Nous avons 4131 invités et 52 inscrits en ligne

Château Phélan Ségur, Saint-Estèphe

  • Messages : 4339
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Phélan Ségur

Quel millésime?
Laurent
14 Jui 2007 11:53 #91

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1078
  • Remerciements reçus 1

Réponse de Tipof sur le sujet Re: Phélan Ségur

Oups... Désolé. 1989.

Je corrige le message d'origine.
14 Jui 2007 12:15 #92

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 499
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Purple sur le sujet Re: Phélan Ségur

Je remonte ce commentaire (qui date un peu)

Phélan Ségur 1989 (21/05/03)

Robe : Limpide, rubis-grenat, bien évoluée, belles jambes sur les parois du verre.
Nez : Imposant, avec des notes de fruits noirs bien mûrs, des parfums de grillades aux herbes de Provence et du bois de cèdre. Très plaisant.
Bouche : Attaque vive, un bel équilibre acidité/matière/tanins, un vin qui présente à la fois de la finesse et de la puissance, tout en laissant la bouche fraîche. Des arômes évolués, de terre, de champignons, de tabac, avec un petit quelque chose de savoureux. Les tanins sont encore bien présents, mais d'une belle finesse, la finale n'est pas phénoménale, mais correcte, avec une légère amertume.
A boire endéans les deux-trois ans.
Je suis séduit.

ça n'a pas l'air mal

Je prendrai bien 1 ou 2 bouteilles avec toi

Guillaume
14 Jui 2007 12:34 #93

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1078
  • Remerciements reçus 1

Réponse de Tipof sur le sujet Re: Phélan Ségur

Mouais... cette dégustation est assez ancienne.
Je crois que je vais passer mon tour. J'ai peur de trouver un vin un peu trop évolué à mon goût.
15 Jui 2007 08:15 #94

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 458
  • Remerciements reçus 0

Réponse de jean sur le sujet Re: Phélan Ségur

Avez-vous eu l'occasion de goûter le Phélan 2004 ? Dans le dernier guide de Betanne 2008, on en parle comme une réussite majeure de l'appellation avec une note de 16/20, très bon vin ..
Je peux en avoir pour 18euros la bouteille.
01 Sep 2007 10:09 #95

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4259
  • Remerciements reçus 2

Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Phélan Ségur

Avez-vous eu l'occasion de goûter le Phélan 2004 ?

Il est égal à lui même: bien.
blg
01 Sep 2007 10:19 #96

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8425
  • Remerciements reçus 1862

Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Phélan Ségur

t'as pas un peu plus précis car j'ai aussi l'occasion d'en avoir mais pas à 18 e...(:D
01 Sep 2007 12:41 #97

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 458
  • Remerciements reçus 0

Réponse de jean sur le sujet Re: Phélan Ségur

Tu dis "pas à 18 euros" mais alors à combien ??
01 Sep 2007 21:41 #98

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8425
  • Remerciements reçus 1862

Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Phélan Ségur

à 24....
01 Sep 2007 23:17 #99

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4259
  • Remerciements reçus 2

Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Phélan Ségur

24€ est un tarif plus crédible que 18€ pour un vin sorti à ... 19.75€ en primeur.
blg
02 Sep 2007 06:53 #100

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 458
  • Remerciements reçus 0

Réponse de jean sur le sujet Re: Phélan Ségur

Eh bien messieurs en Suisse on le trouve à certains endroits à 29frs soit 18 euros (:P)
02 Sep 2007 10:42 #101

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4259
  • Remerciements reçus 2

Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Phélan Ségur

Effectivement, quelques tarifs retournés par Wine-Searcher, attention prix HT:
	Fournisseur                             Adresse                                             Prix    Contenance Date
	Oenoe Grands Vins                       France: Salon de Provence. Minimum conditions apply 17.50 €  Bottle    27-Jul-2007
	netwine.co.jp                           Japan: Tokyo                                        17.88 €  H/bottle  31-Aug-2007
	Weinhandel Diehl                        Germany: Dautphetal                                 17.90 €  Bottle    20-Aug-2007
	Vins M. Berthaudin SA                   Switzerland: Carouge                                18.33 €  Bottle    31-Aug-2007
	Irmgard's Wein-Capinet                  Germany: Mannheim                                   18.49 €  Bottle    30-Aug-2007
	D. Sokolin & Co.                        USA (NY): Bridgehampton                             18.56 €  H/bottle  29-Aug-2007
	Badaracco SA                            Switzerland: Dietikon                               19.00 €  Bottle    16-Aug-2007
	Badaracco SA                            Switzerland: Dietikon                               19.50 €  Bottle    16-Aug-2007
	Young Charly                            Belgium: Merksem                                    19.85 €  Bottle    31-Aug-2007
	Les Caves Parisiennes                   France: Paris                                       19.89 €  Bottle    22-Aug-2007
	Schuwo Trink-Kultur                     Switzerland: Wohlen                                 20.01 €  Bottle    29-Aug-2007
	Bacchus-Vinothek                        Germany: Rottweil                                   20.08 €  Bottle    06-Aug-2007
	Aux Fins Gourmets: Weine aus Frankreich Germany: Mainz                                      20.26 €  Bottle    31-Aug-2007
	Von Salis                               Switzerland: Landquart                              20.30 €  Bottle    31-Aug-2007
	Moevenpick Wein                         Switzerland: Zug                                    20.58 €  Bottle    29-Aug-2007
blg
02 Sep 2007 11:20 #102

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1079
  • Remerciements reçus 0

Réponse de raphael sur le sujet Re: Phélan Ségur

J'ai gardé le catalogue de Carrefour pour la fav 2006 et ils proposaient le Phelan 2004 à ..17,35 E !! Le magnum était proposé à 40 E .

Raphael.
02 Sep 2007 12:22 #103

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 869
  • Remerciements reçus 5

Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: Phélan Ségur

je viens d'ouvrir 1 nouvelle bouteille de phélan 2002.
Toujours plus ou moins la même sensation ,toute fois 1 peu differente ,en effet j'ai trouvé le vin plus ouvert mais par contre 1 certain côté austére en fin de bouche qui m'a fait penser 1 un manque de maturité du raisin.
Je ne desespére pas de le trouver 1 jour en meilleur forme.
cordialement
02 Sep 2007 13:27 #104

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2600
  • Remerciements reçus 176

Réponse de Gildas sur le sujet CR: Château Phélan Ségur, St Estèphe 2001

CR: Château Phélan Ségur, St Estèphe 2001 : le nez évoque les épices douces, le cèdre et surtout dans un premier temps le café. Le passage en carafe le bonifie et l'ouvre maintenant sur un registre de fruits murs. La bouche est un peu en retrait et souffre de la comparaison avec un Ibérique assez incroyable bu juste avant. Elle paraît manquer d'un peu de matière mais présente des notes de fruits murs tels la cerise, la mure. Finale réglissée. Un joli vin tout de même.
02 Sep 2007 17:21 #105

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 213
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Vargo sur le sujet Re: Phélan Ségur

Bu hier soir un Phélan Ségur 2004 acheté en foire aux vins Franprix entre 17 et 18€.

Un Saint Estèphe moderne, étonnemment doux et fluide. Il est très sombre. Un temps d'aération convenable (2h en carafe) limite l'influence du bois. Reste (visiblement comme pour le 2001) un nez marqué par le café, puis une bouche fraîche sur le cassis et les épices, une longueur honnête.

Il m'a un peu rappelé d'Aiguilhe 2004, avec moins d'ampleur.

Le dernier guide Hachette en fait un coup de coeur ***. Je ne sais pas si j'irai aussi loin, tout en reommandant de l'essayer. Une étoile en ce qui me concerne.
18 Oct 2007 08:47 #106

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6782
  • Remerciements reçus 1488

Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Phélan Ségur

dernière bouteille de Phélan-Ségur 94

J'avais aimé ce vin jeune, dès la mise, puis les bouteilles avaient bien évolué. Ce Phélan-Ségur ne présente pas les tannins secs de nombre de 94, mais cette bouteille me semble actuellement en déclin. Le nez évolue sur la réglisse et des notes animales que je n'apprécie guère. La bouche est encore charnue, avec du fruit, mais elle n'a plus l'équilibre, le délié et la précision du vin plus jeune.

Yves Zermatten
Yves Zermatten
28 Oct 2007 16:25 #107

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 458
  • Remerciements reçus 0

Réponse de jean sur le sujet Re: Phélan Ségur

Phélan Ségur 2005 à 26.5euros : avez-vous goûté ? est-ce un bon rapport qualité-prix pour ce millésime ???
merci
01 Déc 2007 19:21 #108

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 10275
  • Remerciements reçus 4117

Réponse de claudius sur le sujet Re: Phélan Ségur

il faut de préférence rechercher les St Estèphe en millésime 2003
01 Déc 2007 23:09 #109

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 717
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Lucalsace sur le sujet Re: Phélan Ségur

Quelqu´un aurait des commentaires sur Phélan-Ségur 2000 ? J´envisage de servir ce vin à mes compagnons de ripaille ce week-end mais ne l´ai pas gouté moi-même.

Peut-être devrais-je me faire violence et en ouvrir une avant, pour voir (:P)
Amicalement - Luc
06 Déc 2007 14:33 #110

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1585
  • Remerciements reçus 1

Réponse de Winemega - Alain sur le sujet Re: Phélan Ségur

Je ne l'ai pas regoûté dans ce millésime. A l'époque (en 2002), il m'avait plutôt déçu..

Beaucoup de 2000 sont actuellement en phase de fermeture. Si tu veux le servir à tes amis, je recommande de l'ouvrir plusieurs heures à l'avance, voire la veille au soir..

Tiens-nous au courant!

Alain
Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
07 Déc 2007 09:20 #111

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18
  • Remerciements reçus 0

Réponse de picard sur le sujet Re: Phélan Ségur

phélan ségur 88? des opinions..?
c pour le réveillion...
sinon moi aussi j'ai pris du 2004... j'ai encore fait une bourde en l'achetant.. ou??
merci a bientôt..
12 Déc 2007 23:44 #112

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 717
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Lucalsace sur le sujet Re: Phélan Ségur

Winemega - Alain écrivait:
> Beaucoup de 2000 sont actuellement en phase de
> fermeture. Si tu veux le servir à tes amis, je
> recommande de l'ouvrir plusieurs heures à
> l'avance, voire la veille au soir..

Bonjour Alain,

Effectivement, un vin qui ne se livre pas. J´ai ouvert le samedi matin comme tu me l´as conseillé, niveau descendu à l´épaule basse puis l´ai goûté en fin d´après midi. Nez sur la violette mais pas grand chose en bouche à mon sens.

Je ne l´ai pas servi le soir, ne voulant pas décevoir mes convives. Je lui ai préfére Pichon-Baron 2003 :)o

Merci pour ts conseils.

Amicalement, Luc.
Amicalement - Luc
13 Déc 2007 09:30 #113

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1585
  • Remerciements reçus 1

Réponse de Winemega - Alain sur le sujet Re: Phélan Ségur

Je suis navré pour toi avec Phélan-Ségur, Luc.. Mais le Baron 03 a du largement compenser ta déception!

C'est marrant mais souvent avec les vins, un peu comme dans la vie en général, la première impression est souvent la bonne. Surtout, quand elle est mauvaise..! ;)

Alain
Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
14 Déc 2007 09:09 #114

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 346
  • Remerciements reçus 0

Réponse de tpinault sur le sujet Re: Phélan Ségur

bonsoir,

pour le 2004 j'espère qe moi non plus je ne me suis pas trompé ;)

Thomas
"Sois heureux un instant, cet instant c'est ta vie" Omar Khayyam
15 Déc 2007 01:07 #115

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Phélan Ségur 2004

Saint-Estèphe : Château Phélan-Ségur 2004 : 13/20 - 13/2/08
(Merlot 50/Cabernet 45/Cabernet Franc 4/Petit Verdot 1)
• Nez surprenant : levure, pâte à pain, pomme blette, sangria , rafle. Un côté « gros rouge ». Notes plus « normales » de cassis, myrtille, fraise, menthol, cacao, réglisse.
• Bouche particulièrement bourrue, trop amère.
19 Fév 2008 10:50 #116

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1963
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Flo sur le sujet Re: Phélan Ségur

Laurent,

Si ce n'est pas un problème de bouteille, j'arrête d'acheter le Guide Hachette...;)

Florian
19 Fév 2008 12:18 #117

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Phélan Ségur

Classement GJE Bordeaux 2004 : 114ème (150)
19 Fév 2008 13:15 #118

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 455
  • Remerciements reçus 0

Réponse de wvd sur le sujet Re: Phélan Ségur

2004 est une année "classique"
C'est à dire qu'il n'y a (presque) pas de surmaturation.
En plus, Saint Estephe à parmi les terroirs les plus froid du Médoc.
Alors, un peu de patience peut-ëtre...

Si vous exigez des vins mûr, oplents, doux et buvable dès la mise, adressez-vous en confiance au forum 'vins du monds'
19 Fév 2008 19:19 #119

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Phélan Ségur

wvd,

Je rejoins en partie votre analyse

Je vous envoie plutôt aux posts que j'ai proposés sur les 2004 et les 2005 (et aussi sur les Priorat).

Tiens, une bonne comparaison : le sublime Léoville-Poyferré 2004 !
Et là, je pense à Jamet : ce n'est pas parce qu'un vin est austère qu'il sera bon ...:)
19 Fév 2008 19:22 #120

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »