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Florent Thinon, Villemontais
- jd-krasaki
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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Florent Thinon, Côtes Roannaises Le Rouge 2020
Florent Thinon, Côtes Roannaises Le Rouge 2020Jolie robe framboise pronocée.
Nez très plaisant sur la mûre, fraise au sucre, la cerise, un côté animal et balsamique assez délicat, et une idée d'orange sanguine.
La bouche est un peu dure, avec une amertume perceptible qui passe très bien avec un plat. L'ensemble est très souple sur les tanins, très poli. L'acidité offre une bonne fraicheur qui équilibre l'alcool un peu perceptible. L'aromatique laisse transparaître un côté nature, qui pourrait virer sur la souris mais reste du bon côté.
Sympa ou sérieux ? Surement à revisiter.
JD | Lutèce
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- Jean-Bernard
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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Florent Thinon, Côte Roannaise Le Rouge 2022
Florent Thinon, Côte Roannaise Le Rouge 2022Un nez sur les fruits rouges, la marinade.
Attaque souple qui ouvre une bouche fondue et suffisamment consistante pour être un peu plus que gouleyante.
Cette matière délicate épouse parfaitement le caractère sanguin du bouquet, c'est ce qui fait la personnalité de ce vin selon moi.
Finale juteuse, joli rapport qualité/prix (autour de 12€).
Bu sur deux jours le vin n'a pas bougé.
Un domaine récent qui produit là un vin plaisant avec une personnalité propre.
JB
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