de plaisir simple, sans complexité, ni puissance, la longueur est relativement faible. on est sur l'entrée de gamme en marsannay, ça se ressent mais le plaisir avec ce pinot est quand même là.

Bien cordialement,
Guillaume
#227

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E-mane a répondu au sujet : CR: Domaine BART - Marsannay Les Grands Vignes 2008

CR: Marsannay Les Grands Vignes 2008

Selassie : Nez de gamay (pour moi, mais pas pour mes voisins).
Plus de matière et de puissance que les vins précédents. Un élevage assez prononcé. Ensemble fruitée mais qui s’exprime peu avec des tanins serrés.
Bien en l’état mais à attendre.

E-mane : D'entrée, le nez me parait un peu végétalisé, et boisé. En bouche une légère sensation de demi-corps, des tanins un peu trop présents à mon goût. Tout çà me conforte dans une impression d'un peu de sous-maturité peut-être. Le vin reste agréable cependant ;
bien- .

Durocher : Le nez est sur l’élevage et la bouche aussi. C’est de puissance moyenne, fruité, pas très complexe. Bonne longueur . Bien +

Phil72 : Robe rouge cerise.
1er nez sur la cerise, un peu boisé.
Bouche un peu chaude, puissante mais sans grande complexité.
Longueur moyenne. ***(*) 13

Breizhmanu : Vin agréable

Emmanuel
#228

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WinePig a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay) - Clos de Bèze

Chambertin Clos de Bèze 2005

Grand terroir, grand millésime, que pensez-vous de cette bouteille en particulier, pour ceux qui on eu la chance d'y gouter ?
Est-ce un (très) grand Clos de Beze ?
Quel est le style de ce vigneron ?
Quand pensez-vous que le vin commencera à être abordable ?

Bref, si vous pouvez me faire un petit CV sur cette bouteille si vous connaissez, ce serait sympa !

Merci,

Cordialement,

Louis.
#229

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Marc C a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay) - Clos de Bèze

Louis, serais-tu un heureux acquéreur de la dernière vente en ligne Idealwine ? ;)

Je ne connais par Bart, mais a priori Clos de Bèze + 2005, y a effectivement rien qui presse. Premier essai vers 2015 ?

Marc
#230

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DidierT a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay) - Clos de Bèze

2045 plutot ;) :D
#231

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WinePig a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay) - Clos de Bèze

Marc C écrivait:
> Louis, serais-tu un heureux acquéreur de la
> dernière vente en ligne Idealwine ? ;)
>

On ne peut rien te cacher Marc ! ;)
Je me suis laisser tenter par un Chambertin de noel.

J'ai lu à de nombreuses reprises des articles élogieux sur ce domaine et j'ai bu un Marsannay Champs Salomon 2009
qui m'avait vraiment beaucoup plu mais ce sont toutes les infos dont je dispose donc je viens quémander les infos précieuses LPviennes.

Louis
#232

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Louis,

J'ai dégusté fin septembre le Fixin 1er cru Hervelets ( voir mon CR plus haut).
Un vin qui commence à se livrer mais loin de son apogée.
S'agissant du Chambertin Clos-de-Bèze 2005, je serais du même avis que Marc, sûrement pas avant 2015, voire plus.

En ce qui concerne le style de vinification, Martin Bart vinifie pour obtenir des vins précis, élégants et denses aux textures pures et à l'expression fruitée.
D'ici quelques années, tu devrais te régaler de ce style classique.

Olivier
#233

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WinePig a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Merci Olivier.

Cela me rassure quant au style de la maison car j'ai vu plusieurs post parlant d'un élevage outrancier chez ce vigneron,
or je n'avais pas du tout senti cela sur le Champs Salomon 2009.

Je vais donc patienter sereinement.

Louis
#234

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francois999 a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

.

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
#235

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diminat a répondu au sujet : Re: Domaine BART (Marsannay)

Elevage outrancier?! non pas vraiment...
#236

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adrien2486 a répondu au sujet : Domaine BART Bonnes-Mares 2007

Bu hier en accompagnement d'un filet de biche sauce au sang et au vin.

Robe très jeune.

Le nez est assez discret à l'ouverture, sur les petits fruits rouges. Très léger côté épicé à l'aération. Nez très fin.

En bouche, on est sur le fruits et un vin très puissant, qui explose littéralement en bouche. Très belle longueur. On perçoit un léger côté de verdeur mais qui apporte du punch à l'ensemble.

TRES BIEN+

Le Mazy 2008 de Castagnier (producteur que j'aime beaucoup personnellement) bu en parallèle a malheureusement souffert de la comparaison...

Adrien
#237

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leguitou a répondu au sujet : CR: Domaine BART - Marsannay "Les Longeroies" 2009

CR: Domaine BART - Marsannay "Les Longeroies" 2009

Bouteille ouverte une heure avant le repas, épaulée bas goulot.

La robe est violine et semble trahir une grosse matière.
Le nez peu disert à l'ouverture mais très prononcé sur la mûre au service dans des verres Spiegelau Authentis Bourgogne.
La bouche est pleine et juteuse, mais serre encore un peu, les tanins ne sont pas complètement fondus mais c'est néanmoins très bon.
La longueur est très acceptable.
La 4ème bouteille que je bois en 2 ans, à chaque fois différente mais toujours plaisant, je ne me lasse des vins de ce domaine !

Bien cordialement,
Guillaume
#238

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vinocrate a répondu au sujet : Domaine BART - Fixin 1er cru "Les Hervelets" 2010

Domaine BART - Fixin 1er cru "Les Hervelets" 2010, et bien c'est excellent.
Bouteille ouverte et épaulée 2 heures, le vin s'ouvre de plus en plus de verre en verre, c'est très fin et bien équilibré.
C'est ample et vraiment très agréable en bouche, on en redemande.

Sylvain

Sylvain, acheteur, vendeur, collectionneur, mais surtout buveur de vins.
#239

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claudius a répondu au sujet : Re: Domaine BART - Fixin 1er cru "Les Hervelets" 2010

Domaine BART - Fixin 1er cru écrit:


oh oui je viens de boire mon dernier 2002, excellent !
pour mon goût, il faut savoir être patient et savoir l'attendre un peu, le 2011 en ce moment est austère
#240

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