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L'Huîtrière, L'Ecume des Mers, l'Assiette du Marché et la Brasserie André, restaurants à Lille

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: l'Assiette du Marché, restaurant à Lille

J'ai eu la chance de manger ce midi à l'Assiette du Marché où ma femme va, régulièrement et avec grand plaisir, avec des confrères.

Un verre de Chablis 2014 de V. Dauvissat nous est offert (ce Chablis est le bourgogne blanc proposé actuellement au verre ou en pichet.)
Monsieur Proye et son équipe sont toujours aussi accueillants, agréables et disponibles.

Nous prenons des asperges et une terrine cabillaud/crevettes puis du thon et de la raie, les plats sont très bons.
Un Saint-Péray Les Pins 2012 de Gripa (33 euros) les accompagne et les met en valeur.

Un excellent moment, une fois de plus.
27 Jui 2016 16:16 #31

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