… dans mon message de ce soir !

Ce message pour faire part d'un vin qui me séduit beaucoup !
Un vin du L.R. ce n'est pas la première fois… mais un vin BLANC au sud de Lyon c'est rare (bbb)

Hautes Terres de Comberousse
Roucaillat 2000

Agrumes, fleurs, miel…mais surtout un côté authentique (dans un secteur haut en toc… dans l'élevage démonstratif des vins blancs)… d'ailleurs il m'a fait penser à  Bruno Schueller (un peu l'esprit de ses Gew. secs). Un peu d'amertume pour finir… encore une fois j'aime !

C'est bon c'est gras puissant mais (relativement) frais … mais juste ce qu'il faut par rapport au style du vin … Car quand je bois un blanc du LAnguedoc je n'y cherche pas l'acidité d'un riesling allemand… contrairement à  ceux qui cherchent l'opulence et le toucher d'un CDP dans un Volnay(bbb)(bbb)(bbb).

J'avais déja gouté un millésime précédent (lequel?) qui ne m'avait pas autant plu !

Pour moi c'est beaucoup plus intéressant que Mas Jullien blanc dégusté récemment (du bois à  profusion…) ou Trévallon blanc … vin pour Bobo en mal de rareté ! Ou que Colombette Chardonnay demi-muids (2001 je crois) bu récemment en présence de Vincent Pugibet qui était certes très frais et équilibré mais qui n'a pas la "gueule de l'endroit" comme peut l'avoir ce vin réellement sudiste !

J'ai oublié le prix mais on est très loin de certains excès récents dans la région !

Nous finissons la bouteille ce soir… et c'est encore meilleur !

Définitivement mon coup de coeur dans la région et dans cette couleurs !

Vincent,

Tu trouveras d'autres amateurs de Roucaillat à  ce lien. Comme tu le verras, tu n'es pas le seul à  avoir apprécié ce vin (bbb).

Message edité (30-06-2004 22:45)

Je l'avais déjà  recommandé.
Vincent believe me and trust me

Vincent,

ce vin est fabuleux et je ne suis pas étonné qu'il vous plaise et comme vous ce qui j'avais trouvée extaordinaire c'est qu'il se révèle bien meilleur au bout de 7 heures d'aération.

Sophie.

Et avec quelques années de bouteilles je vous dis pas.

Robert,
un vin qui plait à  beaucoup de monde, ce ne serait pas ça un vin de masse? (aaa)

Eh bien non!

Le caviste chez qui je l'ai acheté m'a dit qu'un de mes copains (amateur "basique" dirons-nous sans rien de péjoratif), à  qui il l'avait conseillé il y a déja un certain temps, ne l'avait pas du tout apprécié !!!!(jjj)

Message edité (16-09-2004 15:34)

Vin de masse
QUI A DIT QUE J'ETAIS GROS
signé Robelix
de ST SERIES le dernier village Languedocien contre la penssée unique

Vincent,

quand on m'a fait découvrir ce vin la personne l'avait carafé 3 heures à  l'avance, pris de but en blanc il est possible que cette personne n'ai pu l'apprécier à  sa juste valeur dommage (jjj) quand on peut trouver un vin de masse à  un prix raisonnable (aaa)

Salut,

Paul Reder, fil d'Alain a plaqué sa carrière de géologue dans les hydrocarbures pour reprendre la propriété de son père au milieu de nulle part. Leurs vins, blancs uniquement, sont authentiques et d'un très bon rapport qualité, prix 9 euro environ pour le Roucaillat. Il gagne en effet à  veillir car il s'affine avec l'âge car le 2001 est assez violent. On pourrait définir un style Reder car on retrouve toujours cette note de garrigue, un poil d'oxydation^car il n'y a pas de protection d'oxydation pré-fermentaire et jamais de bois.
roucaillat : rolle /roussane (30+50%)+20% grenache blanc

Je vous invite à  goûter la cuvée Rocalhan qui n'est pas produite tous les ans (1/3 rolle et 2/3 roussane) avec des asperges ou un artichaut.

Cordialement,

Eric Reppert