Joli match

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Joli match a été créé par Guest

La rencontre débute doucement, albarino et fino (pazo de senorantes 2003 et alvear fino en rama, de montilla donc non muté) .
La bouche propre, d'un coté point d'interrogation 2001 et enclos de l'ane 99 .
La table se partage, syrah spectaculaire, grenache racé,moi j'aime les deux et j'en bois trop .
J'oublie à qui appartient la robe couleur encre, le nez explosif de mure, l'austérité du grand vin en bouche, la longueur interminable ...
Juste le souvenir de deux vins aux discours différents,de deux vrais grands vins .

08 Aoû 2004 22:58 #1

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Olif
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Réponse de Olif sur le sujet Re: Joli match

Apparemment, cela s'est soldé par un match nul d'un bon niveau. Mais il jouait contre qui, L'enclos de l'âne? Pas moyen de le savoir?

Olif

09 Aoû 2004 08:38 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Joli match

Point d'interrogation est un "hors catalogue" de la coopé Castelmaure .
100% syrah mais pas caricatural me semble-t-il,très bon et très cher .

09 Aoû 2004 09:31 #3

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EricD
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Réponse de EricD sur le sujet Re: Joli match

Gilles, je me trompe ou ton message du 8 août a été écrit juste après la dégustation ? (bbb) On dirait du Rimbaud...
Blague à part, j'ai dit dans la rubrique ad hoc tout le bien que j'ai pensé du Point d'Interrogation 2001, dont j'ai la chance d'avoir encore 6 bouteilles qui me permettront d'en suivre l'évolution.
Eric

09 Aoû 2004 10:40 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Joli match

Les idées désormais claires (bbb) , je ne parierai pas sur une conservation très longue...d'après mes quelques souvenirs .

09 Aoû 2004 11:02 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Joli match

Je trouve au contraire beaucoup de frâicheur dans le point d'interrogation: On peut toujours supposer que parceque le vin livre déjà beaucoup aujourd'hui, il viellira mal mais je pense sincèrement qu'il ira loin.
Toi Gilles qui m'a l'air être entre autre un spécialiste des espagnols, ce vin a la dégustation m'a rappelé un Erasmus 98 (sans la complexité du nez du Priorat) même si les cépages sont différents.
c'est vraiment trés bon et je trouve qu'il vaut son prix en comparaison d'autres premiums du roussillon notamment.
PTITGARS

15 Aoû 2004 18:44 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Joli match

Je n'ai jamais en effet regretté la cinquantaine d'euros pour un vin qui m'a procuré et me procurera encore un peu de temps ,un tel plaisir .
Mais à l'instar d'un Mogador 2001,à quoi bon attendre .
Je ne percois pas bien ce que le vin pourrait gagner au vieillissement .
Gilles

16 Aoû 2004 14:01 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Joli match

d'accord avec toi, il ne sert a rien d'attendre car il procure tellement de plaisir aujourd'hui mais cela ne lui empêche pas d'avoir une capacité à vieillir.
Ce n'est pas parcequ'un vin est trés bon maintenant qu'il sera moins bon dans 3 ou 4 ans. Il sera simplement différent, moins exhubérant peut être mais certainement avec une complexité encore supérieure.
PTITGARS

16 Aoû 2004 14:27 #8

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