Idem les collègues précédents
J'ajouterai que le Portugal, l'Autriche et la Croatie entre autres exportent aussi du vin.

Et je crois que tous les gens d'ici achètent du vin car ILS AIMENT CA !!!

winaddict33 écrit:

Idem les collègues précédents

J'ajouterai que le Portugal, l'Autriche et la Croatie entre autres exportent aussi du vin.

Et je crois que tous les gens d'ici achètent du vin car ILS AIMENT CA !!!
 

Non Non je déteste ça, j'adore me faire mal en consommant c'est tout

Bonjour à tous ,
je m’appelle Diego et j’écris depuis l’Italie, à Milan.
Je suis passionné par le vin et tout ce qui tourne autour de ce beau monde depuis de nombreuses années.
Mon Français écrit n’est pas parfait, j’espère que vous pardonnerez quelques erreurs...
J’aime beaucoup les vins frais, profonds et salés, j’adore les vins de Loire mais je bois de tout, vins italiens, français et même allemands...

A bientôt!

Diego

Bonjour à tous,

Je m'appelle Pauline, j'ai 32 ans et vis à Paris.
Passionnée de vin depuis une bonne dizaine d'années, je consacre une grande partie de mon temps libre à la dégustation mais aussi à découvrir la richesse de nos régions viticoles et à aller à la rencontre des vignerons.Plutôt vignoble français pour le moment… il faut bien commencer quelque part et le sujet est vaste !Je travaille dans l’œnotourisme pour un domaine bordelais, région qui a principalement été ma porte d’entrée au monde du vin.Difficile de dire quelles sont mes régions de prédilection. Elles regorgent toutes de flacons incroyables et mes goûts évoluent à mesure de mes découvertes. Au moment où j’écris ces lignes, je dirais que j’aime la Bourgogne pour la richesse de ses blancs, la Loire pour sa diversité, mais aussi les blancs du Languedoc pour leur palette aromatique et leur fraîcheur ou encore la Provence et ses rouges de Bandol.Je fais deux à trois dégustations par mois - avec deux groupes d’amis tous aussi passionnés - et ma soif d’apprendre ne cesse de grandir au fil des dégustations.Je suis LPV depuis quelques années et serais ravie d’apporter ma modeste pierre à l’édifice.A bientôt,Pauline

Bienvenue Pauline et au plaisir de te lire.

jlj

Bonjour à tous,

Je m'appelle Timothée, 30 ans, passionné de vin depuis 6/7 années déjà.
Lecteur assidu de LPV depuis 2 à 3 ans, je me rend sur le forum quotidiennement pour lire les nouveaux messages et apprendre grâce aux CR et aux découvertes des membres.
Je n'ai jamais franchi le pas de poster sur le forum par intimidation de la qualité des CR des membres, mais il y a un début à tout.

Acheteur un peu compulsif, j'ai ma liste d'une dizaine de domaines où j'achète en primeur et/ou en direct tous les ans (Mas Jullien, Montcalmès, Aupilhac, Taille aux Loups, Philippe Alliet, Domaine de la Bergerie, Jean Foillard, Domaine des Tours, Clos du Mont-Olivet, Dupasquier etc.). J'avoue faire quelques achats sur IDW afin de découvrir de nouveaux domaines sur des millésimes un peu évolués mais je suis plutôt contre la spéculation sur certaines bouteilles (Des Tours notamment). L'important étant de partager des émotions avec les autres et de se faire plaisir.

J'ai un groupe de dégustation composé d'amis d'enfance et de rencontres au fur et à mesure des occasions.
Nous essayons d'aller à la rencontre des vignerons un maximum de fois par an. 
Nous avons passé le WSET 2 ensemble et visons le WSET 3 prochainement.

Pour l'instant, je reste à prendre mes notes sur mon iPhone mais j'espère arriver à sauter le pas et apporter ma pierre à l'édifice LPV.

Tim,

Je n'ai jamais franchi le pas de poster sur le forum par intimidation de la qualité des CR des membres, mais il y a un début à tout.

Bienvenue Tim.
Il faut être prudent et non timide (Voltaire?)
Chacun apporte ce qu'il peut; le tout est de faire le premier pas et de simplement rapporter ce qu'on ressent, si on a aimé ou pas...

jlj

Bonjour à Tous,

Philippe, 28 et passionné de vin depuis quelques années, lurker ces dernières années du forum je sors de l'ombre.
Assez curieux et ouvert d'esprit sur le mode du vin, je vais essayer de faire des CR aussi intéressant que les membres de LPV. J'ai pu découvrir un peu la diversité des vins au delà de la France avec le WSET 3, qui m'a donné envie de découvrir la diversité passionnante du monde du vin.
Si je devais donner des préférences en France je dirais les rouges de côte du Rhône (vive la Syrah et le Grenache), et pour les blancs le chenin et le riesling.

A plus tard,
Philippe

Bonjour à tous !

Un moment que je suis sur LPV en tant que lecteur déjà, il est enfin temps de me présenter !

Je me prénomme Henri, 28 ans. J'ai grandi dans les bouteilles, toujours un bon verre à goûter à la maison depuis que je suis tout petit, mais je me suis mis à très sérieusement m'intéresser au vin il y a environ 9 ans. Plus on plonge dedans, plus il y a de choses à découvrir, c'est merveilleux ! 

J'aurais du mal à donner une région de prédilection... Je suis plus exposé au Rhône et aux Bourgogne, mais je tombe sur de très belles choses partout, en France comme à l'étranger.

J'avais jusqu'il y a peu des galeries d'art que j'ai ouvertes en 2019, et revendues fin 2021. Place à la passion, j'ouvre un restaurant de viande et de vin à Paris, d'ici début septembre je l'espère !

Hâte de partager avec vous !

Bonjour à tous !

Lecteur de ce forum depuis quelque temps, il était temps de me lancer également dans le partage de CR !    

La passion du vin m'a été transmise par mon père =)  Amateur averti et passionné de vins de Loire (entre autres), il a su générer en moi les premières émotions grâce aux vins de Chidaine, Nicolas Joly, Laroche (Domaine aux moines), etc...  Les souvenirs de bons repas familiaux accompagnés de belles bouteilles sont à jamais gravés dans ma mémoire !    

Suite à cela, l'envie de créer un groupe de dégustations me trottait en tête.  Cela s'est concrétisé à la sortie des études!   Notre "noyau dur" de 4 amis passionnés (Sylvestre, Corentin et Vittorio) se réunit 1 à 2 fois par mois dans la région Liégeoise depuis maintenant près de 10 ans.    Très souvent, certaines personnes viennent se joindre à nous pour partager quelques bouteilles.  Une seule règle depuis le début : Tous les vins sont dégustés à l'aveugle !   Nos plus grandes émotions communes furent la découverte des vieux vins de Bourgogne grâce à notre ami Chevalier Tastevin (l'ensemble de la gamme Chanson, Montrachet GC de Lamy Pillot, Grande Rue de Lamarche, ...) mais également des vins allemands et autrichiens.   Plus récemment, nos derniers coups de cœur furent les vins de Reynaud, Gonon, Gangloff, Banneret, ...  

Je profite de cette présentation pour remercier les nombreux membres très actifs que je considère comme mes "références absolues" : Jean-Luc Javaux, Jean-Loup Guerrin, Olivier Mottard, Vaudésir, Frisette, Starbuck, Leteckel, Garfield, et j'en oublie beaucoup ! 

Merci de m'avoir lu et excellente journée à vous =)

Kévin (Dalhem, Liège)

 

Merci pour la présentation Kévin et longue vie aux valeureux Liégeois et à leur cercle de dégustation. 

jlj

Bonjour, je ne crois pas m'être présenté.
Benjamin, 35 ans, fan de vin et vigneron amateur en bord de Loire, je lit depuis un moment, me voila inscrit

Friand de vins de tous horizons, et de tous pays.

A bientôt.


 

henri533 post= écrit: Bonjour à tous !

Un moment que je suis sur LPV en tant que lecteur déjà, il est enfin temps de me présenter !

Je me prénomme Henri, 28 ans. J'ai grandi dans les bouteilles, toujours un bon verre à goûter à la maison depuis que je suis tout petit, mais je me suis mis à très sérieusement m'intéresser au vin il y a environ 9 ans. Plus on plonge dedans, plus il y a de choses à découvrir, c'est merveilleux ! 

J'aurais du mal à donner une région de prédilection... Je suis plus exposé au Rhône et aux Bourgogne, mais je tombe sur de très belles choses partout, en France comme à l'étranger.

J'avais jusqu'il y a peu des galeries d'art que j'ai ouvertes en 2019, et revendues fin 2021. Place à la passion, j'ouvre un restaurant de viande et de vin à Paris, d'ici début septembre je l'espère !

Hâte de partager avec vous !

Bienvenue et bravo pour cette fusion de l’art et du cochon ! 

Gérard 

Bonjour à tous,

Je me présente Pascal, 53 ans et amateur de vins depuis une vingtaine d'années.
Je vais depuis longtemps régulièrement sur votre site car la difficulté pour moi, est d'ouvrir la bonne bouteille (par rapport à un plat) au bon moment.
Ce site est assez unique en son genre et permet d'apporter des réponses sur l'évolution d'un vin et sa maturité.
C'est la raison pour laquelle, j'ai décidé de partager mon ressenti (ainsi que celui de mon épouse) à l'ouverture de certaines bouteilles et de contribuer ainsi à l'enrichissement du site.

Bonjour à tous,
Petite présentation d'usage pour un nouvel arrivant sur un forum 
Je ne suis pas un grand amateur de vin, une allergie aux sulfites limitant cruellement mes possibilités consommatrices mais mon épouse consomme pour deux   (raisonnablement évidemment).
Je suis arrivé ici en cherchant des infos suite à l'achat récent d'une cave à vin d'occasion de marque Eurocave (modèle inconnu équipé de 4 clayettes en bois, de deux thermostats mécaniques placés à droite marqués respectivement chaud et froid) et de hauteur 1m72).
Cette cave a été installée pour pallier aux températures trop élevées l'été de notre cave et a nécessité quelques aménagements extérieurs car étant placée dans ladite cave, il eut été dommageable que la cave réfrigérée ne vienne réchauffer encore plus la cave...
 La chaleur qu'elle ne manque pas de produire a été canalisée à l'extérieur via une enveloppe isolante placée autour de la cave à vin et l'arrière est ventilé avec l'air extérieur via un ventilateur qui fonctionne en même temps que le compresseur.
Je peux détailler l'installation si cela intéresse, car placer un isolant supplémentaire externe ne s'improvise pas trop si on veut en tirer un bénéfice.

Bonjour à tous,

Je consulte LPV depuis de nombreuses années et tiens à remercier ses contributeurs pour les très nombreuses découvertes viniques que j'ai pu y faire, les choses que j'y ai appris, tout autant que pour les achats incités, et parfois aussi réfrénés (plus rarement pour être honnête).
Je serai bref pour me présenter: amateur de 45 ans vivant à Tokyo depuis une quinzaine d'année, mon goût m'entraine vers des vins au profil frais et dynamique, mais je prends plaisir à boire des vins de toutes natures, et même nature, tant qu'ils sont fait par des gens dévoués et talentueux. Le Beaujolais et la Loire ont une place particulière dans mon coeur (et ma cave), mais mon coeur est grand et je ne me limite donc pas à ces seules régions, ni même seulement à la France.
Un dernier point: je ne goute que très peu l'agressivité et me permettrais de ne pas répondre aux messages discourtois.

Au plaisir de faire chers LPViens votre connaissance,
Santé !

Francois.

Bienvenue François. 
Il n'y a, en général, pas de termes discourtois spontanés. 

jlj

jean-luc javaux écrit:

Bienvenue François. 
Il n'y a, en général, pas de termes discourtois spontanés. 

jlj

Heureusement, bordel !

Jean-Luc, Michel,

Merci pour vos messages d'accueil.
S'il en va des termes discourtois comme de la génération, alors tout ira bien.

F.
 

Bien le bonjoir à toute la communauté, depuis plusieurs mois, je suis en mode voyeur (n'y voyez rien d’obscène), je vous lis, j’apprends beaucoup grâce à vos échanges et vos comptes rendus.
je me suis dit qu'il était enfin temps que je puisse vous apporter toutes mes connaissances,.... bon c'est à dire pas grand chose! lol
pour résumer, je suis encore un trentenaire, sur le déclin, le changement de dizaine est proche... je bois du vin depuis mes 18ans (à quelque chose près), mais je le découvre vraiment depuis 10ans, et m'y passionne depuis seulement 3-4ans.
Niveau vin je reste Français (il y a déjà tellement à faire avec notre hexagone), comme beaucoup j'ai commencé à boire du bordeaux, avant de m'en éloigner, pour découvrir d'autres choses tel que la bourgogne, et lorsque j'ai commencé à trouver les prix trop violent pour ma petite bourse, je me suis intéressé à d'autres régions Loire (Touraine / Chenonceaux, Sancerre, Chinon), Roussillon, et plus fraichement Languedoc, Provence et Rhône.
je pense adhérer à un club d’œnologie proche de chez moi (val d'oise), si justement vous avez de bonnes adresses, je suis preneur.
certes j'apprécie le vin, mon palais commence a être travaillé, mais il me manque tout le lexique pour vous faire de beau comptes rendus comme ceux que je peux voir ici. et niveau arôme j'ai toujours été une cruche pour les ressentir.
en participant enfin au forum, j'espère que vous pourrez m'aider à progresser la dessus, ainsi que vous partager des domaines visités ou j'ai été particulièrement bien reçu avec des vins tout aussi agréables.
on s'éloigne légèrement du sujet mais je suis assez bon connaisseur en rhum... (principalement traditionnel, bien qu'en mélasse je touche aussi ma bille)
En vin tout comme en Rhum je cherche le bon rapport qualité/prix/plaisir/partage...
je vais arrêter de vous saouler avec ma description et merci a ceux qui ont été au bout de ma description.
 

BarneyStinson95 écrit:

je vais arrêter de vous saouler avec ma description et merci a ceux qui ont été au bout de ma description.

 

Il nous en faut plus que cela ! Bienvenu.

Bonjour à toutes et à tous,
Après de longues années à lurker tranquillement sur le forum, je me décide à essayer de contribuer plus activement à cette pépite d’expertise indépendante qu’est LPV, qui je l’avoue me décide régulièrement d’acheter un vin, plus efficacement que les hyperboles rapidement réchauffées des descriptions commerciales. Et ça fonctionne plutôt très bien.
Comme beaucoup, le vin fut d’abord un vecteur de convivialité dans les moments en famille et entre amis. Puis un jour, je suis tombé sur un vin d’émotion qui m’a scotché et m’a fait tomber (dans le vin). Dans mon cas, ce fut lors d’un dîner un Chateau de Pommard 2009 (j’imagine certains armer leurs claviers vu les échanges récents) puis un Mercurey PC La Mission de Chamirey 2014. Et c’est ainsi que tout a commencé. 
Aujourd’hui j’aime découvrir les vins d’où qu’ils viennent mais j’achète principalement des vins de lieux qui me sont chers ou qui ont une histoire pour moi. Le gros de ma cave se partage entre l’Alsace (je suis fan des notes de terpène du riesling), la Bourgogne, la Corse du Sud et le Rhone du Nord, mais je fais de plus en plus de place aux terrasses du Larzac et au Pic St Loup dont les rouges me régalent. Côté Loire, je suis tombé dans le chenin à cause des notes de coing d’une Fidès de chez Morgat, pas aidé ensuite par l’équilibre travaillé d’un Anjou à Françoise de Boudignon. N’ayant pas acheté de Bordeaux dans les 20 dernières années, je suis pauvre en bordelaises mais j’essaie de me faire une culture, plus par curiosité intellectuelle qu’autre chose
Au plaisir de vous lire et d’échanger,
JD

JD_22 écrit:

Comme beaucoup, le vin fut d’abord un vecteur de convivialité dans les moments en famille et entre amis. Puis un jour, je suis tombé sur un vin d’émotion qui m’a scotché et m’a fait tomber (dans le vin).
Dans mon cas, ce fut lors d’un dîner un Chateau de Pommard 2009 

Enfin quelqu'un qui a du goût

Bienvenu !

Bonjour à tous,

Manu, 34 ans, vivant à Marseille et lecteur assidu depuis quelques années, je sors enfin de l'obscurité par envie de partager - modestement - avec cette communauté qui m'a largement aider à étoffer mes connaissances. L'exercice de présentation ne m'est pas très naturel, le mieux est peut être simplement de vous raconter comment s'est développée ma passion du vin.

Mon paternel étant amateur j'ai connu gamin les attentes interminables pendant les visites chez les vignerons, suivi des piles de cartons sous les jambes pendant 6h dans la ZX break, le temps de traverser une partie de la France.
 
Après cette enfance difficile j'ai enfin commencé à gouter et je sentais bien que les vins servis par mon père étaient plus agréables que ceux que je rencontrai ailleurs, ça m'intriguait, pourquoi étaient ils différents? Comment les choisir, comment les connaitre? J’étais déjà passionné de musique à cette époque et j'y retrouvai cette notion de découvertes, de recherche d’émotions singulières...  

J'ai eu mes premiers vrais coups de cœurs en famille sur des chateauneuf de Laurent Charvin ou des Meursault du domaine Germain (il a plutôt bon goût le vieux), et c'est seulement vers 27-28 ans que j'ai commencé à acheter du vin afin de poursuivre mon éducation par moi même.
La passion grandissante, quelques expériences marquantes ont finies de me convaincre d'aller vers une reconversion: deux années de vendanges chez Jerome Bressy au Domaine Gourt de Mautens puis en 2018 la dégustation d'un vin que je n'oublierais jamais, il m'est tombé dessus comme une évidence, c’était un Vosne de Réné Engel "Les Brulées" 2000, ce vin avait une harmonie incroyable, c’était comme un sentiment de complétude (ok je commence à être pompeux ) et j'ignorais qui était Engel auparavant, je n'ai d'ailleurs jamais eu l'occasion de boire à nouveau un de ses vins.

Me voilà donc caviste depuis deux ans et heureux de faire parti de cette grande famille du vin.

Au plaisir de continuer à vous lire.

 

Bonjour à tous,
Les inscriptions sont régulières, ce qui nous réjouit.
Mais dans ces présentations, voir de nombreux lecteurs oser sauter le pas de la contribution en témoignant de ce que ce forum a apporté dans leur culture et donc passion du vin donne tout son sens à l'aventure bientôt double décennale qui est celle d'LPV.

Les valeurs sont faites pour être transmises.
Et l'avenir, c'est vous !

Bon LPV à toutes et tous,
L'équipe

mgtusi écrit:

JD_22 écrit:

Comme beaucoup, le vin fut d’abord un vecteur de convivialité dans les moments en famille et entre amis. Puis un jour, je suis tombé sur un vin d’émotion qui m’a scotché et m’a fait tomber (dans le vin).
Dans mon cas, ce fut lors d’un dîner un Chateau de Pommard 2009 

Enfin quelqu'un qui a du goût

Bienvenu !

Tout le monde a du goût.
Après, il est bon ou mauvais selon la subjectivité des autres.

Bonjour,
je me présente fred du 01 , amateur de vins et spécialement de bordeaux en rouge.
Je viens d'aménager mon sous-sol pour pouvoir commencer à faire une cave à vin.
J'ai déjà 3 fiefs de lagrange 2016 (un délice) + 3 cndp rouge 2016 et 3 cndp rouge 2017 chateau simian.
Je n'ai pas d'appellation particulière, je me documente régulièrement.
J'ai quand même un budget de 30 euros maximum.
cordialement,
fred
 

Bonjour à tous Cela fait déjà très longtemps que je prends du plaisir à découvrir vos messages mais je n’avais jamais franchi le pas. Je m’appelle Aurélien et j’ai 40 ans, cela fait quasiment 20 ans que je suis passionné de vins et la situation s’aggrave d’année en année.A la base c’était la cuisine qui me passionnait mais à force de foirer des accords je me suis intéressé au vins  (mon père fan de bordeaux m’avait initié) et ce fut le début de la fin...Je suis responsable d’un club œnologie de 80 actifs et 400 non actifs qui m’occupe bien 25h par mois entre l’organisation des dégust’, la recherche de vins et les commandes groupée.Je passe également beaucoup de temps dans les salons et dans les vignobles, ce qui m’amène à gouter entre 2000 et 3000 vins par an.J’ai rencontré ma femme dans mon club oeno, du coup on goute beaucoup ensemble (elle a bien moins de théorie que moi mais au final goute mieux...)A titre personnel je possède environ 2000 bouteilles.Je n’ai pas de région préférée, je suis curieux mais je sais ce que je n’aime pas. Je fuis les vins technologiques, les jus de planches, mais aussi les vins déviants trés à la mode sur Paris.98% des vins que je propose dans mon club sont bios.  Ce qu’il me manque au final le plus c’est de pouvoir échanger avec des amateurs aussi passionné que moi, mes amis aiment le vin mais ne sont pas passionnés et ça les gonflent quand on commence à trop en parler à table... C'est aussi frustrant pour moi quand j'essaye de leur faire plaisir en sortant une Grange des Père et qu'ils me disent qu'il est sympa mon vin de pays...J’aimerai donc rejoindre un club LPV, j’habite à Igny dans le nord du 91, je ne sais pas si il y a un club dans le coin. Voilà, au plaisir de continuer à vous lire et d'échanger

Aurélien

 mes amis aiment le vin mais ne sont pas passionnés et ça les gonflent quand on commence à trop en parler à table... C'est aussi frustrant pour moi quand j'essaye de leur faire plaisir en sortant une Grange des Père et qu'ils me disent qu'il est sympa mon vin de pays...

Bienvenue sur LPV alors! Tu vas y trouver des compères du même acabit