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ce qu'on a goûté était en vente; je crois qu'on a épuisé une des cuvées à la vente mais je ne me souviens plus, ils étaient plutôt à court d'étiquettage quand on est passé, le fils étant parti sur un salon avec le stockEric B écrit: Il a encore du 2015 à vendre ?
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Eric B écrit: Il a encore du 2015 à vendre ?
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letournaisien écrit: Philippe Butin Côtes du Jura Trousseau 2016
Robe rouge légère, reflets bruns.
Nez sur les petits fruits rouges, des notes de sous-bois, un poil d'orange sanguine.
La bouche est pleine de fruit, les tannins se manifestent encore un peu en finale, l'acidité est bonne et relance le vin.
A ne pas servir à plus de 16°C idéalement, un vin de barbecue ou de casse-croûte.
Julien
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tu arrives à garder cette bouteille ouverte plusieurs joursDomaine Philippe Butin,Côtes du Jura,Cuvée Spéciale 2015.
Julien mentionne une petite note d'alcool à brûler,j'y suis sensible,c'est exact mais le deuxième et troisième jours c'est plus qu'infime et les autres qualités sont toujours présentes.
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