Nous avons 1433 invités et 47 inscrits en ligne

Domaine André et Michel Quenard

  • Messages : 20426
  • Remerciements reçus 1935

Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: André et Michel Quenard, Roussette 2010.

tu peux préciser JB ce qui te l'a fait percevoir "fatigant"? merci.
27 Jan 2012 14:03 #61

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6591
  • Remerciements reçus 4441

Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: André et Michel Quenard, Roussette 2010.

Oui, un vin très ample et très gras. Un bouquet sur la poire mûre.
Pour moi: arôme entêtant et bouche too much, presque sucrée, quand le côté gourmand devient écoeurant, pas très envie d'en reprendre une gorgée.

JB
27 Jan 2012 14:11 #62

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20426
  • Remerciements reçus 1935

Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: André et Michel Quenard, Roussette 2010.

merci je comprends. en terme de cépage ça me semble pire avec le bergeron.
27 Jan 2012 14:24 #63

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6591
  • Remerciements reçus 4441

Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: André et Michel Quenard, Roussette 2010.

J'ai eu peu l'occasion des bergeron (= roussane si je ne m'abuse?) celui d'hier (L Magnin) ne m'a pas convaincu (mais plus à cause de l'évelage semble t-il, que du cépage).

JB
27 Jan 2012 14:48 #64

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1150
  • Remerciements reçus 2290
Bonsoir,
CR: André et Michel Quenard Chignin Mondeuse VV 2009
Vin carafé 2 heures et grand bien m'en a pris...une robe opaque et sombre. Le nez est bien ouvert après aération sur despotes poivrées et les fruits noirs, mure et myrtille. La bouche est ample et gourmande, pleine et sapide. Un vin gourmand et délicieux.

Salutations.

Christophe

« Dès que la vie fait mine de m’écraser, je sais que je peux faire confiance au Bandol, à l’ail et à Mozart » Jim Harrison
09 Nov 2012 19:25 #65

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5180
  • Remerciements reçus 6504
CR: Chignin-Bergeron 2011, André et Michel Quénard

Je ne suis d'habitude pas un grand fan du domaine mais j'ai plutôt apprécié ce millésime.
Le vin est assez rond et gras, avec de l'abricot, un peu de miel et de la poire. C'est assez juteux avec de la gourmandise. Malgré un léger coté chaleureux ça reste assez frais avec quelques amers. La longueur est correcte.

Quentin
28 Déc 2012 20:53 #66

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 97
  • Remerciements reçus 4

Réponse de roro38 sur le sujet CR: André et Michel Quenard, Mondeuse VV 2008

J'ai acheté 3 bouteilles de CR: André et Michel Quenard Mondeuse VV 2008 au domaine en 2010.

Je ne me pressais pas pour le boire, jusqu'à ce que Mathieu Quenard, rencontrés sur un salon, me conseille de les boire d'urgence : il était même surpri qu'il puisse m'en rester...::o...

Bon alors ca donne quoi : bouteille ouverte hier soir, en prévision de la venue de mes beaux parents samedi. Un verre (euh...non 3) prélevé pour "tester" la bête. C'est pas trop mal, pas très fruité ni long en bouche, mais très fin et bien équilibré (on ne retrouve cependant pas le "poivré" des mondeuses), ca se boit sans difficulté. Difficile à ce moment là de dire si le vin est en fin de course, ...
Le lendemain, le vin est transformé, un nez certes simple, mais très fruité sur la violette et les épices. La bouche est sur le même registre : courte mais bien poivrée et fruitée. La bouteille (moins 3 verres donc...désolé...) est bue en 15 minutes.

Au final, je pense que le vin est pret à boire, pas d'interet de le garder plus longtemps, mais il n'est pas mort, loin de là.

Bien ++

Amicalement

Romain
20 Avr 2013 19:40 #67

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Raboso del Piave DOC
  • Portrait de Raboso del Piave DOC
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 2794
  • Remerciements reçus 717

Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR:André et Michel Quenard Chignin bergeron 2011

CR:André et Michel Quenard Chignin bergeron 2011. Couleur or, nez assez puissant sur l'abricot, matière épaisse, grasse, aromatique ample, longueur correcte.
Vin très plaisant!

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
23 Jui 2013 12:01 #68

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6591
  • Remerciements reçus 4441

Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: André et Michel Quenard, Chignin 2012

CR: André et Michel Quenard, Chignin 2012

J'ai bien apprécié ce vin sur une fondue savoyarde.
Il a une intensité aromatique remarquable sur les fleurs blanches et la noisette.
D'une certaine vivacité et de belle fraîcheur il s'étire en bouche même si on ne peut pas vraiment parler de structure pour ce vin simple.

J'ai englouti mon budget FAV 2013 en achetant cette seule et unique bouteille (5€80, Intermarché), mais sans regret! >:D<

JB
02 Oct 2013 22:22 #69

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2431
  • Remerciements reçus 2794
Bonjour, j'espère ne pas me tromper de CR: Quénard..Chingin Bergeron.Cuvée Dernières vendanges, non millésimée (étiquette abimée, rien sur le bouchon)
Les invités ont pris cela pour un ch'nin mansengué, on attendait en bouche au moins 100 gr de sucre vu le nez sur le coing, le confit et l'encaustique.
Et bien non, cet ovni vient de savoie et c'est plutot 25/40 gr de résiduels. Un excellent faire valoir au foie gras...tiens bien à l'ouverture sur 48 heures !

J'attends que vous m'en disiez plus sur ce vin que je ne connais pas...enfin que nous découvrons ce soir.

"Les étrangers sont nuls" : Charlie Hebdo et Pierre Desproges 1981, à relire pour rire !
09 Fév 2014 19:00 #70

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • alex73
  • Portrait de alex73
  • Visiteur
  • Invité
CR: André et Michel Quenard Chignin Bergeron "Les Terrasses" 2012
J'achète régulièrement du Chignin Bergeron chez ce vigneron depuis une trentaine d'années. Les prix ont bien augmenté... C'est une bouteille que j'ouvre en général après 2-3 ans de garde. Nous l'avons accompagnée de coquilles saint jacques poelées avec une fondue de poireaux. Le 2012 se présente déjà très bien: la robe est d'un jaune un peu évolué. Au nez, des notes florales. En bouche c'est rond juste ce qu'il faut, sans être liquoreux. Finale peut-être légèrement trop courte, mais dans l'ensemble je trouve ce millésime très réussi.
15/20 soit Bien
Alexis
22 Mar 2014 09:20 #71

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3794
  • Remerciements reçus 932
[size=x-small] Bouteille dégustée à l’aveugle par LPVLyon2 lors d’une descente Savoyarde, le 18 Juin [/size]

CR: André et Michel Quénard, Le Grand Rebossan, Chignin Bergeron, 2011

img4.hostingpics.net...
Raphaël
Nez beurre + pêche/abricot, bon équilibre global, finale grasse. Joli vin à qui il manque une finale plus longue.

Nicolas
Nez discret.Bouche agréable, équilibré avec une dominante d’acidité. La température un peu trop fraîche du vin rend la lecture difficile. En se réchauffant, il se livre un peu mieux et cela donne un vin des plus agréables. Bien++

Benoit-lbb
Couleur claire.Le nez est fin et se fait surpasser par le poisson qu’on vient de poser devant nous.La bouche est pleine de fruits confits : abricot, raisin. De la noix, du miel. Peu de doutes sur le cépage, mais sait-on jamais ! La matière est un peu aqueuse à l’attaque mais se reprend en cours de bouche ? Seul défaut : c’est un poil court aussi. Bien+

Nolwenn
Nez charmeur sur la pêche et l'abricot, en bouche présente une amertume relativement prononcé qui fait penser à la Roussane et la finale est salivante mais offre une longueur moyenne. C'est un vin bien fait mais sans plus de charme que ça.

Ptiben
Belle robe doré pour un nez discret (c'est peut-être mon odorat qui avait un problème à cette soirée héhéhé). En bouche je retrouve bien le domaine que je connais sur la cuvée "Les Terrasses", bouche bien typée assez grasse, sur l'abricot surmuri (rappelant un poil un condrieu). C'est bon mais un peu capiteux

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
07 Juil 2014 22:04 #72

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3794
  • Remerciements reçus 932
[size=x-small] Bouteille dégustée à l’aveugle par LPVLyon2 lors d’une descente Savoyarde, le 18 Juin [/size]

CR: [size=large]André et Michel Quénard, Vieilles Vignes, Chignin Mondeuse, 2011 [/size]

img4.hostingpics.net...
Raphaël
Nez hyper réduit, peu avenant, une belle texture en bouche mais le fruit peine à s'exprimer.

Nicolas
Nez légèrement réduit et tire sur l’écurie ...Joli touché de bouche, c’est soyeux et porté par l’amertume en finale.Malheureusement, on retrouve les arômes du nez ...

Benoit-lbb
Couleur très sombre.Le nez est sur le vieux bois, le cuir, le cheval. Pas très avenant.En bouche c’est à peine mieux.La matière est fluide, fine et veloutée mais côté aromatique c’est un peu déviant avec un côté détergent.Moyen+, problème de bouteille ?

Nolwenn
À nouveau des notes de cerises. En bouche les tanins sont fins avec une touche végétale qui apporte une bonne persistance. La finale est légèrement mentholée. Bon vin également.

Ptiben
J'avais un meilleur souvenir de ce vin bu à de nombreuses reprises l'an dernier. Le nez ne me semble pas très nette (peut-être ne le suis plus vraiment moi non plus ! ^^) et loin de mes souvenirs. Bouche étrange sur des notes pas nettes non plus. Je suis complètement désorienté par rapport à la belle mondeuse bue l'an dernier...

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
07 Juil 2014 22:10 #73

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Raboso del Piave DOC
  • Portrait de Raboso del Piave DOC
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 2794
  • Remerciements reçus 717
CR: André et Michel Quénard, Chignin "Les éboulis de la savoyarde" 2013
L'hiver approche, on sort les vins de Savoie.
Nez sur la poire, les agrumes, floral aussi, la bouche, très vive, est sur les mêmes arômes, avec un côté mielleux. Bon vin.

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
06 Nov 2014 22:22 #74

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8418
  • Remerciements reçus 1832

Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:domaine andré et Michel Quénard 2012 chignin-bergeron

CR:domaine andré et Michel Quénard 2012 chignin-bergeron

nez entêtant à l'ouverture sur la poire ++ puis à l'aération qui se complexifie (ce qui n'était pas compliqué) sur des notes de pêche, puis d'épices et de fleurs plutot blanches.

la bouche d'abord plutot molle finit par se retendre un peu avec une belle maturité, une acidité sous-jascente, le vin ne manque pas de volume et de richesse, mais reste encore très simple en l'état (du à sa jeunesse sans doute)

ceci dit je n'ai pas assez d'expérience pour savoir si ce vin vieillira bien, car en l'état ce vin n'est certes pas mauvais mais je lui trouve un manque de folie (jeune ?) et un côté un peu trop lisse : ça manque furieusement d'amers par exemple, un vin trop facile, trop lisse...

finale assez moyenne

au final un vin facile et plutot exubérant qui ne m'émeut pas du tout...

assez bien

15 Nov 2014 19:11 #75

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9356
  • Remerciements reçus 17320
CR: Domaine André et Michel Quénard - Chignin-Bergeron - Les Terrasses - 2012

La robe est bien dorée.
Le nez est fort discret mais heureusement la bouche est en revanche bien présente et appétante : un très léger gras sur des arômes miellés et de fruits blancs, avec une fine amertume provenant de saveurs d'amande.
L'accord est très réussi avec des pâtes aux brocolis, piment, ail et parmesan.
Bien +

Jean-Loup
16 Mai 2015 18:47 #76

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 717
  • Remerciements reçus 11
CR: André et Michel Quenard Chignin Bergeron "Le Grand Rebossan" 2011
Un nez puissant, sur le miel de fleurs, les raisins secs, les agrumes, la noisette, les fruits blancs et jaunes, mais aussi quelques notes exotiques, de mangue et d'épices.
La bouche est énorme, quelle matière, c'est large, mais aussi très long, savoureux avec de beaux amers et une longue persistance citronnée qui rafraichit ce monstre de Bergeron. Très bien

CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....
15 Jui 2015 11:09 #77

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21386
  • Remerciements reçus 61

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: André et Michel Quenard Chignin Bergeron "Les Terrasses" 2011

CR: Bu ce week-end, chez des amis, un Chignin Bergeron "Les Terrasses" 2011 d'André et Michel Quenard

Un très beau nez sur les fruits jaunes et le miel. les notes de pêche et de mangue dominent.
La bouche est savoureuse, la pêche veut s'imposer, le vin est gras et ample, mais il a su garder une belle fraîcheur, l'ensemble est équilibré et délicieux. J'aime beaucoup la longue finale aux délicats amers de noyau de pêche qui se mélangent aux notes de fruits.

Une très belle bouteille.
08 Déc 2015 20:11 #78

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9356
  • Remerciements reçus 17320

Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: André et Michel Quénard - Chignin - 2013

CR: André et Michel Quénard - Chignin - 2013

Un vin sympathique et vif, à l'aromatique florale, doté d'un léger perlant, sans chi-chi quoi, mais avec du Chignin ;).
Bon d'accord, elle n'est pas très bonne, en tout cas moins plaisante que ce vin !

Jean-Loup
30 Déc 2015 23:27 #79

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Raboso del Piave DOC
  • Portrait de Raboso del Piave DOC
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 2794
  • Remerciements reçus 717

Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: André et Michel Quénard, Chignin Bergeron 2013

CR: André et Michel Quénard, Chignin Bergeron 2013
Aromatique sur les fruits jaunes, bouche beurrée, matière épaisse, bon équilibre.
Un vin qui me confirme mon goût pour les blancs du domaine.

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
21 Fév 2016 21:31 #80

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 891
  • Remerciements reçus 3187
CR: André et Michel Quénard, Mondeuse 2014-Terre brune-Arbin

Robe aux reflets violacés, limpide.
En bouche : fruits noirs, un coté fumé et une finale (courte) marquée par le poivre. Touché de bouché assez soyeux, les tanins sont fins. L'équilibre me convient très bien et le vin est très digeste!

A l'ouverture le vin était peu avenant, assez serré et un peu végétal. Après 4h d'ouverture le vin se présentait déjà beaucoup mieux et s'est très bien tenu jusqu'au lendemain.

Marc
06 Nov 2016 22:51 #81

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20426
  • Remerciements reçus 1935

Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: André et Michel Quenard Mondeuse VV 2009

CR:
Vin de Savoie Mondeuse Domaine André et Michel Quénard « Vieilles Vignes » 2009
Nez épicé, de fruits noirs avec de la finesse.
La bouche est sanguine dès l’attaque, juteuse, les tannins sont encore présents mais commencent à se fondre. Le vin est assez dense encore sans qu’on sente une extraction poussée, le côté « syrah » est évident dans un bon volume global. Finale assez longue et douce sur les épices. Très bon. Très Bien.
23 Jan 2017 17:17 #82

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9356
  • Remerciements reçus 17320
CR: Domaine André et Michel Quénard - Chignin Bergeron - Les Terrasses - 2012

Robe d'un or prononcé.
Nez d'abord plutôt timide puis plus causant à l'aération, sur des arômes miellés et floraux, légèrement fruités.
Bouche pleine et fraîche d'une très belle sapidité, donnant même une impression de sucres résiduels.
La finale est bien longue et tendue, tout en restant très aromatique.
Bien ++

Jean-Loup
25 Mai 2017 21:42 #83

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9356
  • Remerciements reçus 17320
CR: Chignin-Bergeron – Domaine André et Michel Quénard – Le Grand Rebossan – 2014

Bue lors d'une des dégustations relatées ICI

Nez intense de fruits jaunes sur la pêche et l’abricot, complétés par des notes vanillées et d’autres miellées.
Bouche équilibrée mais de sapidité et de concentration moyennes. Un léger gras est accentué par un boisé sensible, la fraîcheur et la persistance sont correctes.
Un Chignin-Bergeron bien fait mais qui va souffrir de la comparaison avec l’autre cuvée du domaine.
Bien +

Jean-Loup
25 Jui 2017 15:51 #84

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9356
  • Remerciements reçus 17320
CR: Chignin-Bergeron – Domaine André et Michel Quénard – Les Terrasses – 2015

Bue lors de la même dégustation relatée ICI

Nez très intense et expressif, d’une très grande finesse et au fruité d’une grande franchise.
La bouche est totalement sur la même longueur d’onde, très élégante. Son profil tendu ne s’oppose pas à une belle matière, la finale épurée et élancée donne envie d’un autre verre…
Très Bien

Jean-Loup
25 Jui 2017 15:53 #85

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1
  • Remerciements reçus 0
CR: Domaine André et Michel Quénard - Chignin-Bergeron "Les Terrasses" 2015

Bonjour à vous LPV,

C'est en explorateur-amateur de curiosités viticoles et lecteur depuis quelques temps de ce forum riche en ce sens, que je tente de rapporter mes quelques impressions sur la dégustation de cette étonnante cuvée savoyarde :

Le nez appétant présente des notes de miel et de fruits mûrs (d'abricot?), la bouche est ronde et a de la matière, du "gras", très éloigné des souvenirs que je gardais de blancs secs locaux à l'acidité excessive...pour le coup elle me semble même ici manquer pour équilibrer ce fruité sucré flatteur qui persiste moyennement en finale. Vin au demeurant très plaisant, à retenir!
31 Aoû 2017 00:51 #86

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9356
  • Remerciements reçus 17320
Bienvenue sur LPV, erwine !
Tu peux te présenter dans la rubrique "Présentation des nouveaux et des anciens" du sujet "A propos".
Au plaisir de lire tes CR sur d'autres bouteilles.

Jean-Loup
02 Sep 2017 18:48 #87

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 734
  • Remerciements reçus 956
Bonsoir,

CR: Domaine André et Michel Quenard - Roussette de Savoie - Altesse - 2012

Bouteille ouverte 15-20 minutes avant service

Visuel : La robe est d'un jaune pâle presque mat

Nez : Assez expressif, les arômes du nez sont dans un premier temps portés sur les notes de miel, de cire d'abeilles, de fruits jaune bien mûrs (à la limite du confit). On perçois ensuite aussi les notes de fruits secs, de fruits à coque (amande, noisette).

Bouche : Le vin possède une belle matière en bouche, assez ample (certaine rondeur) tout en ayant une belle vivacité permettant d'avoir un certain équilibre en bouche. Les arômes perçues en bouche sont ceux du nez, à savoir les fruits jaune bien mûrs (et avec l'impression de croquer dans la chair du fruit), de la mirabelle à l'eau de vie, de miel, de cire d'abeilles, de pâte d'amande, voir de pain d'épices. La finale est d'une longueur normale et se termine de fins amers, de peau d'orange.

Un bien joli vin, faisant son office d'accompagner une raclette (mais aussi en guise d'apéro), qui me semble être à point, et qui ne devrait rien gagner à la garde supplémentaire, voir même peut-être décliner (mais ce n'est que mon simple avis).

Cordialement,

Seb.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
15 Déc 2017 20:23 #88

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 734
  • Remerciements reçus 956
Bonsoir,

CR: Domaine André et Michel Quenard - Chignin - Gamay - 2016

Bouteille ouverte et carafer dans la foulée pendant 45 minutes environ

Visuel : La robe du vin est sur le rouge cerise avec des reflets violets sur les bords du disque

Nez : D'expressivité normale, le nez présente des arômes de fruits rouges (fraise, fruits rouges des bois, framboise, cerise), de notes végétales (ronce/rafle ?) amenant une certaine fraicheur au nez, ainsi qu'une légère notes d'épices.

Bouche :Le vin possède une belle matière qui est sur la finesse, donnant un vin gouleyant. Les arômes perçus sont fruits rouges mûrs (fraises, framboises, fraises des bois), de fruits rouges acidulés amenant la fraicheur du vin en bouche, ainsi les notes végétales (ronce, rafle). La finale de longueur assez longue, est sur les notes des fruits rouges acidulés.

Un bon vin là aussi, qui lui aussi à bien accompagné la raclette (mais peut aussi se boire pour lui même).

Cordialement,

Seb.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
15 Déc 2017 20:35 #89

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • alex73
  • Portrait de alex73
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de alex73 sur le sujet Domaine André et Michel Quenard

CR: André et Michel Quenard Chignon Bergeron "Les terrasses" 2012
Voilà un domaine que je connais depuis plus de 30 ans et oui le temps passe! J'achète régulièrement le Chignon Bergeron et je le laisse vieillir quelques années. Ce n'est pas le domaine le plus réputé, mais leur Chignin Bergeron ne m'a jamais déçu et le prix reste relativement sage. C'est même devenu mon référentiel. Le 2012, ouvert sur des coquilles St Jacques juste poêlées, a été un accompagnement de choix. Bouchon impeccable. La robe est légèrement évoluée, tendant vers un jaune paille. Au nez, des fruits discrets légèrement confits. En bouche c'est rond tout en étant tendu. Aucune sucrosité contrairement à d'autres Chignin Bergeron que j'ai goutés. Bel équilibre entre la tension et la douceur. Finale correcte avec une bonne longueur. Certes ce n'est pas le vin du siècle, mais c'est bon. Pas de défaut majeur. En l'état il est prêt à boire et à mon avis une garde supplémentaire n'apporterait rien.
Bien + soit 15/20
Alexis
17 Déc 2017 20:49 #90

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck