Nous avons 760 invités et 13 inscrits en ligne

Quinta da Pellada (Dao)

  • tomy63
  • Portrait de tomy63 Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 3155
  • Remerciements reçus 4952

Quinta da Pellada (Dao) a été créé par tomy63

Quinta da Pellada
Quinta de Saes
6270-141 Pinhanços - SEIA
Portugal

www.quintadapellada....

  
22 Jui 2022 17:16 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • tomy63
  • Portrait de tomy63 Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 3155
  • Remerciements reçus 4952

Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Quinta da Pellada - Dao Alto tinto 2017

CR: Quinta da Pellada - Dao Alto 2017 tinto : (jaen, alvarelhao, tinta pinheira, tinta carvalha, bastardo... parcelle la plus haute du domaine. Elevage fûts français non neufs)

Couleur rubis foncé, nez sur les fruits rouges type prune, kirsch, et quelques fruits rouges frais, un peu mentholé, champignon, cuir, donne l'impression qu'il va pinoter dans quelques années. La bouche est peu tannique, belle texture, pas de bois, du volume, légère en alcool (13%), acidité moyenne, plutôt ronde, souple, sur les fruits du nez, manque une pointe de fruits frais peut-être, mais arômes intéressants de cuir, épices, prune, avec une finale de longueur moyenne. Le lendemain il a justement trouvé un peu de fruits rouges frais et se goûte encore mieux. Très joli vin, loin des expressions trop massives et mûres qu'on croise souvent sur les rouges portugais. TB.

Attention tout de même qu'on est sur un budget autour de 50€ la bouteille sur les sites portugais et qu'on est sur le top de l'appellation.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Olivier_26, Oyaji-sama, BATARDO, Fred1200
22 Jui 2022 17:20 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 664
  • Remerciements reçus 414

Réponse de Oyaji-sama sur le sujet Quinta da Pellada - Dao Alto tinto 2017

Merci pour ce CR mais je ne souscris absolument à ton propos sur les vins rouges portugais, j’ai, au contraire, trouvé une grande fraîcheur dans la plupart des vins que j’ai pu croiser.

Martin / Oyaji-sama LPV Tokyo (Emzansi, 2 Rives, Paname)
25 Jui 2022 15:50 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • tomy63
  • Portrait de tomy63 Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 3155
  • Remerciements reçus 4952

Réponse de tomy63 sur le sujet Quinta da Pellada - Dao Alto tinto 2017

Je ne demande qu'à être convaincu ! 
Dans quels domaines/régions ?

Je pensai surtout aux Touriga Nacional et Franca du Douro en écrivant cela, car c'est souvent par là qu'on commence avec les vins non mutés portugais. C'est vrai que depuis que je suis allé voir sur Dao, Bairrada, Vinho Verde voire côté Lisbonne, j'ai croisé des vins plus frais, c'est ce que je voulais signifier.
25 Jui 2022 16:30 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 664
  • Remerciements reçus 414

Réponse de Oyaji-sama sur le sujet Quinta da Pellada - Dao Alto tinto 2017

Loin d’être un expert de la région, pour les quelques domaines qui me viennent spontanément et je ne pense pas qu’il s’agisse de découvertes pour toi: en Douro, les secs de Niepoort; en Dao, les rouges d’Antonio Madeiraou encore Viuva Gomez en Colares. 
En fait pour moi en commandant un vin ibère inconnu, le risque côté espagnol est de tomber sur un vin trop démonstratif, côté portugais celui de tomber sur des tanins saillants voire un peu de verdeur (et sur les blancs, également rare que le côté solaire y soit trop présent).
 

Martin / Oyaji-sama LPV Tokyo (Emzansi, 2 Rives, Paname)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tomy63, BATARDO
25 Jui 2022 17:26 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1800
  • Remerciements reçus 4390

Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Quinta da Pellada (Alvaro Castro), Dão Tinto 2016

CR: Quinta da Pellada (Alvaro Castro), Dão Tinto 2016
65% Tinta Roriz, 35% Touriga Nacional / alc. : 13%

Un vin goûté dans le cadre de cette soirée .
 

Robe : légèrement plus claire/translucide que le précédent.

Nez : fruits rouges, épices, légères notes végétales, un nez assez frais.

Bouche : fruits rouges, épices, fraîcheur apportée par une belle acidité, amertume en finale (orange sanguine, zeste d’orange). Pas très long.

Bon vin, mais éclipsé par d'autres vins de la série ce soir-là. Bien : 14/20.

Fred
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: BATARDO
25 Avr 2023 22:47 #6
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • tomy63
  • Portrait de tomy63 Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 3155
  • Remerciements reçus 4952
Bu ici : www.lapassionduvin.c...

CR: Quinta da Pellada, Dao Muleta 2017 : (Domaine familial de 60ha aujourd'hui sur 3 lieux. Ici vignes centenaires sur la Serra de Estrela à 450m d'altitude sur granit. Cépages jaen, baga, touriga nacional, bastardo, alfrocheiro etc… Elevage fûts non neufs) Couleur grenat, nez très élégant de cerise noir, de goudron, de pin, balsamique, de ronce... La bouche est à la fois fruitée, floral, avec un végétal noble, quelques épices, un côté graphite marqué, surtout une finale portée très loin par une belle acidité, et des tannins présents mais fins dignes des plus beaux barolos. La longueur est impressionnante. L'équilibre puissance/fraîcheur aussi. C'est déjà bon et avec un gros potentiel de garde aussi. On termine en beauté. TB++
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: BATARDO
23 Oct 2023 17:43 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javauxCédric42120starbuck