Grans Muralles, Torres

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ppezet
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Grans Muralles, Torres a été créé par ppezet

Gran Muralles 1997 de Miguel Torres
cépages: cinsaut, grenache,carignan,mourvèdre, garro
le plus grand des Torres et le plus cher (70€)
magnifique couleur cardinale tirant vers le brun
nez très sauvage (herbes,épices,bois exotiques) et très fin
en bouche trame serrée avec des tanins imposants ,une saveur plutot rustique et belle longueur
très proche de son apogée (93+)
accord magnifique avec un carré d'agneau aux herbes de Provence
Un grand vin catalan, rare ,magnifique, à rechercher++
Amicalement

28 Jan 2007 12:58 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Grans Muralles, Torres

Merci, je vais bientôt ouvrir celle qui patiente dans ma cave ...

29 Jan 2007 19:53 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Grans Muralles, Torres 1998

Club toulousain In Vino Veritas
Les vins de Catalogne espagnole
Lundi 12 janvier 2004
Penedes - Conca de Barbera - Torres - Grans Muralles 1998 :
DS15,5 – PP15,5 – LG15,5 - Prix : 71 €
- Encépagement croquignolet : Garro, Samso, Mazuelo, Garnacha Tinta, Monastrell (mourvèdre)
- 12000 bouteilles. La grande cuvée du domaine en rouge.
- On décèle enfin ici un nez fin, élégant, affable, au caractère oriental, conjuguant des notes variées : poivron mûr, café, fleurs, confiture de fraises, épices nobles (poivre, girofle, cannelle), réglisse, entrailles. Le boisé torréfié fait très « bordelais ».
- Le palais détecte lui une trame sérieuse, non dénuée d’élégance, cohérente, de densité modérée mais persistante. Bel équilibre et beau toucher, de l’harmonie et de la douceur pour un grain aimable délicatement poudreux. Ile 1er vin qui sort un peu la tête de l’eau.

29 Jan 2007 19:56 #3

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G.VIVES
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Réponse de G.VIVES sur le sujet Re: Grans Muralles, Torres 1998

Laurent l'encépagement "croquignolet" n'est rien d'autre en fait que la recherche du plus "local" possible.
Même si le samso n'existait quasiment plus et que l'aide d'un laboratoire a été nécessaire.
Comme vous deux un 97 attend dans ma cave et je me retrouve dans vos commentaires, épicé et sauvage mais aussi élégant et boisé luxueux.

Gilles

31 Jan 2007 19:47 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Grans Muralles, Torres 1998

Gilles,

Mon terme se voulait amical (wine friendly), pas moqueur.
C'est vrai que j'ai été surpris de découvrir cet encépagement insolite.

31 Jan 2007 19:48 #5

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ppezet
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Réponse de ppezet sur le sujet Re: Grans Muralles, Torres 1998

G.VIVES écrivait:

> Laurent l'encépagement "croquignolet" n'est rien
> d'autre en fait que la recherche du plus "local"
> possible.
> Même si le samso n'existait quasiment plus et que
> l'aide d'un laboratoire a été nécessaire.
> Comme vous deux un 97 attend dans ma cave et je me
> retrouve dans vos commentaires, épicé et sauvage
> mais aussi élégant et boisé luxueux.
>
> Gilles
c'est vrai que ce vin associe un côté terrien rustique à un côté très moderne et luxueux. d'après ce que j'ai lu le 97 serait un des plus réussis!
je dois gouter prochainement Erasmus 1997, un autre "grand" catalan...

01 Fév 2007 20:07 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Grans Muralles, Torres 1998

J'ai commenté Clos Erasmus 1997 (16,5/17), produit par René Barbier pour Daphné Glorian, dans sa rubrique ...

01 Fév 2007 20:14 #7

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