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plus cabuleen en fait
Eric B écrit: Caille de Nuits Clos du Roi à Aloxe
J'comprends pas bien...
Caille de Nuits (St Georges) -> Côtes de Nuits
Aloxe -> Côte de Beaune
Clos du Roi -> Corton (Beaune)
Eric B écrit: Caille de Nuits Clos du Roi à Aloxe
J'comprends pas bien...
Caille de Nuits (St Georges) -> Côtes de Nuits
Aloxe -> Côte de Beaune
Clos du Roi -> Corton (Beaune)
oliv écrit:
plus cabuleen en fait
= Typicité de Chambolle (comme gybriacois pour Gevrey), c'est ça ?
tomy63 écrit: Autre solution : aller à la Fête des Grands vins à Beaune en novembre et espérer que le domaine Vogüé emmène une bouteille de Musigny.
Ne pas oublier aussi que tous les Musignys ne se ressemblent pas, le producteur leur donne un certain style, mais comme pour tout autre climat.
Pattricio écrit: Je me suis finalement décidé pour la combe d'orveaux taupenot-merme.
Merci pour vos conseils éclairés.
tomy63 écrit: Autre solution : aller à la Fête des Grands vins à Beaune en novembre et espérer que le domaine Vogüé emmène une bouteille de Musigny.
Ne pas oublier aussi que tous les Musignys ne se ressemblent pas, le producteur leur donne un certain style, mais comme pour tout autre climat.
Edit : déjà cite mais comme alternative au pinot noir, les vins de l'etna.
claudius écrit:
Edit : déjà cite mais comme alternative au pinot noir, les vins de l'etna.
dont les tanins sont cependant plus "nebbiolesques" que bourguignons
hyllos écrit: Sinon... cette semaine j'ai ouvert un Spätburgunder de Martin Wassmer 2015... une tuerie absolue (11€20)... à mon avis, il faudra ouvrir beaucoup de PN Bourguignons pour arriver à ce niveau, et au moins au niveau village.