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Domaine Pierre Usseglio & Fils, Châteauneuf du Pape

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Réponse de daniel.gureghian sur le sujet Domaine Pierre Usseglio, Châteauneuf du Pape 1999

Suis juste assez vieux pour me rappeler après dégustation sur place que les Usseglio n'éraflaient pas à l'époque...:-)
Daniel (qui tente de flotter en vin)

Daniel Gureghian
30 Avr 2019 22:52 #241

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Réponse de vinozzy sur le sujet Domaine Pierre Usseglio, Châteauneuf du Pape 1999

"Vous en aviez donc plusieurs... la vieillesse est un naufrage."

Oui Agnès, et piqué au vif j'ai farfouillé et...j'ai retrouvé la facture où figurent aussi des C9P du domaine Roger Sabon ...damned, j'avais totalement oublié cette commande commune, à l'époque conseillée en partie par des membres de la liste Iacchos, donc le célèbre daniel G, qui officie là, ou ici.

Agnès, j'espère que la vôtre est/sera/fut de bon aloi comme celle ci.

J'avoue être un peu frileux avec ces vins Rhodanien de 20 ans et plus car une réelle variabilité semble dominer, sans doute car la majorité de ces vins étaient à l'origine des vins d'artisans, un poil sauvages, non filtrés..ou que ma cave n'est pas parfaite...je crois qu'il est temps d'ouvrir les vénérables ou attendues comme telles.
Je m'attache actuellement à rentrer des 2015 et 2016 en C9P...rdv dans 10/15 ans !

"42 est la réponse. mais quelle est la question ?" Douglas Adams H2G2, , guide du voyageur galactique.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Agnès C
01 Mai 2019 09:51 #242

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CR: Pierre Usseglio « Réserve des deux frères » 2006
Vin n°10 : boisé, acétate, bouche assez tendue, fraîche, de la finesse sans creux. De plus en plus élégant avec l’aération.
22 Mai 2019 20:12 #243

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CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils - Châteauneuf du Pape 2006


Nez plaisant mais assez simple sur les fruits murs, quelques épices, de la résine et une touche de vieux bois.
Il annonce une certaine maturité en bouche.

La bouche est ample, ronde, mais à l'image du nez relativement monolithique.
J'aurais aimé davantage d'élégance et de pureté dans les arômes.

Il fait le job, ni plus ni moins.

BIEN

Cordialement,

SOK
30 Nov 2019 16:51 #244
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Bu à cette occasion
CR:
Domaine Pierre Usseglio & Fils - Châteauneuf du Pape « Cuvée de mon Aïeul » 2000
Premier nez très balsamique sur l’encens et le camphre, ensuite vient le cuir puis les épices (clou de girofle et noix de muscade) et la confiture de fruits rouges. Quelques nuances plus fumées et presque lardées rendent encore plus complexe ce bouquet séducteur. La bouche se déroule tout en finesse avec des tanins au beau grain suave. L’alcool apporte un peu de chaleur, vite équilibrée par une belle fraîcheur. Très belle persistance pour ce vin empreint de sensualité. Excellent.

Pierre
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jean-luc javaux
05 Déc 2019 23:30 #245

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Salut Pierre,

content de voir que la "Cuvée de l’aïeul" vous ait plu! :)

jlj
06 Déc 2019 09:49 #246

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CR: Domaine Pierre Usseglio 2016 Rouge « Châteauneuf du Pape »
Grenache 80% Mourvedre 5% Syrah 10% Cinsault 5%
Nez fort plaisant, avec un peu de complexité , qui se libère bien , sur les fruits rouges bien mures , quelques notes fumées , c est large , bien présent , la matière est d une d une grande pureté , avec de l élégance de la finesse , l équilibre est harmonieux , grande fraicheur bien mur , acidité très élégante , tanins bien intégrés et discrets , grande profondeur , sur la longueur et la persistance , final superbe sur une fraicheur interminable , délicieuse , excellent vin , un cran au dessus du premier , très agréable aujourd hui , il possède tout les marqueurs suffisant pour traverser le temps Excelent / Magnifique
didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
15 Jan 2020 11:04 #247
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Bu à cette occasion
CR: Domaine Pierre Usseglio cuvée de mon aïeul 1998 - Châteauneuf-du-Pape
Robe cachou.
Nez sur le pruneau et la réglisse.
Bouche à la texture serrée et marquée par une certaine astringente.
Le gustatif s'exprime sur des notes réglissées et herbacées au dépend du fruit qui a du mal à exister.
Finale réglissée avec des tanins secs (marque de sur-extraction ?).
100 % Grenache

David
LPV Vaucluse
06 Mar 2020 18:05 #248
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CR: Domaine Pierre Usseglio - Châteauneuf-du-Pape 2012
Bouteille ouverte 3h




Robe patinée grenat clair légèrement évoluée.
Nez moyennement intense sur la gelée de myrtille suivie de cerise confite, de lard fumé avec une note fraiche basée sur du laurier/menthol.
Attaque en bouche plutôt joufflue.... Pourtant c'est une matière en demi corps aux fragrances de vin évolué avec un grain de tannins bien senti qui s'affirme.
Le tout bâtis autour d’une sapidité moyenne, assez typique, autour d’un fruité noir, avec ses saveurs de caroube.
Final a l’unisson aux tannins légèrement asséchant.
Bon, sans plus !
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Vaudésir, Fredimen
01 Jui 2020 20:16 #249
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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet CR: Domaine Pierre Usséglio, Châteauneuf-du-Pape, 2001

CR: Domaine Pierre Usseglio, Châteauneuf-du-Pape, 2001




Robe rubis clair, frange aux reflets marrons. Joli nez, un peu évolué sur des notes balsamiques, du cuir et de jolis arômes de fruits rouges. Cerise, grenadine, groseille. Bouche de demi-corps, élégante sur une subtile présence fruitée, avec de la pulpe, de la fraîcheur et un toucher raffiné sur une trame tannique soyeuse et serrée. L’ensemble est agréable, on souhaiterait juste un peu plus de développement et de profondeur. Finale précise, assez vive, sur les fruits rouges, le pruneau et une touche amère. L’alcool porte le vin mais ne domine pas.

Une bouteille qui a probablement dépassé son apogée mais qui se boit encore avec plaisir.

Yves Zermatten
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, breizhmanu, Fredimen
20 Sep 2020 12:32 #250
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Bonjour à tous,



CR: Domaine Pierre Usseglio - Châteauneuf du Pape Mon Aieul 2004 :
(à 6H) Un nez de prune, léger pruneaux, note de vieux cuir classe, pointe de cerise confite, puis plus encre, fond fumé tabac, c'est joli.
La bouche est charpentée, large, tanins denses, un poil accrocheur, de la structure, voir de la fraicheur, sur la prune, puis plus fruit rouges, cerise, acidulée, qui apporte de la fraicheur, note de cuir, un côté épice réglisse, puis tabac fumé, fond plus cacao, moka. La finale est presque fraiche, droite, empreinte accrocheuse à l'ouverture puis plus soyeuse, et belle persistance, de prune, puis plus fruit rouge, cerise, acidulée, note d'épice puis ces belles notes de cuir, de tabac, fumé sur fond léger moka/cacao.
Cela reste puissant, mais c'est digeste, friand, un bien joli vin à maturité.
Excellent 93 (17)

Amicalement, Matthieu
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Damien72
15 Nov 2020 17:04 #251
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CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils - Châteauneuf du Pape Blanc - Clairette - 2018

100% Clairette, 300 bouteilles, lançons-nous dans l'expérimentation. A l'ouverture, nez fort en pêche, tilleul et fenouil. Un registre inconnu pour moi avec la bouche d'une amertume puissante et autre chose entre l'abricot, et une pointe de madère en finale. Mise en carafe OBLIGATOIRE !

2 heures après vers 14, 15°, l'ensemble se civilise et devient plus fin. Le nez ressemble à un plus classique CDP blanc légèrement fenouillé et la bouche devient ronde et grasse. C'est assez fin aussi. Reste la finale qui se démarque avec une amertume étudiée et un goût de clairette (sans sucre) très longue et une pointe d'élévage. Là, c'est vraiment à part comme goût et cela permet d'élargir mon dictionnaire des saveurs... Merci JLC.

AB+ pour un vin vraiment différent en finale.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Olivier_26
01 Jan 2021 18:33 #252

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CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils - Châteauneuf du Pape Mon Aieul 2009

Ouvert à l’arrache suite à une déconvenue sur sociando Mallet 2003 définitivement à tendance liégeuse.
Bouchon à peine imbibé
Robe très évoluée
Premier nez un peu désagréable sur des notes cuites
Je me dit que c’est pas ma journée ...
La bouche est étonnante car j’ai plutôt un ensemble assez harmonieux , légère touche mentholé avec de la fraise et du cassis cuit. La persistance sur le fruit est notable.
Le vin a besoin d’une ouverture importante.
Je rebouche le flacon ...Demain est un autre jour aurait dit Pierce :).

Le lendemain, le nez n’a pas franchement évolué et la bouche reste agréable mais ça manque de profondeur.
J’en ai bu pas mal sur ce millésime et c’est la première fois que je suis un peu déçu !
Soit cette bouteille est défectueuse soit il est temps de finir la série !
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, matlebat
03 Jan 2021 20:00 #253
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CR: Domaine Pierre Usseglio & Fils - Châteauneuf du Pape - 2001 (Magnum)

La bouteille est remontée de cave et épaulée 1h avant le service.
La moitié est bue en J et l'autre moitié en J+2 (juste rebouché-vide d'air)

Voici ce que j'écris en J:

Le nez me plait beaucoup même s'il est relativement évolué; cendre froide, ardoise et un joli côté viandeux s'expriment sans retenue.
Il y a encore un poil de fruit genre cerise griotte en arrière plan.

Très joli nez.

La bouche n'est malheureusement pas au diapason.
Elle est certe grasse et de beau volume mais très monolitique sur des notes de champignons.
L'alcool se fait légèrement sentir en finale qui, du coup, "brûle" un peu..

La structure du millésime est pourtant bien là...mais il semble que plus grand chose ne l'accompagne..

Ce vin semble avoir entamé son déclin...

BIEN, surtout pour le nez.

En J+2, ce n'est plus du tout la même musique..

Le nez s'est assagit, il est maintenant dominé par les épices douces, mais également une pointe d'alcool.
Les notes de cendre et de fumée tendent vers la truffe et les cerises noires ont repris un peu le dessus pour offrir un nez radicalement différent mais tout aussi plaisant dans un registre plus secondaire.

Mais c'est surtout la bouche qui s'est métamorphosée..

On y retrouve le gras initial, accompagné maintenant des épices douces détectées au nez.
Elle est construite sur une structure affirmée et un coeur de fruits noirs macérés.
Elle s'est de plus considérablement allongée et les champignons sont relégués en finale ou je perçois même un joli trait d'amertume.

TBIEN,

Ha les grands millésimes..

Cordialement,

SOK
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, matlebat, vivienladuche, Agnès C, Damien72
04 Jan 2021 15:33 #254
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck