Si tu me réponds ça c'est que j'ai mal formulé la question.

J'ai déjà cherché les avis sur ce vin sur le site. Sauf que je ne sais pas si les cuvées dégustées sont "crème de tête" ou pas. Puis, à vrai dire, je voulais discuter avec vous des deux vins précités afin d'en avoir un petit comparatif. Mais, je pense que j'ai du me tromper de discussion.

De ce que j'ai lu sur le site, en effet, le Suduiraut 1989 a l'air sympa mais pas grandiose, certains ayant été déçus

Sauf que je ne sais pas si les cuvées dégustées sont "crème de tête" ou pas

Oliv t'a mis le lien avec les différents 89.
Quand c'est "crème de tête" c'est indiqué en principe, comme sur celui-ci

jlj

Merci pour vos indications, je vais aller lire tout ça

Bonjour à tous,

J'ai le choix au leclerc de mon coin d'avoir du suduiraut 1997 pour 32,9€ ou suduiraut 1999 pour 31,9€, conservé en armoire à vin dans un espace où la lumière ne passe pas beaucoup.
Lequel me conseillé vous? (je précise que je ne prendrai qu'une bouteille )

Merci d'avance!

97 parce que je ne crois pas avoir lu beaucoup de CR favorables sur les Sauternes 99

Edit: Les CR de la page précédente valident le choix du 97. N'hésitez pas à vous servir du moteur de recherche, vous trouverez souvent les réponses à vos questions

Pour Suduiraut en particulier, je ne sais pas.
Mais sur Sauternes en général, j'aime bien finalement les 99, de demie corps, mais assez équilibrés.
Les 97 sont un peu lourds, et d"évolution aromatique finalement assez rapide, plus évolués.

Salut Soso07,

Si j'avais à choisir je prendrais le 99 pour boire tout de suite, et le 97 pour garder un peu.
Cela m'intéresserai aussi de prendre une ou deux bouteilles. Pourrais-tu nous donner le nom de la ville dans laquelle se situe ce Leclerc?

Mrci pour ta réponse,
Bien cordialement.

Château SUDUIRAUT 1975

Robe dorée, niveau haute épaule.
Au nez, un arôme domine clairement : les écorces d'orange.
La bouche renforce cette impression, avec des notes miellées et une acidité assez forte. La longueur est moyenne.
En somme, un bon vin mais plutôt simple, manquant de complexité.

Cordialement,
Benoit

Bu à cette occasion
Château Suduiraut 1995 1er cru classé - Sauternes
Robe sur un or cuivré.
Nez fin et complexe sur l'orangette confite, notes miellée et safranée.
En bouche la matière est ample et équilibrée avec une liqueur mûre soutenue par une acidité fraiche et une fin de bouche sur le caramel au beurre salé.

Château Suduiraut 1996 Sauternes

Il y a bien longtemps que je n'avais pas goûté un Sauternes... Celui-ci fut dégusté sur une déclinaison de fromages à pâte bleue et ce fut un accord fort réussi.

La robe est assez foncée, or, ambrée d'un bel éclat.

Le nez est relativement discret au début, ne dévoilant ses richesses miellées qu'après plusieurs minutes, sur les fruits confits, l'abricot sec, l'ananas, avec une pointe de caramel cuit. Rien n'est excessif, tout à sa place.

La bouche est ample, sans être lourde, la matière est plutôt fluide et dévoile les fruits confits, l'abricot mûr, l'orange confite. L'impression sucrée semble atténuée et vivifiée par une pointe mentholée et de légers amers en finale qui évoquent le gâteau praliné. Une légère acidité tend le tout vers une finale très fraiche et digeste, mais qui ne fait pas (plus) la queue de paon.

Très beau vin, à déguster sans urgence, plus équilibré qu’exubérant.

Gérard

Château Suduiraut - Sauternes 1983
Nez intense et évolué sur le caramel, botrytis à fond sur la marmelade, le massepain, le grillé, le pain d'épices. Il y a aussi du miel, touche de safran aussi et une pointe discrète de citron. C'est assez net et doté d'une jolie profondeur.
En bouche, le vin est plutôt sur la puissance, un peu chaleureux avec une texture crémeuse, mais la matière est concentrée et c'est elle qui donne du volume. L'acidité est moyenne, mais il y a un bon équilibre grâce à des amers bien présents. C'est curieux, mais je trouve le vin relativement plat, mais non dénué d'énergie. La finale est très bonne et cela reste longtemps en bouche.
Très joli vin dans un style riche.

Château Suduiraut - Sauternes 1997 :

Robe ambrée resplendissante.
Nez intense d'orange amère, de pain d'épices, de caramel au lait, d'anis.
Bouche imposante, assez massive mais qui délivre un côté épicé bienvenu, apportant de la fraîcheur. Belle longueur.
Vraiment un très beau vin arrivé à parfaite maturité.

Cordialement,

Hervé