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Horaires d'ouverture :
Le caveau est ouvert en semaine et sur rendez-vous le week-end.

Le Domaine D’Ouréa, créé en 2009 par Adrien Roustan, se situe au cœur du département du Vaucluse, sur les communes de Vacqueyras et Gigondas, dans la partie méridionale des Côtes du Rhône. Il est en conversion biodynamique.

Le domaine produit des vins dans les appellations suivantes :
AOC Côtes du Rhône
AOC Gigondas
AOC Vacqueyras,
Vin de Vaucluse pour la cuvée Tire Bouchon

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Ce vigneron Adrien Roustan est mis en avant par Le Point (supplément de 9/15) et Lavinia.
Il semble présent aussi dans certains salons tendance "nature".

Ralf

Domaine d'Ouréa Gigondas La belle cime 2013

Selon la contre-étiquette, ce vin est issu de la plus haute parcelle de Gigondas, à 500m d'altitude. On doit se trouver très proche des Dentelles de Montmirail.

Le vin, en tout cas, est d'un haut niveau, avec un très beau fruit noir au nez (plus frais) et en bouche (plus sucré) après une bonne aération (à l'ouverture, des notes de réduction étaient assez prégnantes).

Malgré ces 14,5°, le vin reste tendu avec des tannins fins mais pointus. Il a une belle chair et une bonne longueur. Il est déjà très accessible. TB

Vraiment un bel exemple d'un Gigondas d'altitude, très différent des vins de galets roulés. Je pense que je l'aurais mis, à l'aveugle, dans le Languedoc (Ermitage du Pic Saint Loup, par exemple).

Ralf

Domaine d’Ouréa, Vacqueyras rouge 2014
80% Grenache, 20% Syrah

Robe rouge sombre aux reflets translucides.

Nez d’abord réduit, mais ensuite plutôt élégant sur les fruits noirs mûrs (surtout le pruneau), les épices et le poivre.

La bouche est d’abord très fruitée (fruits noirs mûrs, toujours avec le pruneau qui mène la danse), ensuite épicée et minérale avant d’être ponctuée par des arômes de fruits grillés.

Pour un vin de cette appellation, c’est relativement frais (même si encore un peu chaleureux pour mon goût).

Bien : 15/20

Fred

Domaine d’Ouréa, Vacqueyras rouge 2016
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Carignan

Expérience assez similaire à celle décrite ci-dessus pour le 2014.

Robe : rubis sombre, de densité moyenne.

Nez : sur les fruits rouges, le raisin, le pruneau aussi, avec quelques légères notes d’élevage, et la garrigue.

Bouche : attaque très fraîche, sur une dominante de fruits rouges, avec une bouche très souple … j’aime beaucoup cette première partie de bouche … ensuite, cela se gâte un peu. Succèdent à ce fruit frais initial les épices, la garrigue et surtout cette aromatique de fruits cuits voire grillés (plus fruits noirs aussi : pruneau, mûre, cassis) typique – d’après mes expériences – du Rhône Sud et qui me font délaisser les vins de cette région. Un peu chaleureux en finale malgré la vague de fraîcheur initiale.

Difficile de comparer avec des souvenirs d’un vin bu il y a 2 ans et demi. J’ai toutefois l’impression que ce 2016 est un peu plus frais et plus souple que le 2014.

Pas (plus) mon style de vin mais dans le genre, je l’ai trouvé plutôt pas mal fait du tout !
Bien : 15/20 !

Fred

Domaine d'Ouréa, Vacqueyras rouge 2017

Robe grenat, brillante, pas très foncée.
Nez sur les fruits noirs, des notes de garrigue, la réglisse, ça s’annonce plutôt bien.
En bouche ça se gâte, c’est frais, mais aqueux, pas de peps, pas de personnalité, un vin très bien fait, sans défaut, mais qui glisse, passe inaperçu, passé après un pinot noir de Rietsch, ça ne ressemble à rien, ça n’existe pas

Dispensable

Blog écrit: Domaine d'Ouréa, Vacqueyras rouge 2017

Robe grenat, brillante, pas très foncée.
Nez sur les fruits noirs, des notes de garrigue, la réglisse, ça s’annonce plutôt bien.
En bouche ça se gâte, c’est frais, mais aqueux, pas de peps, pas de personnalité, un vin très bien fait, sans défaut, mais qui glisse, passe inaperçu, passé après un pinot noir de Rietsch, ça ne ressemble à rien, ça n’existe pas

Dispensable

J’avais acheté deux bouteilles de cette cuvée, j’ai ouvert la deuxième ce soir et c’est un peu mieux sans être fou-fou ...
Nez un peu plus expressif avec un côté réglisse qui apparaît à l’aération.
Bouche avec un peu plus de chair, sans que ce soit renversant, l’aromatique s’accompagne de tanins plus saillant, ce qu’on gagne en fruit et aromatique, on le perd en finesse.
Bref, c’est un peu mieux mais pas la grosse marade, rien de nature à me faire changer d’avis en tout cas.

Ce n'est pas leur meilleure cuvée à mon avis. Le Côtes du Rhône (majorité syrah, jeunes vignes situées sur Vacqueyras) est un cran au-dessus je trouve, et bien moins cher.

Domaine d'Ouréa, Vaucluse, Tire-Bouchon 2019
Ouvert une heure avant dégustation et bu dans des Zalto Universal.
Le nez est juste une infusion de fruits noirs avec la mûre au premier plan et une belle complexité globale avec une pointe de réglisse (celui des bonbons).
La bouche aussi gourmande et voluptueuse, pleine de fruits avec une bonne longueur et une finale sur le réglisse qui revient sur les fruits noirs. Un super équilibre au global.

Pour résumer une petite gourmandise que je n'attendais pas à ce niveau. La bouteille se vide rapidement. Gros gros gros coup de coeur (celui que l'on a une ou deux fois par an).
On se rapproche de la chimère et de la quête de notre groupe d'amateurs à Lutèce : trouver un vin "parfait"à moins de dix balles
Matthias
PS: Le vin n'est pas parfait évidemment mais pour ce soir, ça le fera amplement.