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Domaine Laura David, Montlouis-sur-Loire

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CR: Domaine Laura David - Montlouis-Sur-Loire L’Insolente 2021
La robe est d’un jaune or très clair et brillant.
Le nez est franc et net sur le fruit blanc, des notes d'agrumes citriques et des touches de pierres frites. 
En bouche, le vin est équilibré entre une grande vivacité, une matière moyenne et fuselée et quelques amers structurants.
J'ai du mal à classer ce vin à Montlouis ou à l'identifier 'chenin', bien que je sache ce dernier très versatile.
C'est une découverte, bien différente des précédentes. Le style pourrait paraître de premier abord démonstratif, il n'en est rien. 
Dommage que dans l'échantillon, cette bouteille soit unique. 

Julien

 
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05 Avr 2024 22:37 #31
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LPV Franche-Comté : blancs de Loire et rouges du Rhône par le Teckel


CR: Domaine Laura David - Montlouis-sur-Loire - "L'insolente" 2022

Nez un peu exotique, un peu sucré.
Bouche légèrement perlante, sur une aromatique d'abricot avec un peu de SR qui trainent qui donne une sensation d'enrobage d'autant que l'acidité apparait en retrait.
Un poil de chaleur en finale mais bu bien frais, ça passe...c'est d'ailleurs ce qui est conseillé sur la contre-étiquette. Difficile à situer.
Correct mais une petite déception à la levée de la chaussette.
 
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11 Mai 2024 11:35 #32

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CR: Domaine Laura David - Montlouis-sur-Loire - "L'optimiste" 2018

Millésime déterminé à partir du bouchon. 

Robe jaune doré très soutenu, quasi orangée. 
Nez su les frais exotiques, les fruits jaunes très mûrs (nectarine, abricot), des notes de sucre d'orge, de pralin un peu aussi. 
Bouche très fruitée, sur l'aromatique du nez, bon équilibre entre la tension et un substrat légèrement moelleux --> on est bien dans l'esprit des demi-sec de Touraine, plutôt aérien bien que celui-ci soit assez puissant. 
Bonne persistance des arômes. 
Très joli vin.

Julien
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21 Mai 2024 20:59 #33

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