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Domaine Charvin

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Réponse de Jonathan Loesberg sur le sujet Re: Domaine Charvin

wvd écrivait:
> A ma surprise, le cdr 2006, bu la semaine passé,
> était bien amer en arrière bouche!
> Quelqu'un a eu la même experience?
> (Pas de problème de bouchon)
>
> WVD
Je ne l'ai pas gouté depuis quelques mois, mais il a déja commencé à perdre son fruit d'enfance. Comme j'ai dit, les CdR de Charvin ferment entre aprés un ou deux ans. Le 2006 ferme plus tôt peut-être. Rien à faire qu'attendre. Les Charvins sont les vins a garder, même les CdRs.
26 Fév 2009 19:08 #601

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Charvin

Jonathan,

Vous avez sans doute raison. Les 2006 chez Laurent sont dès le début (sur cuves) des vins assez rond et flateur. Il faudra faire attention de garder quelques unes... quand le fruit sera de retour. Tout comme les 1999 qui sont des merveilles aujourd'hui... et je m'en veux parce que j'en ai plus. :(
cordialement,
Marc
26 Fév 2009 19:15 #602

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Réponse de wvd sur le sujet Re: Domaine Charvin

Hmm, je n'avait pas l'impression que le vin etait "fermé", car il était bien present au nez.
Mais, pas de problème, je l'ai déjà retourné!
27 Fév 2009 14:55 #603

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Réponse de RaymondM sur le sujet Domaine Charvin Chateauneuf du Pape 2004

Chateauneuf du Pape 2004 Domaine Charvin

1 ère expérience avec ce vin bu sur 2 jours et grosse déception.
Le nez est peu expressif même après 2 jours .
En bouche, belle matière en attaque mais tout est submergé par une finale aux tanins très présents et d'une amertume redoutable sans compter les 14°5 d'alcool très perceptibles eux aussi.

En l'état aucun plaisir .J'en suis désolé pour les nombreux supporters du domaine mais je ne peux pas dire autre chose !

J'ose espèrer qu'il s'agit d'une phase de fermeture mais j'ai bien peur qu'elle soit longue, très longue !
09 Mar 2009 20:17 #604

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Domaine Charvin

merci raymond! avec ton commentaire j'attendrai...... heureusement il y a rayas pour patienter:)
amitiés
bertrand
09 Mar 2009 21:16 #605

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Réponse de abel sur le sujet Re: Domaine Charvin

Dans le n° 132 d'In Vino Veritas une rubrique est consacrée au millésime 2007 à Châteauneuf du pape et parmi les plus représentatifs du millésime en rouge figure le domaine Charvin. Dans la liste des producteurs annexée à cet article c'est l'adresse suivante qui est mentionnée:charvinf@wanadoo.fr. J'ignore s'il s'agit d'une erreur mais je sais que cette adresse est celle de Frédéric Charvin (domaine de Pignan) et non celle de Laurent Charvin. Que pensez-vous de ce domaine ? Connaissez-vous la note de Parker pour le millésime 2007 ?
10 Mar 2009 08:45 #606

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine Charvin Chateauneuf du Pape 2004

Raymond,

Il est à mon avis encore trop tôt pour le Châteauneuf 2004 de Charvin.

Le Côtes-du-Rhône du même millésime commence seulement à bien se goûter.
Il était lui aussi, plus jeune, marqué par une amertume fort importante.
Celle-ci a maintenant tendance à s'atténuer.

On peut supposer que le Châteauneuf suivra une évolution semblable, à son propre rythme.
Laurent
10 Mar 2009 09:24 #607

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Abel,

Le Châteauneuf 2007 de Laurent Charvin est un (94-96+) Parker...
Je l'ai adoré, comme je l'ai déjà écrit.
J'ai déjà précisé les coordonnées de Laurent Charvin dans cette rubrique. Il me semble plus logique de te proposer de faire l'effort de les y chercher que de les répéter une fois de plus.

Cordialement,
Thierry
10 Mar 2009 21:14 #608

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Charvin

Thierry,

Tu as raison, tu as raison 8-) Wie zoekt die vindt

mais bon pas tout le monde semble être spécialiste... Abel, il y a en haut de cette page un bouton "recherche". Si tu fais un effort, tu vas certainement retrouvé cette info:

Domaine Charvin
Chemin de Maucoil " Le Gres "
84100 Orange.

Tél. 04.90.34.41.10
Fax : 04.90.51.65.59

e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
cordialement,
Marc
10 Mar 2009 21:56 #609

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Marc, Abel,

Wie zoekt die vindt
Ja zeker, maar wie zoekt niet... Het antwoord is niet bijzonder moeilijk te vinden ;)

Met vriendelijke groet,
Thierry
10 Mar 2009 22:46 #610

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: Domaine Charvin

KESAKO pour les pauvres handicapés, seulement francophones::o
10 Mar 2009 23:01 #611

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Simplement un petit clin d'oeil à deux belges d'un français des Flandres:

"Qui cherche trouve"
Oui certainement, mais celui qui ne cherche pas... La réponse n'est pas particulièrement difficile à trouver

Amitiés,
Thierry
10 Mar 2009 23:07 #612

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Réponse de abel sur le sujet Re: Domaine Charvin

Thierry,

Désolé mais c'est l'appréciation et la note du domaine Pignan que je cherchais (Laurent Charvin je connais depuis longtemps).

Cordialement
Abel
11 Mar 2009 08:38 #613

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Charvin

Abel,

Quand je relis, tu as raison mais c'est pas très claire. Peut être qu'il vaut mieux placer ce type de question dans la rubrique Domaine de Pignan. Ou encore mieux de créer une rubrique Domaine de Pignan.
cordialement,
Marc
11 Mar 2009 09:09 #614

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Abel,

Sur le site Parker, en 2007, on ne trouve que:

2007 Chateau Rayas Pignan Chateauneuf du Pape (92-94)
2007 Domaine la Bastide Saint Dominique Chateauneuf du Pape Secrets de Pignan Vieilles Vignes (92-94)


Bien cordialement,
Thierry
11 Mar 2009 21:09 #615

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Charvin

Bonsoir Abel,

Si j'ai bien compris vous demandez des renseignements sur le Domaine de Pignan, non?

Voir ici
cordialement,
Marc
11 Mar 2009 21:47 #616

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Réponse de abel sur le sujet Re: Domaine Charvin

Merci Marc,

Amicalement
Abel
12 Mar 2009 08:18 #617

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Domaine Charvin

Petit passage rapide au domaine hier après midi, Laurent CHARVIN au volant de son tracteur a pris le temps de venir tailler la bavette avec nous.

Côte du Rhône 2007 : Le vin présente une structure typique du domaine, massive avec une belle matière. Le grain est épais. Les fruits rouges dominent le tout. Ce vin a besoin de s'assagir.

Châteaneuf du Pape 2006 : Un chateauneuf élégant, le style maison est présent. Le grenache s'exprime délicatement. Il retourne sur une phase d'ouverture avec l'arrivée du printemps.

Ces vins ont besoin de temps.

Au fil de la conversation, j'ai cru comprendre que le cercle irait faire un tour au chemin de Maucoil cette année. B)-
La certitude tue, le doute te préserve.
17 Mar 2009 21:39 #618

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Charvin

Effectivement Sébastien, un bon moment passé en sa compagnie grâce à sa disponibilité du jour. J'ai trouvé les vins servis un peu froid pour apprécier pleinement leur jolie texture, ce qui laisse apparaître une amertume supérieure à la normale. Mais des achats à attendre avec grande confiance.
17 Mar 2009 22:22 #619

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Domaine Charvin

Il est vrai que cette amertume était présente. Je n'ai pu résister suite à mes achats de sacrifier un CDR 07 que j'ai carafé. Le vin se révèle différemment ce jour, un journée de carafe l'a épanoui. J'ai toujours connu cette "amertume" ((je dirai même métalique/graphite) dans les vins du domaine. Cela n'est pas pour me déranger.
La certitude tue, le doute te préserve.
17 Mar 2009 22:45 #620

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Charvin

moi aussi j'aime car ça tend les vins et apporte de la fraicheur (c'est l'absence d'égrappage ça), mais servis trop froid, ça accentue un peu la sensation.
Sinon, t'as aucune volonté!;)
18 Mar 2009 11:45 #621

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Réponse de D'Artagnan sur le sujet Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2006

Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2006

Nez suave et discret sur les fraises, la viande grillée et de classiques herbes de Provence.

L’attaque est ample et généreuse, dense, une très belle concentration de fruit rouge mûr. De très beaux tanin enrobés témoignent de son potentiel de garde évident mais il est étonnamment déjà très savoureux, un vrai régal dès l’ouverture de la bouteille. Du fruit, de la classe, fraîcheur et finesse, aucun excès, c’est Charvin à son meilleur. Une grande réussite. 92-94 pts (92 maintenant et probablement 94 dans 6-8 ans).
29 Mar 2009 16:23 #622

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Réponse de Jeromo sur le sujet Re: Domaine Charvin

Côtes du Rhône Charvin 2006
Non carafé, ouvert 30 minutes avant.
Nez très ouvert sur la confiture de fraise, semblant s'estomper à l'aération (ou bien je m'y habituait?). Bouche moyennement puissante, très agréable toujours sur un registre de fruits rouges. Pointe d'amertume en finale, très peu perceptible en mangeant, plus marquée en "sirotant" le vin à la fin du repas (finale un peu déssechante). Accord mal adapté sur le fromage, j'aurais du le servir sur une viande.
Se goute très bien au demeurant.

Jerome
07 Avr 2009 22:57 #623

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Réponse de rkrk sur le sujet Domaine Charvin Châteauneuf 2000

Une belle bouteille sérieuse encore jeune

au nez: poivré minéral kirsché
en bouche: assez peu de fruit mais une belle matière en crescendo, très long et sec - après aération (demi-journée la bouteille à moitié vide) le fruit est plus présent

J'ai bien apprécié (très bon/excellent) même si quelques années de plus ou une plus longue aération aurait sans doute contribué à plus d'expressivité - mais l'équilibre était excellent : je n'ai trouvé ni excès de tanins ni d'alcool.

vive la rafle !

A suivre: 1998 et 2001

vivent les enchères ! (car malheureusement j'ai découvert Charvin récemment)
Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
17 Avr 2009 16:33 #624

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Réponse de JBS7511 sur le sujet Re: Domaine Charvin

Bonjour à tous,

J'aimerais trouver quelques bouteilles de chateauneuf du pape de Laurent CHARVIN, pour étoffer un peu ma cave dans cette appellation, et surtout pour decouvrir les vins de ce domaine.
Quelqu'un pourrait il me conseiller un caviste revendeur sur Paris ou RP, voire sur le Nord ? je demeure dans le 02.
A moins qu'une ame charitable, allocataire au domaine, accepte de me vendre 2 ou 3 2007, ou des millesimes antérieurs tels que 2004 ou 2006...

Merci tous, cordialement
Jean-Baptiste
... pour m'endormir, à défaut de moutons, je compte les bouchons et je fais des rêves en couleurs ...
17 Mai 2009 16:42 #625

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: Domaine Charvin

Jean-Baptiste, le 2007 n'est pas encore en bouteilles.
Amicalement,
Alain Hinant
18 Mai 2009 12:08 #626

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Réponse de JBS7511 sur le sujet Re: Domaine Charvin

Oups, merci, désolé, cela dit ca ne devrait plus trop tarder... Disons que j'ai anticipé 8-)...

Par avance merci aux futurs acquéreurs qui seraient interessés.

Bien amicalement.
Jean-Baptiste
... pour m'endormir, à défaut de moutons, je compte les bouchons et je fais des rêves en couleurs ...
18 Mai 2009 12:54 #627

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Réponse de Circle sur le sujet Re: Domaine Charvin

Oups, merci, désolé, cela dit ca ne devrait plus trop tarder

En effet...novembre. :D
18 Mai 2009 13:03 #628

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Re: Domaine Charvin

J'ai goûté un CDR de Charvin ce midi et ça m'a bien plu.

Surtout le nez, plein, très beau, sur les fruits rouges murs.

La bouche était un peu en retrait, il aurait probablement fallu l'aérer d'avantage (seulement un quart d'heure).
01 Jui 2009 21:29 #629

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Domaine Charvin

2006 ?
Anthony
01 Jui 2009 21:38 #630

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