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Quand il fait -20 dehors...

  • Gael
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Quand il fait -20 dehors... a été créé par Gael

...on se réchauffe au restaurant.

Number 8 (NZ) méthode champenoise : belle imitation de champagne mais je ne m'y connais pas trop.
Vinoptima Gewurtz 2005 (NZ) : très beau vin équilibré, frais, petit côté vendanges tardives. Excellent.
Domaine de Chevalier blanc 2002 : très attendu et apprécié, il "pue" le miel. Beau vin qui manque un peu de gras selon moi. Minéral.
Pinot Noir Russian River Jamie Kuch 2006 : beau vin qui profite de l'aération dans le verre. Cependant, un côté vraiment bonbon nouveau monde qui nous dérange. A revoir dans quelques années. Un peu cher à mon goût. (45US environ)
Bourgogne Leroy 2004 : couleur trouble mais clair, beau nez qui pinote, des fruits rouges. Belle longueur et beau volume. Très beau vin.
Lafaurie Peyraguey 2002 : superbe de fraicheur et de douceur, parfait sur le bleu et surtout le cheddar vieilli 5 ans.

Gaël
13 Déc 2008 23:26 #1

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Quand il fait -20 dehors...

Effectivement Leroy Bourgogne 04 est trouble, meme Allen Meadow en parle, mais cela ne gache rien a la qualite de cette bouteille. Je devrai en ouvrir une ce soir avec des amis.

Gael, -20C a Montreal? ou Quebec city, a Boston -4C.

Didier
13 Déc 2008 23:34 #2

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Quand il fait -20 dehors...

Comme je suis Marseillais j'abuse toujours un peu, mais un bon moins 15 à Montréal. Tu vis à Boston ? Si tu passes dans le coin, allons donc déguster quelques jolis flacons !
14 Déc 2008 00:43 #3

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Quand il fait -20 dehors...

Je vis a Boston. Donc si je passe dans le coin je fais signe. Pareil pour toi, si tu viens sur Boston.

A+
Didier
14 Déc 2008 00:51 #4

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