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Domaine Bart - Bonnes Mares Grand Cru 2013
le chêne est parfaitement intégré et ne se fait sentir qu'en fond de verre (bisous @Alex).
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Week-end à la campagne, j’attrape quelques bouteilles sans me relire ... Une deuxième bouteille est donc ouverte hier sans prise de note et dans un contexte peu propice au CR : verres pas très adaptés, vin un peu trop chaud.Blog post= écrit: Domaine Bart, Marsannay La Montagne 2018
Après une 2017, j’ai voulu goûter le millésime suivent qui annonçait un peu plus de matière.
La robe me semble un peu plus soutenue.
Le nez est largement dominé par l’élevage avec un fond vanillée luxueux, on retrouve aussi un panier de fruits rouge. La bouche présente plus de matière mais aussi un élevage plus sensible qui donne au vin une petite sucrosité. C’est très bien fait mais trop jeune à mon goût, j’attendrai un an ou deux que l’élevage se fonde pour ouvrir les suivantes.
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Sylvain,starbuck post= écrit: Typiquement le genre de CR qui te retourne le bouchon dans la plaie.
( En début d'année Gaétan en avait apporté une chez moi qui était bouchonnée)
Bon j'admets qu'Olivier paye déjà un lourd tribut avec la prémox, il ne mérite pas en plus de tomber sur les bouchonnées
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