Je vais bientôt dans les cevennes et plus précisément dans l'Herault.
Désireux de rendre visite à  quelques vignerons j'aimerais savoir quels sont les domaines intéressants et sympas à  visiter dans la région. Si certaines personnes ont déjà  eu l'occasion de faire quelques visites j'aimerais connaître leurs avis sur la question ainsi que leurs conseils.

D'avance merci,

Loà¯ck
(bbb)

L'Hérault, c'est vaste, comme périmètre, le Haut-Hérault, un peu moins mais pourrais-tu nous préciser un peu mieux le secteur où tu comptes te rendre. Du côté des Terrasses du Larzac?

Olif

En fait je vais dans les environs de Ganges donc à  40 km au nord de Montpellier. Est accessible: les terasses du Larzac, Le Pic St Loup, Montpeyroux, Aniane, St Series....
Disons dans ces coins là .

D'avance merci,

Loà¯ck

Saint-Séries, il te va falloir rendre visite à  Robert, s'il n'est pas en vacances lui aussi!

Sinon, pour d'autres adresses en Pic Saint-Loup et Terrasses du Larzac, je te renvoie ici:

De Ganges à  Montpeyroux, tu peux passer par Saint-Jean de Buèges et arriver par la Font du Griffe. Magnifique! Et du coup, peut-être aller à  la Jasse Castel!

Olif

Terrasses du Larzac et Montpeyroux:
Mas Jullien, mais pas de vin à  vendre
Jasse Castel à  Montpeyroux, Aiguelière, Aupilhac

Mas Bruguière, Cazeneuve, Mas de Martin, Clos Marie, Euzière, Hortus près du Pic Saint Loup.

Saint Series, tiens ça me dit quelque chose.... Ah oui! Terre Inconnue!

En fait j'y vais en septembre. C'est bien chez Robert? Sinon parmis ceux cités quels sont les plus intéréssants?

Meme si je n'ai pas tout gouté, Clos Marie m'apparait incontournable pour ses 2002 .
Depuis l'olivette plein de fruits jusqu'au métairies du clos encore plus grand peut etre qu'en 2001 .

Moins connu, à  Saint-André de Sagonis (près de Gignac) : Les Crès Ricards

A na pas manquer le Mas de Martin:

le VDP 2003 est superbe: une explosion de fruits rouges sans aucune lourdeur et avec beaucoup de finesse;

2002: millésime très difficile dans la mesure où les inondations de septembre ont fait perdre ma moitié de la production mais surtout abimé les raisins juste avant la vendange

2001: Cinarca et Ultreia au sommet. Re-goutés en juillet au domaine et vraiment la confirmation que ce domaine est parti pour devenir un des grands du Languedoc. On est loin de la sur-extraction; avec des vins d'une finesse, d'un siyeux et d'une gourmandise rare. Cerise sur le gateau les prix sont encore relativement doux et il en reste encore quelques une en vente au domaine.

PS: Demander RDV avec Christian MOCCI "imselff" et tu ne regrettera pas ta visite. C'est un vrai passioné qui transmet vraiment sa passion et sa philosophie de la vigne (biodynamie mais non intégriste)

Xavier